طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم تعتبر النقانق من ألذ الأطباق في الدول العربية ، ومن أسرع الأطباق في الطهي ، ويتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة ولذيذة. يتم طهيه مقلية أو مطبوخة ويقدم مع الباستا مع الصلصة والبطاطس المقلية ، لذا تابعوا معنا الأسطر التالية على موقع الفنان نت.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة ومنع جسمك من الفنان نت الوزن ، دعني أوضح لك كيفية تحضير الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن ولاتباع نظام غذائي من خلال مقال: كيفية صنع الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب والزبادي والرجيم

طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم

طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم
طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم

مكوناته

  • 1/2 كيلو سجق بلدي طازج.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 1 فلفل أحمر ، شرائح جوليان
  • 1 فلفل أخضر ، شرائح جوليان
  • 1 فلفل أصفر مقطع شرائح جوليان
  • 4 شرائح ثوم مقطع.
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة.
  • 3 حبات طماطم حمراء مقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم ناعماً.
  • 1/2 ملعقة كبيرة (ملح ، فلفل ، مسحوق بصل ، مسحوق ثوم ، صلصة حارة حسب الرغبة)

كيف تستعد

  1. توضع مقلاة على النار حتى تغلي ، ثم يضاف الزيت على نار متوسطة ، ثم توضع النقانق وتترك على النار حتى تتكرمل ، حتى تتخلص من أي دهون.
  2. ثم نضع البصل المفروم والفلفل بألوان مختلفة مع الاستمرار في التقليب.
  3. ثم نضيف البهارات والملح والفلفل والفلفل الحار والزعتر ومسحوق البصل ومسحوق الثوم.
  4. ثم تضاف الطماطم مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  5. يمكن إضافة نصف كوب ماء وتركه على النار حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.
  6. ثم يتم تقديم النقانق في طبق التقديم ، وتقدم في السندويشات أو توضع على عجينة البيتزا ، أو مع المعكرونة ، وهناك عدة أشكال أخرى للتقديم.
  7. يمكن تخزين هذه النقانق في الثلاجة لمدة أسبوع كامل ويجب تغطيتها بإحكام.

كما يمكنك التعرف على طريقة تحضير البيتزا في المنزل من خلال خطوات تحضير ألذ أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة من خلال مقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. ولا تفوت وصفات أشهر الطهاة.

طريقة عمل السجق الشرقي

طريقة عمل السجق الشرقي
طريقة عمل السجق الشرقي

مكوناته

  • 1/2 كيلو سجق شرقي.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • 3 حبات فلفل ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 1 قطعة بصل مفروم.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

  1. يحضر إناء للطهي ويوضع فيه معلق بالزيت وعند تسخينه يوضع النقانق.
  2. سخني السجق لمدة دقيقتين ، ثم أخرجي النقانق من الزيت ، ثم قطعي السجق إلى شرائح صغيرة.
  3. ويؤتى به وعاء آخر ويوضع فيه معلق زيت حتى يسخن.
  4. نضيف البصل والثوم والفلفل إلى الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ، ثم نضيف الطماطم ونستمر في التقليب.
  5. توضع شرائح النقانق في المزيج الساخن وتوضع البهارات المذكورة أعلاه وتقليبها لمدة عشر دقائق حتى الوصول إلى المستوى المطلوب.
  6. يمكن تقديم السجق الشرقي مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.

البيتزا من الأطباق الشهية واللذيذة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك نكتشف أن هناك دائمًا المزيد من الباحثين عن كيفية تحضيرها في المنزل بعدة وصفات مختلفة ، وقد جمعنا لك الكثير منها من خلال مقال: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة

طريقة عمل السجق الإسكندراني

طريقة عمل السجق الإسكندراني
طريقة عمل السجق الإسكندراني

مكوناته

  • نصف كيلو من النقانق الخاصة بي مقطعة إلى قطع كبيرة.
  • 1/4 كوب صلصة طماطم.
  • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 3 حبات فلفل مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/4 كوب زيت.

