طريقة عمل كيكة التمر بالكراميل والجوز وبدون بيض بسيطة وسهلة في المنزل ويمكنك التعرف عليها الان واكثر من خلال موقع الفنان نت حيث يمكن عمل كيكة الكراميل بأكثر من طريقة وهي بسيطة ومذاقها جيد ، وهي طريقة يمكن تجربتها بسهولة في المنزل.

ننصحك بزيارة مقال: طريقة عمل كعكة الدخن بالتمر لذيذة ولذيذة

طريقة عمل كعكة التمر بالكراميل

1 مكونات

  • بيضتان.
  • نصف كوب سكر وربع كوب أبيض وربع كوب بني.
  • كريم.
  • 2 كوب دقيق.
  • معلقة البيكنج بودر.
  • ملعقتان من القرفة.
  • كيس الفانيليا.
  • نصف كوب زيت.
  • تمر منزوع النوى.

2 مقادير من الكراميل

  • نصف كوب سكر.
  • علبة قشطة.

3 ـ طريقة التحضير

  1. نخفق البيض بالسكر بالمضرب حتى يتغير لونه ويصبح فاتح اللون.
  2. ضعي التمر في وعاء آخر واضربيه جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  3. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
  4. نضع الفانيليا على البيض والسكر بالمضرب ، ثم نضيف الزيت والقشدة ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي في اتجاه واحد.
  5. نضع كتلة التمر على البيض والسكر والمكونات السابقة.
  6. نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط السابق مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  7. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق ويوضع في الفرن ويترك لمدة نصف ساعة حتى ينضج بالكامل.
  8. يصنع الكراميل عن طريق إضافة السكر إلى الكريمة ووضعه على النار حتى يتماسك ، ثم نضعه على الكيك بسلام وهدوء.

كعكة التمر بسيطة وسهلة مع وصفة التوفو

كعكة التمر على طريقة الكراميل

1 مكونات

  • 2 كوب سكر.
  • نصف كوب تمر.
  • ثلاثة أكواب طحين.
  • 6 بيضات.
  • كوب زيت.
  • فانيلا؛
  • 6 ملاعق حليب بودرة.
  • عبوتان من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
  • 2 كوب ماء.
  • مكسرات مطحونة.
  • ربع ملعقة زعفران.

2 ـ طريقة التحضير

  1. أضيفي البيكنج بودر بالدقيق والزعفران.
  2. يخفق البيض بالفانيليا والتمر ويضاف السكر بالماء مع رشة ملح ثم يضاف الماء.
  3. يتم خلط جميع المكونات في خلاط كهربائي.
  4. يضاف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ويضرب بالخلاط الكهربائي.
  5. يوضع الخليط في صينية ويوضع في الفرن ويترك لمدة نصف ساعة.
  6. يضاف الكراميل بعد أن يبرد.

من هنا يمكنك التعرف على: طريقة عمل كعكة جوز الهند بالكريمة وكعك جوز الهند والسميد

كعكة التمر بالكراميل بدون بيض

1 مكونات

  • كوب سكر.
  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة عسل أبيض.
  • ملعقة ونصف قرفة.
  • تمر إذا لزم الأمر بدون بذور.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
  • 2 كوب ماء.
  • قليل من الملح

2 مقادير من الكراميل

  • نصف كوب كريمة.
  • كوب كاجو.
  • نصف كوب زبدة.
  • كيس الفانيليا.
  • نصف كوب سكر.

3 ـ طريقة التحضير

  1. يوضع التمر منزوع النوى على النار مع السكر ورشة ملح.
  2. تضاف القرفة والزيت والماء إلى التمر ونقلب الخليط حتى يتجانس.
  3. نترك المزيج يبرد لمدة ساعة على الأقل ، ثم نخلط المكونات الجافة حيث يوضع الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم نضيف العسل إليها مع التحريك برفق.
  4. تضاف هذه المكونات إلى التمر بعد أن تصل إلى درجة البرودة ، وتقلب جيدًا عدة مرات متتالية حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
  5. يسخن الفرن بشكل صحيح ثم يدخل الخليط إلى الفرن بعد وضعه في صحن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  6. اتركي الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
  7. نترك الكيك يبرد ثم يصنع الكراميل عن طريق إضافة السكر والكريمة والزبدة مع الفانيليا على النار ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي ، نضيف كوب من الكاجو ونتركه حتى يتجانس ثم نضعه على الكيك وهو الرضا والشفاء.

من هنا: طريقة عمل كعكة البسكويت بمكونات رخيصة ومذاق لذيذ ولذيذ

طريقة كعكة التمر مع الكراميل والنسكافيه

1 مكونات

  • كوب ماء دافئ.
  • عدد التمور بدون بذور.
  • كوب سكر.
  • كيس فانيليا.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
  • معلقة القرفة.
  • ملعقة نسكافيه.
  • كوب ونصف دقيق.
  • ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة خميرة.
  • مكسرات للزينة.

2 ـ طريقة التحضير

  1. ضعي التمر في القليل من الماء الدافئ واتركيه حتى يبتل.
  2. نترك التمر يبرد ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والفانيليا والبيض والزبدة مع الخفق جيدا في الخلاط الكهربائي.
  3. في قدر ، أضيفي الخميرة والبيكنج بودر والملح والقرفة والنسكافيه مع التحريك.
  4. نضع جميع المكونات فوق بعضها البعض ونضعها في طبق الفرن ، ثم نقوم بتسخين الفرن جيدًا ونضع الطبق فيه.
  5. دع الصينية تقف لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج وربما أكثر ، ثم ضع الفحم في الأعلى وزينها بالمكسرات.

طريقة عمل كعكة التمر بالكراميل والجوز

1 مكونات

  • 5 بيضات بيضاء.
  • الجوز المطحون.
  • 2 كوب دقيق.
  • مرر إذا لزم الأمر ويفضل كوب.
  • كيس الفانيليا.
  • كوب سكر أبيض.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.
  • ملعقتان من القرفة.
  • علبة قشطة.

2 ـ طريقة التحضير

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة عالية ويترك حتى يسخن تماما.
  2. توضع التمر في ماء دافئ وتترك حتى تبلل.
  3. نسكب السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربائي ونضيف الفانيليا إليهما ، ثم نضيف البيض والزيت ونخفق جيدا.
  4. أضيفي القرفة والجوز والكريمة لهم.
  5. اخفقي باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات.
  6. يُصفى التمر من الماء ويُخفق بالمكونات السابقة ويضاف الدقيق والبيكنج باودر إلى المكونات السابقة بمضرب جيد بمضرب كهربائي.
  7. دهن صحن بالزيت وضع الخليط فيه وادخل الفرن وهو ساخن.
  8. يصنع الكراميل بنفس الطريقة السابقة ويوضع على الكيك بكل سرور.

ننصحك بزيارة مقال: كيفية صنع كعكة النسكافيه الباردة بالقشطة والعسل والكراميل

في نهاية هذا المقال ، كانت هذه مراجعة موجزة وبسيطة لطريقة كعكة التمر بالكراميل.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.