طريقة صنع الاوركيد بالمكسرات في المنزل هي من المشروبات الشعبية والساخنة واللذيذة واللذيذة المناسبة لفصل الشتاء.

ما هي فوائد الأوركيد؟

ما هي فوائد الأوركيد؟
ما هي فوائد الأوركيد؟

للأوركيد فوائد عديدة ، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة لاحتوائه على الحليب والمكسرات والنشا ، ومن فوائده ما يلي:

  • يمد الجسم بالسعرات الحرارية ، لأن كل مائة جرام منه تحتوي على 320 سعرة حرارية.
  • يقوي جهاز المناعة.
  • يقوي الأسنان والمفاصل والعظام.

نوصي أيضًا بمزيد من المعلومات لقراءة: هل تكتسب السحلية وزنًا؟ وكيف تعمل بساتين الفاكهة وفوائدها للشعر والمتزوجين

كيفية صنع السحلية بالمكسرات في المنزل

يمكن تحضير الأوركيد بسهولة في المنزل عن طريق إحضار المكونات التالية واتباع طريقة التحضير على النحو التالي:

أولاً: المكونات في السحلب بالمكسرات

وفيما يلي نشرح لك مكونات طريقة صنع السحلب بالمكسرات في المنزل ، وهي كالتالي:

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • السكر.
  • كوب سكر ناعم.
  • نصف كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب أرز بودرة.
  • كوب جوز هند.
  • أربع ملاعق كبيرة نشاء.
  • نصف كوب سمسم.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • قطعة من المصطكي مطحون بملعقة سكر.

ثانياً: تزيين الأوركيد

لتزيين مشروب الأوركيد نحتاج إلى المكونات التالية:

  • قرفة.
  • مكسرات مشكله.
  • جوزة الهند.

ثالثاً: طريقة التحضير

ثم نصل إلى مرحلة تحضير مشروب السحلب بالمكسرات ، حيث يجب اتباع الخطوات التالية بالترتيب:

  1. نضع الحليب المجفف مع السكر البودرة والأرز المسحوق وكوب جوز الهند والنشا والسمسم والفانيليا في وعاء ، ونخلط كل شيء جيدًا ، مما يجعل مسحوق السحلية ، ثم تعبئتها في جرة جافة ومعقمة ومحكمة الإغلاق.
  2. في وعاء ، ضعي ملعقتين كبيرتين من مسحوق السحلية مع المستكة والسكر وقلبي جيدًا.
  3. نضع الحليب في قدر على النار وقبل أن يرتفع على النار نضيف الخليط السابق مع التحريك باستمرار حتى يتماسك قليلاً.
  4. ضعي أكواب التقديم وزيّنيها بالمكسرات وجوز الهند والقرفة.

ولمزيد من المعلومات ننصح بقراءة: فوائد الاوركيد للدورة الشهرية وافضل اوقات شربها للفتيات

طريقة أخرى لصنع الأوركيد بالمكسرات

يمكن تحضير السحلب بأكثر من طريقة ، وهكذا تصنع السحلب بالمكسرات في المنزل بطريقة أخرى:

أولا: مكونات السحلبية

سحلب بالمكسرات في هذه الوصفة يعتمد على المكونات التالية:

  • نصف كوب ماء.
  • كوبين من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الأوركيد.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • اسحب ملعقة كبيرة من السكر.
  • جوز الهند المبشور.
  • المكسرات المطحونة بشكل عشوائي.

ثانياً: طريقة التحضير

لمعرفة كيفية تحضير هذه الوصفة ، اتبع الخطوات التالية:

  1. في قدر على نار متوسطة ، ضعي الحليب حتى يسخن.
  2. ثم أضيفي مسحوق الأوركيد تدريجياً مع الماء إلى الحليب مع التحريك باستمرار ، ثم أضيفي الفانيليا والسكر وقلبي المزيج جيداً.
  3. قم بالفنان نت الحرارة ودع السحلية تغلي قليلاً بينما تستمر في التقليب لمدة دقيقتين تقريبًا حتى تصبح ثقيلة قليلاً.
  4. تقدم في أكواب و مغطاة بالمكسرات و جوز الهند.

طريقة الشوكولاته الأوركيد

قد يفضل البعض إضافة الشوكولاتة أو الكاكاو إلى السحلية ، وتكون الطريقة كالتالي:

أولا: مكونات السحلب مع الشوكولاتة

المكونات في مشروب سحلب بالشوكولاتة هي كالتالي:

  • نصف كوب حليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب.
  • عشرون جرام من الزبيب.
  • عشرين جراماً من المكسرات ، أو حسب الرغبة.
  • السكر.
  • ملعقة كبيرة كاكاو.

ثانياً: طريقة التحضير

لتحضير وصفة السحلب بالشوكولاتة اتبع الخطوات التالية:

  1. ضعي الحليب في وعاء مع مسحوق السحلية والمكسرات والسكر وقلبي المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. انقلي القدر على النار وقلبي حتى تتماسك زهرة الأوركيد ، ثم أضيفي الكاكاو وقلبي.
  3. يتم تقديمه في أكواب خاصة بك.

أسرار نجاح الأوركيد

هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تحضير زهرة الأوركيد لضمان نجاحها والحصول على مذاق شهي:

  • يجب إضافة مسحوق السحلية تدريجياً حتى يذوب جيداً ولا توجد كتل.
  • يمكن استبدال مسحوق السحلية بالنشا.

لمزيد من المعلومات ، نوصي أيضًا بقراءة: كيفية صنع آيس كريم الفانيليا بالكيت كات والفستق

أخيرًا تحدثنا في هذا المقال عن أجمل مشروبات الشتاء وكيفية صنع السحلب بالمكسرات في المنزل والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبأكثر من طريقة. كما أن لها العديد من الفوائد الصحية للجسم التي ذكرناها في المقال ونتمنى أن نكون قد ساعدناك.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.