كيفية صنع خضروات سوتيه خضروات سوتيه أو خضروات مطبوخة يأكلها أي شخص يعد نظامًا غذائيًا صحيًا وأيضًا بالنسبة لغالبية الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والإجهاد ، يحتوي طبق الخضار المقلية على الكثير من المواد والعناصر الغذائية والعامة اللازمة جسم الانسان لذا ادعوكم لمعرفة المزيد من خلال الموقع اكثر.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية وطريقة صنع الكباب المشوي على الفحم وكيفية صنع كباب المجوفة بالفطر من خلال مقال: كيفية صنع الكباب المشوي على الفحم وكباب المعجوفة بالفطر

كيفية صنع الخضار سوتيه

1 مكونات

  • والكوسة.
  • البروكلي (كمية ترضيك).
  • جزرة.
  • قرنبيط.
  • البازلاء الخضراء؛
  • فاصوليا خضراء.
  • خرشوف؛
  • الذرة الصفراء.
  • الفلفل الأحمر والأصفر.
  • بصلة كبيرة.
  • زيت الزيتون.

2 مكونات توابل

  • ملعقة كبيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • عصير الليمون (الكمية التي ترضيك).
  • الكزبرة الجافة؛
  • فلفل اسود.

3 طرق

  1. يتم تحضير جميع الخضار وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ما عدا البصل.
  2. توضع في القدر وتُغطى بالماء وتترك على النار لمدة خمس إلى عشر دقائق.
  3. نرفع الخضار تمامًا عن النار ، ونضعها في مصفاة ونضعها في ماء بارد ، حيث إن وجودها في الماء الساخن يجعلها ناضجة تمامًا.
  4. نحضر البصل ونقطعه إلى شرائح ونضعها في وعاء بزيت الزيتون ونقلب حتى يذبلوا جيداً ويضافوا الخضار مع التحريك.
  5. تضاف البهارات والتوابل والملح ، وتغطى جيداً وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
  6. نحضر الصلصة الخاصة ونضيف عصير الليمون الطبيعي والملح والبهارات التي تفضلها بزيت الزيتون ثم نرش الصلصة على الخضار وتناول السلطة مع الدجاج أو اللحم المشوي.

كما يمكنكم تعلم طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من خلال مقال: طريقة عمل طاجن الباستا باللحم المذكر للشيف نجلاء الشرشبي

كيفية صنع الخضار على البخار

1 مكونات

  • خمس حبات بطاطس مسلوقة متوسطة ، مقطعة بالطول.
  • ثلاث حبات جزر متوسطة الحجم دوائر.
  • كوب من البروكلي يقطع
  • عشرة كوسة صغيرة مقطعة بالطول.
  • عشر فاصوليا خضراء ، نفر.
  • عشر فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
  • فلفل أحمر مقطع بالطول.
  • فلفل أخضر مقطع بالطول.
  • فلفل أصفر مقطع طولياً.
  • ثلاثة أكواب من الماء أو مرق الدجاج أو الجوز.
  • قليل من الملح
  • رشة فلفل أسود.
  • ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.

2 طرق

  1. اغسل جميع الخضروات في الماء مع قليل من الملح وضعها في مصفاة لتصريفها بشكل صحيح في مقلاة عميقة وواسعة.
  2. أضيفي كمية زيت الزيتون واقلي الثوم والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر وقلبي حتى تذبل على النار.
  3. نضيف جميع الخضار إلى المقلاة ونقلب لإزالة العصير تمامًا ، ونسكب نكهة الثوم حتى يتغير لونها تمامًا.
  4. نضع الخضار في المصفاة ونحضر وعاء ونضيف الكثير من الماء أو مرق الدجاج.
  5. ارفعي القدر عن النار وضعي الخضار في المصفاة الشبكية في القدر دون ملامسة القاع للماء.
  6. غطي الوعاء جيدًا واترك الخضار لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تمامًا بالبخار.
  7. ضعيها في طبق التقديم وأضيفي قليلًا من الفلفل الأسود والملح حسب رغبتك.

هل تعرف كيفية تحضير جيلي الفراولة وجيلي البرتقال والآيس كريم والفواكه؟ يمكنك الآن التعرف على هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال مقال: كيفية صنع هلام الفراولة وجيلي البرتقال والآيس كريم والفواكه

طريقة عمل الخضار المقلية بالدجاج

1 مكونات

  • عشرة فطر مقطع إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • فص ثوم مطحون.
  • قطعتان من فيليه الدجاج ، مقطعتان إلى شرائح.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • حبة فلفل أحمر وأخضر كبيرة مقطعة إلى شرائح بالطول.
  • بصل كبير مقطع شرائح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود كوارتز.
  • ملعقتان من البقدونس المفروم.
  • حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعتان إلى شرائح بالطول.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة بالطول.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.

2 طرق

  1. نضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية ونضيف شرائح الدجاج.
  2. يقلب حتى ينضج تمامًا.
  3. ضعي البصل في نفس المقلاة وقلبي حتى يذبل تمامًا ، ثم أخرجيها وضعيها في طبق التقديم.
  4. نضيف الكوسا والثوم إلى المقلاة ونقلب جيداً لمدة ثلاث دقائق كاملة.
  5. يُضاف الجزر ويُحرّك حتى يتلون دون أن يلين.
  6. أضف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى المكونات المذكورة أعلاه
  7. نضيف شرائح الفطر ونضع البصل وشرائح الدجاج في المقلاة مرة أخرى مع الخضار وتتبل بالفلفل الأسود والملح والكزبرة ونقلب جميع الخضار بهدوء ونصب في وعاء التقديم ونزين بالبقدونس المفروم ناعماً.

إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع التبولة السورية والتركية والأردنية ومنال العالم ، يمكنك زيارة مقال: كيفية صنع التبولة السورية والتركية والأردنية ومنال العالم

كيفية صنع الخضار المطبوخة سوتيه

1 مكونات

  • أربعة أكواب ملفوفة.
  • أربعة أكواب من القرنبيط.
  • قليل من الملح
  • أربعة أكواب من الفاصوليا الخضراء.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
  • ثماني ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • حبة جزر.

2 طرق

  1. توضع الكرنب والبروكلي والفاصوليا على لوح تقطيع وتُقطع الجذور وتغسل تحت الماء الجاري وتترك جانباً.
  2. توضع الخضار على لوح تقطيع وتُفرم ناعماً في وعاء بالحجم المناسب ، وتُغطى جيداً بالماء وتُسلق على نار عالية.
  3. نخرج الخضار المطبوخة ونضعها في قدر كبيرة ونسكب فوقها زيت الزيتون ونخلط جيداً.
  4. زين الخضار بالجزر المفروم ، ورشيها بعصير الليمون حتى تتبل الخضار جيدًا بقليل من الملح وتقدم بسعادة وشفاء.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير حلوى مختلفة بسيطة ورخيصة في المنزل بخطوات من خلال مقال: حلوى مختلفة بسيطة ورخيصة في المنزل بخطوات

كيف تعمل الطاقة المغلية

1 مكونات

  • كوب فاصوليا خضراء.
  • بطاطس مقشرة ومقطعة الى قطع متوسطة.
  • يُقطع الجزر إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم.
  • ملعقة ونصف زيت زيتون بكر ممتاز.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • قليل من الملح
  • رشة فلفل أسود مطحون.

إذا كنت ترغب في تحضير أحلى وصفات الباذنجان يمكنك تعلم طريقة صنع الباذنجان ودهن البطاطس ودهن الباذنجان السوري من خلال مقال: كيف تصنع الباذنجان ودهن البطاطس ودهن الباذنجان السوري

2 طرق

  1. حضري الفاصوليا الخضراء واطبخيها لمدة ثماني دقائق وجففيها جيداً من الماء.
  2. اسلقي البطاطس لمدة ربع واتركيها جانبا.
  3. يُسلق الجزر ربعًا ويترك جانبًا.
  4. نقطع الخضار جيدًا إلى مكعبات صغيرة ، ونضعها في قدر كبيرة وتذوقها بزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون في قدر صغيرة.
  5. تُسكب الخضار في طبق التقديم وتُتبّل بالملح والفلفل الأسود وتُقدّم.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة من خلال مقال: كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة

كيفية تحضير الخضار المقلية بالدجاج بسهولة

1 مكونات

  • زيت الزيتون.
  • قطعتان من شرائح الدجاج المقطعة إلى شرائح طويلة.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح بالطول.
  • فص ثوم معصور ناعم.
  • كوسة متوسطة الحجم ، غير مقشرة ، مقطعة إلى أعواد رفيعة.
  • جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة الى اعواد رفيعة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود كوارتز.
  • فلفل أحمر حلو كبير مقطّع إلى أعواد رفيعة.
  • ملعقة صغيرة ريحان.
  • عشرة فطر مقطع إلى شرائح.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة إلى أعواد رفيعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقتان من البقدونس المفروم.

كما يمكنك التعرف على طريقة عمل التورتيلا الزراعية الناعمة ، وثوب الكريب ، وطريقة الشيف نجلاء من خلال مقال: كيفية صنع التورتيلا الزراعية الناعمة ، وثوب الكريب ، وطريقة الشيف نجلاء.

2 طرق

  1. ضعي الزيت في مقلاة واسعة ، وضعيه على نار مرتفعة قليلاً ، واقلي الدجاج في الزيت الساخن على الموقد.
  2. تُقلى قطع الدجاج على نار عالية حتى يجف الماء وينضج تمامًا.
  3. باستخدام ملعقة كبيرة مثقبة ، أخرجي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق.
  4. نضيف البصل إلى الزيت ونقلب على نار عالية حتى يصفر اللون وتأكد من إضافة الزيت إلى البصل إذا لزم الأمر.
  5. نخرج البصل من الزيت بملعقة كبيرة مثقوبة ونضعها فوق الدجاج الآن.
  6. يُضاف الثوم والكوسا إلى المقلاة ، مع الحرص على التقليب جيدًا لمدة دقيقتين.
  7. أضيفي الجزر واستمري في التقليب على نار عالية حتى يلين الجزر قليلاً.
  8. يُضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويُحرّك جيداً لمدة دقيقتين ثم يُضاف إليه قطرات الزيت.
  9. أضف الفطر ، تأكد من التقليب لمدة دقيقة.
  10. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الخضار برفق.
  11. نضع الدجاج والبصل في مقلاة مع الخضار ونتبل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة.
  12. قلب الخضار برفق واسكبها مباشرة في طبق التقديم.
  13. يرش البقدونس المفروم فوق الخضار المقلية بالدجاج ويقدم.

كما يمكنك تعلم طريقة صنع القطايف بالسميد مع كريمة الشوكولاتة والرجيم بخطوات من خلال مقال: كيفية صنع القطايف بالسميد مع كريمة الشوكولاتة والرجيم بخطوات

في نهاية المقال قدمنا ​​الآن أكثر من طريقة لعمل خضروات سوتيه بخطوات مختلفة ومتنوعة ، ومع الأطعمة الصحية المختلفة التي يسهل طهيها ، ننتظر رأيك سيدتي بعد تجربة الطريقة التي تفضلها. تريد أن تجعل في المنزل.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.