طريقة صنع البيتي فور بالصور والمكونات 2022 ، جربها أشهر الطهاة في الوطن العربي ، حيث يعتبر البيتي فور من الحلويات اللذيذة التي تقدم في عيد الفطر المبارك ، لذلك يتوق كثير من الناس للقيام بعملهم في دار للصحة العامة ، وكذلك لإعطاء الأسرة الفرح والسرور في الحفلة. لذلك نقدم لكم طريقة عمل البيتي فور بالصور والمكونات 2022 عبر موقعنا الإلكتروني ، تابعونا عبر موقع الفنان نت.

طريقة عمل البيتفور بالصور والمكونات 2022

بيتيفور من أحلى وألذ الحلويات التي يحبها كثير من الناس ، وهم يحاولون شرائها من المتاجر ، لكننا نقدم لكم طريقة صنع بيتي فور بالصور والمكونات 2022 على النحو التالي:

مكونات:

  • نصف كوب سمن أو زبدة.
  • كوبان من الدقيق الأبيض للحلويات.
  • نصف كوب سكر أبيض ناعم.
  • بيضتان.
  • فضلات الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • تُخلط الزبدة جيدًا ، ثم يُضاف السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق.
  • يضاف البيض إلى الكمية السابقة تدريجياً واحداً تلو الآخر ، ثم تضاف الفانيليا.
  • اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • يُنخل الطحين مرتين ، ثم يُضاف الطحين إلى الخليط المُجهز ، ويُمزج معًا حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجين بورق لاصق واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة.
  • يتم تشكيل العجين حسب الرغبة بواسطة قمع أو آلة بيتي فور.
  • ضعيها على طبق وضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
  • اتركها تبرد وتكدس في الصندوق أو قدمها بسعادة وشفاء.

طريقة تحضير البيتي فور بالصور والمكونات 2022 بالكاكاو

مكونات:

  • بيضتان
  • كوب سكر ناعم.
  • نصف كوب زيت.
  • رشة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • كوبين من الطحين الأبيض.

طريقة التحضير:

  • يخفق البيض جيدًا ، ثم يُضاف إليه السكر الناعم ، ويُخلط المكوّنان جيدًا حتى يتماسك القوام الكريمي ، ثم يُضاف إليه الفانيليا.
  • يُضاف الزيت إلى المزيج ويُخلط جيدًا باستخدام ملحق مجداف لمدة دقيقتين على الأقل.
  • ينخل الطحين مع البيكنج بودر والكاكاو ، ثم يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض المجهز ثم يخلط جيداً.
  • قلبي حتى تحصلي على عجينة طرية ، ثم اتركي العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.
  • شكلي العجينة بالشكل الذي تريده إلى قطع صغيرة ، ثم رصها في طبق وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • قم بإزالة الدرج عند الحصول على اللون الذهبي واتركه حتى يبرد ويصبح سعيدًا ويشفى.

يتوفر المزيد من المعلومات من خلال: كيفية صنع بيتي فور في المنزل والمكونات المطلوبة للزينة

طريقة عمل البيتفور بالصور والمكونات 2022 بجوز الهند

مكونات:

  • كوب سمن طري.
  • كوب سكر ناعم.
  • بيضتان.
  • نصف كوب جوز هند.
  • قشر البرتقال.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.

طريقة التحضير:

  • نخلط السمن مع السكر جيداً حتى تصل إلى خليط أبيض فاتح مع تناسق كريمي.
  • نضيف البيض إلى الخليط ، ثم نضيف قشر البرتقال والفانيليا السائلة ونخلط جيداً
  • أضيفي جوز الهند إلى الخليط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • نضيف كوبين من الطحين مع الملح والبيكنج باودر ونقلب الخليط برفق ثم نضيف الكوب الأخير ونتأكد من أن العجينة أصبحت هشة.
  • شكلي العجينة بوضعها في قمع بيتي فور ، أو ضعيها في ماكينة البيتيفور ، وضعيها على طبق وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، حتى تحصلي على لون ذهبي.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
  • قم بتخزين البيتي فور في حاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على تناسقها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

بعد التعرف على طريقة صنع البيتي فور بالصور والكميات عام 2022 يمكن التعرف على مزيد من التفاصيل من خلال: طريقة تحضير البيتفور بالكيلو ، والبيتفور السوري والشوكولاتة.

كيفية صنع بيتيتور الشوكولاتة

مكونات:

  • كوبين من الطحين
  • كوب زبدة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • بيضتان.
  • فضلات الفانيليا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • أحضر وعاءًا وأضف الزبدة والسكر واخفق جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي لبضع دقائق.
  • أضيفي البيض واخفقي جيدًا ثم أضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
  • نحضر وعاء آخر ونخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
  • دهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة واستخدمي آلة بيتي فور لتشكيل العجينة ، وأثناء القيام بذلك ، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضع الطبق في الفرن بعد تسخينه لمدة عشر دقائق.
  • ألصق قطع البيتفور بالصمغ على قطعة أخرى عن طريق تلطيخ الجزء الداخلي بالمربى وربطها بالآخر.