كيف تستعد

  1. توضع مقلاة للطهي ، ويوضع فيها القليل من الزيت حتى تسخن ، ثم توضع عليها السجق المفروم حتى يتحمّر جيداً.
  2. ثم يُخرج السجق من الزيت ويوضع في طبق جانبي ويوضع البصل والطماطم والفلفل في زيت السجق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  3. ثم نضيف صلصة الطماطم ، ثم نضيف البهارات أعلاه ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
  4. ثم ضعي النقانق المقطعة على الخليط الساخن مع الاستمرار في التقليب حتى الوصول إلى مستوى الاستقرار المطلوب.
  5. يوضع على طبق تقديم وهو ساخن ويقدم مع الخبز البلدي أو فينو ، ويوضع بجانبه سلطة طحينة.

لعشاق الحلويات والمربيات المنكهة بالفواكه الطازجة يمكنكم الآن تحضير ألذ وأجمل مربى البرتقال من خلال قراءة مقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل

طريقة عمل السجق باللحم المفروم

طريقة عمل السجق باللحم المفروم
طريقة عمل السجق باللحم المفروم

مكوناته

  • كيلو نقانق بلدي.
  • 1/4 كيلو لحم مفروم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/4 ملعقة كبيرة بهار لحم.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار.
  • 2 فلفل أخضر.
  • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
  • 2 قطعة طماطم مفرومة.

كيف تستعد

  1. نحضر مقلاة ونضع الزيت والبصل المفروم حتى ينضج البصل ثم نضيف اللحم المفروم ثم نضيف الفلفل الأخضر ثم البهارات المذكورة أعلاه.
  2. يقلب اللحم حتى ينضج ، ثم يشوى السجق في وعاء آخر وبعد أن يشوي يوضع اللحم المفروم المطبوخ في النقانق.
  3. ثم توضع مكعبات الطماطم ، وتحرك حتى تتجانس جميع المكونات ، حتى تغلي قليلاً ، ثم تقدم في طبق التقديم.

لمحبي الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة ، يمكنكم الآن بسهولة صنع الكنافة بالقشطة شانتيلي في المنزل ، ولمعرفة الطريقة يمكنكم زيارة مقال: طريقة صنع الكنافة بالقشطة شانتيلي في المنزل بخطوات

سجق بلدي مع طماطم مشوية

سجق بلدي مع طماطم مشوية
سجق بلدي مع طماطم مشوية

مكوناته

  • 1/2 كيلو بالاديكورف.
  • 2 طماطم جوليان مكعبات.
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ليمون معصور
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة مهروسة.

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل دجاج مشوي في المنزل أو على الموقد بخطوات لتحضير أشهى المشاوي ، فلا تفوت زيارة مقال: كيف تصنع الدجاج المشوي في المنزل أو على الموقد

كيف تستعد

  1. يُشعل الفرن على نار متوسطة ، ويُحضر صينية للفرن وتوضع فيه الطماطم ، ثم توضع في الفرن وتُشوى.
  2. يُغلى قدر الطهي ، ويُوضع النقانق في المقلاة ليقليها ، ثم يُضاف الثوم المفروم والكمون والكزبرة الجافة ، حتى الحصول على الكمية المطلوبة.
  3. ثم نضع الطماطم والفلفل المشوي معًا ، ويُضبط الملح حسب الرغبة ، ثم عصير الليمون.
  4. ونحضر طبق التقديم ونضع النقانق فيه حتى يمكن تقديمه بجانب العديد من الأطباق بجانبه مثل الأرز الأبيض أو المعكرونة حسب الرغبة.

إذا كنت من محبي الكيك ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بأفضل الوصفات من خلال مقال: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالكمية المناسبة

وأخيرا شرحنا طريقة عمل السجق السكندري وطريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم وطريقة عمل النقانق الشرقية وطريقة عمل النقانق باللحم المفروم وطريقة عمل النقانق البلدية بالطماطم المشوية ونأمل ستسعدك المقالة ونقدم لك كل ما هو جيد وجديد.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.