تعتبر حلى الشعيرية الباكستانية بسيطة ولذيذة ، وتعتبر حلى الشعيرية الباكستانية من أشهر أنواع الحلويات في مختلف دول العالم ، ونجد أن حلى الشعيرية الباكستانية من أبسط أنواع الحلي التي يمكن تحضيرها في دقائق. كراميل رائع او كريم شانتيلي او مجرد تحضيره بالسكر و غيره من الوصفات الرائعة.

طريقة صنع حلى الشعيرية الباكستانية

مكونات

  • مقدار ألف جرام شعيرية باكستانية.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفلاحين.
  • العلبة رقم واحد من مائتين وخمسين جرام حليب مكثف.
  • الصندوق رقم واحد مائتان وخمسون جرام من قشدة القمح الكاملة البلدي.
  • عدد كبير من كعكات الشوكولاتة حسب النوع المفضل لديك.
  • مجموعة كبيرة من تيككس العادية.
  • ست حبات من جبنة كيري.
  • عبوة كريم دريم ويب.

يمكنك التعرف على طريقة صنع الكريم منزليا منال العالم وطرق أخرى لتحضيره ، اضغط هنا: طريقة صنع الكريم منزلي الصنع منال العالم وطرق أخرى لتحضيره

كيف تستعد

  • نكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة ، ثم نأخذ مقلاة عميقة كبيرة على نار عالية ونضع فيها زبدة الفلاح ونتركها تذوب تمامًا ، ثم نضيف الشعيرية ونقلب لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتحول الشعيرية إلى اللون البني.
  • ثم نأخذ الكبة ونضيف الابريق مع الحليب المكثف وكريمة دريم ويب مع الكريمة والكرز ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • ثم نضيف المزيج بعد خلطه بالشعيرية بعد أن يتم تحميصه ونقلبه جيداً حتى يمتزج مع بعض بينما نستمر في التحريك لمدة ثلاث دقائق.
  • ثم نأخذ صينية ونقوم بتشحيم اليد بالقليل من الزيت ونصنع كرات متوسطة الحجم من الخليط وهكذا حتى تصبح كل الكمية المتاحة جاهزة ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • ثم نذوب الشوكولاتة في حمام ماء ساخن ، ثم نزين كرات الشعيرية بالشوكولاتة ، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها مع هنا وشفا.

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل

مكونات

  • خمسمائة جرام من الشعيرية الباكستانية.
  • علبتان من الكراميل.
  • نصف كوب كبير زبدة مزرعة.
  • أربعة أكواب كبيرة من الحليب كامل الدسم.
  • كوب كبير من كريمة البلدي الكاملة.
  • كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
  • أربع حبات من الجبن الكريمي.
  • العلبة رقم واحد من مائتين وخمسين جرام من الحليب المكثف.
  • مجموعة كبيرة من تيككس العادية.

كيف تستعد

  • نكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة.
  • نأخذ مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ونضع زبدة المزارع وعندما تذوب نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى يتم تحميصها تماما وبعد أن تصبح جاهزة نتركها جانبا حتى يتم استخدامها.
  • نأخذ وعاء عميق ونضع الحليب مع كريمة الكراميل على نار خفيفة ونستمر في التقليب حتى تذوب كريمة الكراميل تمامًا ويبدأ الخليط في الغليان ، ثم نطفئ النار.
  • في الخلاط الكهربائي ، نضع الكريمة مع كريمة الجبن والحليب المكثف مع كريمة الخفق ونخلطهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • نحضر البيركس ونضع طبقة من الشعيرية ثم طبقة من الكراميل ثم طبقة تيككس وآخر طبقة من الخليط مكونة من الكريمة المخفوقة مع الكريمة ونضع البيركس في الثلاجة حتى تلتصق ونضعها في الثلاجة. نقطعها إلى قطع ونقدمها في طبق التقديم ، ونزينها بقطع من الفاكهة أو الشوكولاتة ، ثم تُقدمون وتُقدمون في صحن.