هذه هي الطريقة التي يعمل بها البيتي فور المختلط

مكونات:

  • ثلاثة أكواب طحين.
  • 300 جرام زبدة.
  • كوب سكر ناعم.
  • ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة كاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • اثنين من صفار البيض.
  • فضلات الفانيليا.
  • شوكولاتة سائلة.
  • فستق مطحون.
  • مربى المشمش.
  • شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ونضيف الزبدة مع السكر ونخلطهم جيداً ، ثم نضيف بيضة تلو الأخرى تدريجياً مع الاستمرار في الخفق ، ثم نضيف الفانيليا.
  • ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويضاف نصف كمية الطحين للخليط السابق ويخلط جيداً ثم يضاف باقي الخليط ويخلط حتى يمتزج جيداً.
  • تقسم العجينة إلى نصفين ، توضع ملعقة من حليب الكاكاو على النصف الآخر من الكرة وتخلط العجينة جيداً.
  • ثم تشكل العجينة من خلال ماكينة البيتي فور أو عن طريق تقطيع العجين إلى قطع صغيرة ، ثم رصها في الطبق وضعها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ثم أخرجها حتى تبرد.
  • دهن البيتيفور من الداخل بالمربى وأرفقه بالآخر ، ثم اغمس طرف البيتي فور في المربى ، واغمسه في الفستق الحلبي ، أو يمكنك غمسه في الشوكولاتة السائلة ثم غمسه في الشوكولاتة المبشورة ، شكل الباقي حسب الرغبة.

طريقة تحضير البيتي فور بالنشا والمكسرات

مكونات:

  • كوب من النشا
  • كوب دقيق أبيض.
  • بيضة.
  • ثلاثه اربعين سكر ناعم.
  • ثلاثة أرباع الزبدة الطرية.
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • فضلات الفانيليا.
  • مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

  • ينخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر في وعاء جاف.
  • اخبزي الزبدة جيدًا ثم أضيفي السكر الناعم حتى تحصل على قوام كريمي متجانس.
  • أضيفي البيضة مع الاستمرار في الخفق ، ثم أضيفي الفانيليا.
  • تضاف المكونات الجافة إلى الخليط السابق مع التحريك برفق حتى لا تفقد الهشاشة.
  • يتم تشكيل العجين حسب الرغبة عن طريق عمل قطع صغيرة مدورة ووضع اللوز أو الجوز ، وتوضع الأجزاء في الطبق وتوضع في فرن محمى على درجة حرارة تتراوح من 180 إلى 200 درجة مئوية.
  • نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا ، وتُخرج حتى تبرد ، وتُقدم بالنعيم والشفاء.

بيتي فور بالفول السوداني بالجرام

مكونات:

  • 200 جرام من مسحوق الفول السوداني المحمص.
  • 240 جرام دقيق أبيض محمص قليلاً.
  • 150 جرام زبدة طرية.
  • 50 جرام سكر ناعم.
  • بيض كامل.
  • صفار بيض ممزوج بالحليب والفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • روح اللوز.
  • تستخدم لتزيين الشوكولاتة البيضاء السائلة والشوكولاتة الداكنة السائلة.

طريقة التحضير:

  • تُخفق الزبدة جيدًا حتى يصبح قوامها كريميًا ، ثم يُضاف السكر مع الاستمرار في الخفق.
  • يضاف البيض إلى الخليط السابق ثم يضاف إليه روح اللوز.
  • أضيفي مسحوق الفول السوداني المحمص تدريجيًا واخلطي جيدًا.
  • نضيف الدقيق الأبيض المحمص مع خلط العجينة حتى تمتزج جيداً.
  • يتم تقطيع العجين وتشكيله حسب الرغبة باستخدام أشكال تقطيع بأشكال مختلفة ، ثم يتم تكديسها على صينية وتذهب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 أو 15 دقيقة حتى تنضج.
  • يتم إخراجها من الفرن وتركها لتبرد ثم تدهن بالشوكولاتة الداكنة ثم تزين بالشوكولاتة البيضاء.

أخيرًا يمكنك معرفة المزيد من المعلومات من خلال: كيف أجعل بيتي للمحلات التجارية بعدة طرق مميزة وبسيطة وبخطوات

وبهذه الطريقة قدمنا ​​لكم طريقة عمل البيتي فور بالصور والمكونات عام 2022 ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورا.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.