يعرض لكم الفنان نت كيف يعمل الضاد ومكونات صنع دحده حلاوة ودحده بالفستق.

تعتبر طريقة صنع الدحداح من أشهر الأطعمة الفلسطينية ، ومن أنواع الحلويات أيضًا ، وهي منتشرة في فلسطين ، حيث غالبًا ما يتم تناولها باستمرار ، حيث انتشرت في العديد من البلدان والبلدان. حيث انتشرت طريقتها في بلاد الشام مما أثار إعجاب الكثيرين حيث طعمها لذيذ ، لأنها سهلة الطبخ وسريعة.

كيف يعمل الضاد

  • يعتبر من أشهر الأطباق الموجودة في جميع البيوت الفلسطينية ، حيث أن طريقته في الطبخ سهلة للغاية على ربة المنزل.
  • إنه طعام لذيذ للغاية يحبه الأطفال ويأكلونه بعد تناول وجبة اليوم.
  • يحب الكثير من الناس تناول فنجان من القهوة مع أي مشروب ساخن في الشتاء ، لما له من مذاق رائع.
  • لأنها طريقة التحضير ، فهي تعتمد على عدد قليل من المكونات التي يمكن شراؤها ، وغالبًا ما توجد هذه المكونات في كل منزل.
  • حيث يمكن تقديم هذه الحلوى الفلسطينية في أي مناسبة ، يمكن تقديمها في أعياد الميلاد.
  • أو قدمها للضيوف في أي وقت ، أو يمكن تناولها خلال شهر رمضان لأنها حلوى مميزة ورائعة.

يوصي موقع الفنان نت بالمزيد من المعلومات حول كيفية صنع الحلويات الباردة: الموز ، الفراولة ، البودنج ، المريخ البارد وجيلي تشيز كيك الكاكاو من خلال الرابط التالي: طريقة صنع الحلوى الباردة: الموز ، الفراولة ، البودينغ ، المريخ البارد ، تشيز كيك الكاكاو

مكونات صنع دحده حلاوة

  • هذه المكونات التي سنقدمها موجودة في الغالب في أي منزل عربي ، ولا يوجد منزل خالٍ من هذه المكونات.
  • يسهل طريقة عمله نظرًا لتوافر مكوناته الطبيعية.
  • أولاً ، يجب تحضير هذه المكونات أولاً ، السميد ، مسحوق الحليب والسمن الممزوج بالزيت النباتي والماء ، القرفة المطحونة ، جوزة الطيب ، الخميرة الفورية ، جوز الهند ، السكر المطحون ، الكاكاو المطحون.
  • هذه هي المكونات الرئيسية لعمل العجينة ، لكن المكوّنات هي 4 أكواب سميد وملعقتان من الحليب البودرة وكوب من السمن الممزوج بالزيت النباتي وكوب من الماء الفاتر وملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة وملعقة من جوزة الطيب عليه.
  • بهذه المكونات نضع ملعقة من الخميرة الفورية وعليها ملعقة من مسحوق الكاكاو وملعقة صغيرة من جوز الهند المطحون.
  • مع كوب ونصف سكر بودرة.
  • أولاً بالنسبة لطريقة التحضير نضع السمن والزيت على النار حتى يذوبوا تماماً ويفضل وضعهم على نار صامتة تماماً.
  • نحضر وعاء ونضع فيه الكمية اللازمة من السميد ومسحوق الحليب وجوزة الطيب وملعقة كبيرة من الكمية اللازمة من السكر.
  • ثم اسكبي الزبدة المذابة على هذه المكونات واخلطيها جيدًا حتى يصبح التجانس نسبيًا.

لمزيد من المعلومات حول طريقة عمل الهريسة الحارة وبعض الأطعمة التي يمكنك تناول الهريسة الحارة بجانبها ، يمكنك النقر فوق الرابط المرفق: كيفية صنع الهريسة الحارة وبعض الأطعمة التي يمكنك تناول الهريسة الفلفل الحار معها

  • ثم ضعي باقي المكونات في وعاء آخر وافركيها جيدًا بيديك.
  • ثم نترك هذا الخليط لمدة أربع ساعات على الأقل ، ثم نأخذ كوب ونصف من خليط السميد الذي أعددناه.
  • نضعها في وعاء آخر ونضيف القرفة والكاكاو إلى هذا الخليط.
  • ضعي باقي السكر في وعاء وضعيه على المقلاة حتى يذوب تمامًا ويصبح في وضع الكراميل.
  • ثم يضاف السكر المكرمل إلى كمية الخليط التي توجد فيها القرفة والكاكاو.
  • ثم اخلطهم بشكل متجانس تمامًا واتركهم يقفون على الجانب لمدة ساعة على الأقل.
  • نضيف الخميرة إلى باقي العجينة ونضيف الكمية المناسبة من الماء مع هذه الكمية من العجين.
  • عادة ما تكون كمية الماء نصف كوب من العجينة ، ثم تعجن هذه المكونات بشكل كامل باليد.
  • تُقسم العجينة إلى نصفين ، وتُوزّع النصف الأول من العجينة بالتساوي على صينية خبز.
  • ثم نضع الحشوة المحتوية على السميد والكاكاو والقرفة جيداً على الكمية الأولى من العجينة السابقة.
  • ثم ضعي الجوز المطحون ناعماً فوق كمية الحشوة التي تم دهنها ، وضعي باقي العجينة من الأعلى بالتساوي.
  • حيث يتم تغطية الحشوة بالكامل بهذه العجينة.
  • ثم نقطع العجينة داخل الطبق إلى مربعات صغيرة جدًا باستخدام السكين.
  • ثم ضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ثم اترك الصينية في الفرن حتى يصبح قعر الدحده بني.
  • ثم بعد التأكد من أن الدحده ناعم من الداخل ، قم بتحمير الجزء العلوي من الدحده باستخدام شواية الفرن ، وفي معظم الحالات لم يستغرق الأمر الكثير من الوقت. يمكن وضعه لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.

يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع الدجاج المشوي من البطاطس وكنتاكي وفاطمة أبو هاتي ، من خلال الرابط المعلن عنه: كيف تصنع الدجاج المشوي من البطاطس ، كنتاكي وفاطمة أبو هاتي

دحده بالفستق

  • يعجب كثير من الناس بهذه الطريقة في القذف ، لما لها من فوائد كثيرة ، لأن كمياتها لا تتجاوزها إلا بإضافة الفستق المطحون ، لكن مذاقها يتغير للأفضل.
  • مقادير العجين الأول: يمكن تحضير ثلاثة أكواب من سميد البسبوسة وربع ماء فاتر ونصف كوب حليب سائل.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة السريعة ، مع إضافة ربع ملعقة كبيرة من الكركم ، مع ربع كمية الزبدة السائلة فقط.
  • بينما الحشوة عبارة عن ملعقتين كبيرتين من القرفة وربع كوب من السكر المطحون وكوب ونصف من جوز الهند المطحون وكوب من الزبدة.
  • اولا طريقة التحضير اولا تحضير الحشوة لانهائها بكل سهولة. يمكنك تحضيره عن طريق وضع السكر والقرفة وجوز الهند والزبدة المذابة في وعاء وخلطهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.

سيوصيك موقع الفنان نت لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل أطباق الدجاج المشوي بالفرن أو على الفحم من خلال الرابط التالي: طريقة عمل أطباق الدجاج المشوي بالفرن أو على الفحم

  • الآن بعد أن أصبحت الحشوة جاهزة تمامًا ، يمكننا البدء على الفور في تحضير العجين للكسرولة.
  • نضع السميد في وعاء مع الخميرة ، ونضع الزبدة المذابة على العجينة في وعاء ، وتكون الكمية ربع كوب زبدة فقط.
  • صب الحليب السائل في هذه المكونات ، والماء والمكونات الجافة هي كل شيء.
  • ثم نخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ، ونترك هذه العجينة تقف حتى تستقر قليلاً.
  • قسّمي العجينة إلى قسمين لمدة عشرين دقيقة كحد أقصى.
  • الجزء الأول ، ضعه على صينية بها ورق زبدة ، ووزعه جيدًا بالتساوي.
  • ثم نضع الحشوة على الجزء الأول من العجين ووزعيها بالتساوي.
  • ثم ضعي القسم الثاني على الحشوة حتى تتم تغطية الحشوة بالكامل ، يمكنك وضعها في الفرن على الفور.
  • طبعا بعد تسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية ، اتركي العجين بالداخل لمدة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة ، حتى يتم التأكد من ثبات العجين تماما.
  • زين الطبق جيدًا بالفستق المطحون جيدًا وعندما تنتهي من الزخرفة ، يمكنك تقطيعه إلى أشكال حبيبية مثل الخلطات الصغيرة أو المعينات ثم تقديمه.
  • تعتبر الدحداح من أشهر الحلويات في دول الخليج وخاصة فلسطين ، حيث تقدم معظم المنازل والمنازل هذا النوع من الحلوى باستمرار ، ويمكن تناولها بدلاً من الإفطار مع المشروبات الساخنة.
  • يمكن تناولها في أعياد الميلاد ، جنبًا إلى جنب مع الكعك والجاتوه والكيك ، ويمكن تقديمها للضيوف على شكل تعاويذ.
  • وتوجد أغلب البيوت التي تقدم هذا الطبق في الشهر الفضيل وهو شهر رمضان المبارك حيث يجلب الفرح والسعادة لكثير من الناس في قلوب البيت.
  • بينما تعتبر مكونات الطبق من بين المكونات البسيطة التي في متناول الأسرة في كل من المستودعات.
  • لأن طريقة العمل من أسهل الطرق لعمل الحلويات على الإطلاق وليست باهظة الثمن على الإطلاق.

قدمنا ​​في هذا المقال طريقة صنع الدحده ومكوناتها لتحضير الدحده حلاوة والدحده بالفستق.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.