اطباق رمضان بالصور والمقادير لعام 2021

يعرض لكم الفنان نت أطباق رمضان بالصور والمكونات وملخص الموضوع في 7 نقاط وطريقة صنع الكريمة من حساء الفطر وطريقة عمل كرات جبن الدجاج وطريقة عمل سلطة فتوش وطريقة عمل السمبوسة واقتراحات لملء السمبوسة وطريقة عمل شيش طاووق.

أطباق رمضان بالصور والمكونات من بين الأطباق المهمة في هذا الشهر المبارك التي يبحث عنها الكثير من ربات البيوت. سريع لطهي الكثير من الأصناف المختلفة.

في هذا المقال سنتحدث عن الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات ، وسنناقش المكونات في الوصفة بالتفصيل لتحضيرها بنجاح ، بالإضافة إلى سرد بعض الاقتراحات التي يمكن من خلالها اختيار الأصناف التي تعدها المرأة طوال شهر. رمضان عبر موقع الفنان نت

أطباق رمضان بالصور والمكونات

دائما ما تحتوي الأطباق الرمضانية على أطباق مميزة ، أما الطبق الرئيسي فهو طبق الحساء أي ما يسمى بطبق الحساء ، بالإضافة إلى الأطباق الشهية التي اعتاد عليها في الولائم الشرقية والعربية. مأكولات شرقية لذيذة.

من أحلى أنواع الشوربة غير التقليدية والتي يفضل الكثيرون تناولها على الإفطار والتي سنناقش كيفية تحضيرها من خلال أطباق رمضان بالصور والمكونات وهي حساء الفطر

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفطائر بدون بيض وبعدة نكهات

طريقة صنع الكريمة من حساء الفطر

أطباق رمضان بالصور والمكونات

المكونات

• 2 ديسيلتر من الفطر ، ويفضل أن يكون طازجاً.
• 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
• 2 بصل متوسط ​​الحجم مفروم ناعماً.
• 4 مكعبات مرق دجاج.
• 2 فص ثوم مطحون ناعماً.
• ملح ، زنجبيل ، فلفل أبيض أو أسود ، بهارات حسب الرغبة.
• 2 لتر ونصف من الماء المغلي.
• 1 كوب كريمة طبخ طازجة.
• 4 ملاعق كبيرة دقيق منخول.

كيف تستعد

1. نحضر القدر المناسب ونضعه على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة والزيت.
2. ثم نضيف الثوم والبصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح اللون ذهبي.
3. ثم نضيف كمية الطحين ونقلب حتى تمتزج مع البصل والثوم.
4. أضيفي الماء المغلي إلى مكعبات المرقة وقلبي حتى يذوب ، ثم أضيفيها إلى القدر مع التوابل واستمري في التقليب.
5. ثم أضيفي الفطر الطازج وحركي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق في درجة حرارة هادئة.
6. بعد ذلك ، أضيفي كريمة الطهي مع الاستمرار في التقليب ، ثم اتركيها حتى تغلي تمامًا.
7. يُرفع الشوربة عن النار وتُسكب في طبق التقديم وتُقدّم ساخنة.
8. يمكنك تزيين الشوربة بقليل من البقدونس المفروم حسب الرغبة.

طريقة عمل كرات جبن الدجاج

أطباق رمضان بالصور والمكونات

يعتبر طبق كرات الدجاج بالجبن من الأطباق الشهية التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية التي يحبها الأطفال والكبار ، ولإعداد وصفة كرات الدجاج بالجبن من خلال أطباق رمضان بالصور والمكونات يجب اتباع الخطوات التالية.

المكونات

• 500 جرام صدر دجاج مفروم.
• كمية مناسبة من القشور.
• كوب دقيق منخول.
• ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
• 2 بيض متوسط ​​الحجم.
• الزيت حسب الحاجة (للقلي).
• ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
• جبنة الموزاريلا أو أي نوع آخر تفضله.

كيف تستعد

1. تبلي الدجاج المفروم بالملح والفلفل في وعاء بلاستيكي واتركيه حتى يتم استخدامه.
2. نحضر وعاء آخر ونخفق البيض بالملح والفلفل والبهارات ونتركه حتى يتم استخدامه.
3. نحضر الدجاج ونشكل الكرات الصغيرة ونضعها في جبنة الموزاريلا ونغلقها بإحكام ونضعها في البيض ثم الطحين ثم البقسماط.
4. ضعي المقلاة التي يكون فيها زيت القلي على النار حتى يسخن ، ثم ضعي كرات الدجاج حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع إيدام الهندي بأكثر من طريقة لذيذة ولذيذة

طريقة عمل سلطة فتوش

أطباق رمضان بالصور والمكونات

تعتبر السلطات من أنواع المقبلات التي لا تخلو منها رحلة ، وسلطة فتوش الشامي هي من السلطات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس ويحبون تناولها على الإفطار بجانب الأطباق الرئيسية. لتحضير سلطة الفتوش ، يجب اتباع الخطوات التالية.

