تعتبر طريقة عمل حساء الكريمة من ألذ الأطباق الجانبية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام ، ويمكن أن تختلف طرق صنع حساء الكريمة من طريقة إلى أخرى.

طريقة عمل شوربة الكريمة

طريقة عمل شوربة الكريمة
طريقة عمل شوربة الكريمة

مكونات القشدة الحامضة:

  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 أكواب حليب سائل
  • أحد مكعبات ماجي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل شوربة الكريمة:

  • اخلطي الدقيق والحليب جيداً حتى يتجانس.
  • نضعها على النار ونقلبها حتى تصبح متجانسة وقليلة الدسم.
  • نضيف مكعب مرق الدجاج ونبدأ في التقليب مرة أخرى.
  • ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونبدأ في التقليب حتى نرى بعض الفقاعات.
  • نبدأ بوضع حساء الكريمة في أطباق الغرفة للتقديم.

يمكنك الان تعلم طريقة عمل شوربة الدجاج باكثر من طريقة من هنا: طريقة عمل شوربة الدجاج باكثر من طريقة

طريقة تحضير شوربة الشوفان الكريمية

طريقة تحضير شوربة الشوفان الكريمية
طريقة تحضير شوربة الشوفان الكريمية

مكونات حساء الشوفان الكريمي:

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان
  • ملعقة كبيرة طحين
  • واحدة من البطاطس الكبيرة
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الصافي
  • أحد الجزر متوسطة الحجم
  • مكعبان من مرق الدجاج
  • البصل المتوسط
  • ملعقة ونصف من الفلفل الأسود
  • ملعقة ملح

طريقة عمل حساء الشوفان الكريمي:

  • اسلقي البطاطس جيداً ثم اضغطي عليها بالشوكة حتى تنضج تماماً.
  • ثم يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا.
  • نقلي البصل جيداً حتى يعطينا لون ذهبي.
  • ثم نضيف كل من الجزر المبشور والدقيق ونبدأ في التقليب جيدًا حتى يلتصق ببعضهما البعض بشكل صحيح.
  • ثم نضيف مرق الدجاج والبطاطا المهروسة والشوفان ، ثم نستمر في التحريك حتى يتداخل الخليط جيداً.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح والماء ونقلب ونتركه حتى يغلي قليلا ثم نطفئ النار.
  • نضع حساء الكريمة بالشوفان في أطباق تقديم خاصة.

موقع الفنان نت يوصيك بكيفية عمل شوربة الهرولة بالطرق المصرية والسعودية من خلال الرابط التالي: طريقة عمل شوربة الهرولة بالطرق المصرية والسعودية

طريقة صنع الكريمة من شوربة الذرة

مكونات حساء الذرة:

  • كوبان من مرق الدجاج أو مرق الخضار
  • جرة متوسطة الحجم من الذرة المسلوقة للطبخ
  • نصف كوب حليب مغلي
  • نصف كوب حليب مركز
  • مكعبان من مرق الدجاج
  • ملعقة صغيرة نشاء
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة صوص صويا
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء
  • واحدة من البيض
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة تحضير حساء الذرة بالكريمة:

  • نضع قدرًا على النار ونضع فيه الذرة المطبوخة مع ملعقتين فقط من زيت الزيتون.
  • نضع مرق الدجاج أو مرق الخضار على الذرة ، ثم نضيف الحليب المكثف والحليب المغلي سابقًا بعصير الليمون ونقلب جيدًا بينهما حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • نضع النشا مع البيض ونقلب بينهما جيدًا حتى يتداخلوا ، ثم نضعهم على الذرة والحليب حتى يصبح الخليط متجانسًا جيدًا.
  • ثم تضاف صلصة الصويا قليلا في كل مرة
  • دع الخليط يقف على النار لمدة عشر دقائق مع التحريك باستمرار
  • نضع حساء الكريمة في أطباق التقديم.