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالسكر

مكونات

  • مقدار خمسمائة جرام من الشعيرية الباكستانية.
  • كوب كبير من السكر الأبيض.
  • كوبين كبيرين من الماء الساخن.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفلاحين.
  • ربع كوب كبير من جوز الهند المبشور.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ربع كوب كبير من الزبيب.

كيف تستعد

  • نكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة ، ثم نأخذ مقلاة كبيرة عميقة على نار عالية ، ونضع فيها زبدة الفلاحين ، وعندما تذوب نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى تنضج بالكامل.
  • ثم نضيف السكر والقرفة والماء الساخن ونقلب جيداً ونتركه حتى يمتص الماء ، ثم نخفض الحرارة تماماً ونغطي المقلاة جيداً ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً.
  • نحضر أطباق التقديم ونضع الشعيرية فيها ونزينها بجوز الهند بالزبيب ثم نقدمها بالبلاه والشفاه.

يمكنك الحصول على معلومات حول كيفية عمل فتة الحمص منال العالم ونصائح لإعداد طبق فتة الحمص المحترف.

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية برقائق الذرة

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية برقائق الذرة
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية برقائق الذرة

مكونات

  • مقدار خمسمائة جرام من الشعيرية الباكستانية.
  • ربع كوب كبير من رقائق الذرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • نصف علبة حليب مكثف.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الهال المطحون.

كيف تستعد

  • نقطع الشعيرية الباكستانية إلى قطع صغيرة.
  • نضع مقلاة عميقة متوسطة الحجم على نار عالية ونضع الزبدة فيها حتى تذوب تماما ثم نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى تنضج جيدا.
  • ثم نطفئ النار ونضيف الهيل المطحون مع الحليب المكثف ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • ثم نقوم بإعداد قوالب متوسطة أو صغيرة حسب الرغبة ، نضع فيها بعض خليط الشعيرية ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • ثم ضعيها في طبق التقديم وزيّنيها برقائق الذرة ثم قدّميها بالحناء والشفاه.

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالقشطة

طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالقشطة
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالقشطة

مكونات

  • مقدار ألف جرام شعيرية باكستانية.
  • ثلاث بيضات طازجة.
  • مقدار كوب كبير لكن ربع زيت نباتي أو زيت ذرة.
  • مقدار كوب كبير فقط ربع السكر الأبيض.
  • خمسة أكواب كبيرة من الماء الساخن.
  • عشر ملاعق كبيرة من الحليب البودرة حسب النوع المفضل لديك.
  • كوب كبير من كريمة البلدي الكاملة.
  • كوب كبير من مسحوق النشا الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة طحين أبيض ناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز.

لمزيد من المعلومات عن طريقة عمل همبرغر نجلاء الشرشبي (باللحم والدجاج وفول الصويا) اضغط هنا: طريقة عمل هامبورجر نجلاء الشرشابي (باللحم والدجاج وفول الصويا)

كيف تستعد

  • نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف إليه البيض بالسكر وخلاصة الفانيليا والبيكنج باودر ثم نخلط جيدا.
  • في الكبة ، نقطع الشعيرية الباكستانية ، ثم نضيف إليها مزيج البيض ونخلطها معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • ثم نضع المزيج في وعاء ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • في وعاء عميق نضع الماء مع الحليب المجفف والنشا بالدقيق ونقلبه جيدا حتى يذوب تماما ثم نضع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ في الغليان.
  • ثم بعد إطفاء النار أضيفي الكريمة وقلبي جيداً حتى تذوب تماماً.
  • نحضر وعاء كبير ونشحمه بقليل من زبدة المزرعة ثم نضيف طبقة من خليط الشعيرية ثم طبقة من الكريمة وهكذا حتى تصبح الكمية المتوفرة جاهزة.
  • ثم نضع القدر في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
  • ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات ، ثم نقدمها هنا وبالشفاه.

ونأمل في نهاية المقال أن نكون قد غطينا جميع الوصفات المختلفة حول كيفية تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بأكثر من طريقة منها الطريقة التقليدية والأخرى طريقة الشعيرية الباكستانية بالكراميل وأيضاً الشعيرية الباكستانية بالسكر و أيضا الشعيرية الباكستانية مع رقائق الذرة الجميلة.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.