المكونات

• 4 حبات طماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
• 5 شرائح متوسطة من الخيار
• ملعقة زيت زيتون.
• ملح للتذوق.
• سماق معلق صغير.
• كمية مناسبة من الخس والجرجير والبقدونس.
• ملعقة صغيرة نعناع.
• 2 قطعة من عصير الليمون.
• قطعتان من البصل مقطّعتان إلى مكعبات.
• كمية لا بأس بها من الخبز المحمص مقطعة إلى مكعبات.
• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• نعناع طازج للتزيين.
• شرائح ليمون.
• زيتون اسود.

كيف تستعد

1. نقطع جميع الخضار السابقة إلى مكعبات صغيرة ثم نضيف الخبز المحمص.
2. ثم نضيف خل التفاح والسماق والملح والليمون والنعناع ونقلب حتى تصبح المكونات متجانسة تماما مع بعضها البعض.
3. ثم نضيف الزيتون الأسود المفروم والنعناع الطازج وشرائح الليمون للتزيين.

طريقة عمل السمبوسة

أطباق رمضان بالصور والمكونات

المكونات

• 2 ديسيلتر دقيق أبيض ناعم.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 كوب ماء دافئ.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

1. ينخل الدقيق حتى يتخلص من الكتل ، ثم يضاف الماء الساخن ويقلب.
2. ثم نضيف الملح والزيت تدريجياً ونستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات وتتكون العجينة.
3. اتركي العجينة لمدة ساعتين على الأقل في مكان دافئ ثم شكليها حسب الرغبة.

اقتراحات لملء السمبوسة

1. يمكن حشوها باللحم المفروم ومكعبات البصل والفلفل.
2. يمكن حشوها بقطع الدجاج والسبانخ.
3. يمكن حشوها بمجموعة متنوعة من الجبن.
4. يمكن حشو الجمبري.

طريقة عمل شيش طاووق

أطباق رمضان بالصور والمكونات

المكونات

• 500 جرام صدر دجاج مسحب.
• ملعقة صغيرة كاتشب.
• ملعقة صغيرة خل.
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 2 فص ثوم مفروم ناعم.
• · نصف كوب زيت نباتي.
• زعتر جاف للتوابل ، فلفل أسود ، ملح.
• تقطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة.
• يقطع البصل إلى مكعبات كبيرة.
• قطع الفلفل الملون إلى مكعبات كبيرة.
• أعواد شيش طاووق خشبية.

كيف تستعد

1. يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. نضيف جميع المكونات السابقة للدجاج ونتركه لمدة ساعة ونصف على الأقل ويفضل تحضيره قبل تناوله بيوم.
3. بعد ذلك نأخذ البصل والطماطم والفلفل مقطعة إلى مكعبات ونضعها على أعواد خشبية بالتناوب مع الدجاج الموضح في الصورة أعلاه.
4. يفضل ترك مسافة كافية بين الخضار والدجاج على العصي الخشبية.
5. نأخذ الشواية ونسخنها بقليل من الزيت ، ثم نكدس الأعواد الخشبية ونضعها في الفرن.
6. قدميها ساخنة ويمكن تقديمها مع أي من المقبلات السابقة.

اقرئي ايضا: أطباق رمضانية جزائرية مع البطاطس جميلة جدا

ملخص الموضوع في 7 نقاط

1. من خلال أطباق رمضان بالصور والمكونات ، سنناقش كيفية تحضير شيش طاووق.
2. كرات الدجاج بالجبن هي واحدة من المقبلات التي يتم تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية ويحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء.
3. السلطات من أنواع المقبلات التي لا تخلو منها رحلة ، وسلطة فتوش الشامي هي من السلطات اللذيذة التي يفضلها كثير من الناس ويحبون تناولها على الفطور إلى جانب الأطباق الرئيسية.
4. يمكن تخزين السمبوسة الزائدة في الفريزر حتى إشعار آخر.
5. عند تحضير وصفة شيش طاووق يفضل تتبيل الدجاج من المساء ووضعه في الثلاجة.
6. يفضل إضافة النعناع الطازج إلى سلطة الفتوش.
7. يفضل استخدام الفطر الطازج عند عمل شوربة كريمة الفطر.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.