اصنع شوربة الكريمة على طريقة حلا فهمي

مكونات صنع شوربة الكريمة لهالة فهمي:

  • لتر حليب
  • قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة
  • قطعتان فقط من الزبدة
  • بصل مقطع
  • فصين من الثوم
  • ملعقة حليب بودرة
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة ونصف ملاعق صغيرة من البصل المطحون
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت

تحضير شوربة الكريمة من هالة فهمي:

  • نضع قدر كبير على النار ثم نضع فيه ملعقتين زيت وننتظر حتى يسخن جيدا.
  • نضع صدور الدجاج ونبدأ في التحريك باستمرار حتى ينضج الدجاج جيدًا
  • نضع البصل المفروم والثوم ونقلب بينهما ثم نضيف كل من الفلفل الأسود والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ونبدأ في التقليب باستمرار حتى يتجانس الخليط معا
  • دع الخليط يقف على النار لمدة خمس دقائق
  • في وعاء آخر نضيف الحليب مع الدقيق وابدئي في التقليب باستمرار حتى يتجانس.
  • نضع الحليب والدقيق على الدجاج والبهارات ونقلب لمدة أربع دقائق حتى يتجانس الخليط معًا
  • اتركي الخليط لمدة خمس دقائق واتركيه يغلي جيدًا ، ثم ضعيه في أطباق تقديم خاصة.

لمزيد من المعلومات يمكنكم الاطلاع على السعرات الحرارية في شوربة العدس من هنا: السعرات الحرارية في شوربة العدس

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة
طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

مكونات حساء الكريمة الجاهزة:

  • ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
  • كوب وسط من كريمة الطبخ
  • 3 ديسيلتر من مرق الدجاج أو الخضار
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود

لتحضير شوربة الكريمة الجاهزة:

  • أضيفي الدقيق والزبدة وابدئي في التقليب باستمرار بينهما حتى يصبح الخليط متجانسًا
  • نضيف مرق الدجاج أو الخضار مع التحريك باستمرار ونتأكد من أن الخليط يلتصق
  • ثم نضيف الكريمة ونتركها تطهى لمدة دقيقتين
  • ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والملح ونبدأ في التقليب مرة أخرى حتى يتجانس جيدا ونضع الكريمة في التحضير.

طريقة عمل حساء الفطر الكريمي

طريقة عمل حساء الفطر الكريمي
طريقة عمل حساء الفطر الكريمي

المقادير شوربة الفطر الكريمية:

  • نصف كوب قشطة لبنانية
  • كوب ونصف مرق دجاج
  • أحد اللمبات المتوسطة الحجم
  • ملعقتان من البقدونس المفروم
  • ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 6 فطر مقطع شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • كوب حليب

طريقة تحضير شوربة الفطر الكريمية:

  • نضع الزبدة في وعاء ساخن ، ثم نضع الفطر والبصل ونبدأ في التحريك المستمر لمدة 7 دقائق.
  • بعد تلوين الفطر والبصل نضيف ملعقتين كبيرتين من الماء
  • ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب مرة أخرى ، ثم نضيف كوبًا من الحليب مع الكريمة الألبانية ونتركه حتى يتجانس جيدًا ونتركه حتى يغلي جيدًا.
  • توضع في أطباق تقديم خاصة.

طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم

طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم
طريقة عمل شوربة الكريمة باللحم

مكونات طريقة صنع الكريمة من شوربة اللحم:

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 2 بصل صغير مبشور
  • كوب كريمة
  • كوب حليب
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود
  • ملعقتان كبيرتان من الملح
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة صنع الكريمة من شوربة اللحم:

  • نحضر اللحم وهو أن نأخذ أحد البصل المقشر جيداً ونضع اللحم عليه مع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وملعقة ملح ونبدأ في التقليب جيداً بينهما.
  • نصنع كرات اللحم الصغيرة ونبدأ في القلي بالزبدة على نار ساخنة حتى يتغير لونها من الجانبين.
  • نضع الدقيق في نفس الوعاء الزبدة واللحمة ونضع القشطة عليها وكذلك الحليب ونتركها حتى يتجانس الخليط ثم الملح والفلفل الأسود.
  • يقدم الخليط في أطباق تقديم خاصة ، ويمكن وضع البقدونس الأخضر المفروم فوق الشوربة وتقديم طبق الحساء بجانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.

في هذا المقال تعلمنا طريقة عمل شوربة الكريمة وطريقة عمل شوربة الكريمة بالشوفان وطريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة وتعلمنا ايضا طريقة صنع حساء الكريمة على طريقة هالة فهمي وكيفية صنع الكريمة الجاهزة. طريقة عمل شوربة الكريمة بالفطر وطريقة عمل شوربة الكريمة باللحم.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.