يعرض لكم الفنان نت كارديجان مع طحينة وطريقة صنع كارديجان بالطحينة الاردنية وطريقة صنع كارديجان الطحينة بالزبادي والبطاطس وطريقة صنع كارديجان من الطحينة ودبس الرمان وكيفية صنع كارديجان من الطحينة في قدر من الفخار وطريقة صنع كارديجان بالطحينة الفلسطينية وطريقة صنع كارديجان بالطحينة اللبنانية ومكونات كارديجان وطريقة تحضير كارديجان ومكونات الزبادي كارديجان وطريقة تحضير الوصفة ومكونات كارديجان وطريقة تحضير الوصفة ومكونات الوصفة وطريقة تحضير الوصفة ومكونات الوصفة وطريقة تحضير الوصفة ومكونات الوصفة وطريقة تحضير الوصفة.

كيف تصنع كارديجان مع الطحينة الاردنية الكارديجان الاردني مع الطحينة من الاطباق المشهورة والشهيرة في كثير من الدول العربية والمشرق وافضل كارديجان مع الطحينة في اقرب وقت ممكن.

هناك عدة طرق ووصفات مميزة حيث يمكن لربة المنزل عمل أشهى الوصفات والمعجنات لعائلتها وصنع بيتي فور التي يحبها الكثير منا.

كارديجان مع طحينة

كارديجان بالطحينة من الأطباق المميزة واللذيذة التي نشأت في بلاد الشام والأردن ، وتتميز بطعمها الشهي.

تعتبر الكفتة من أكثر الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار ، ويتم طهي الكفتة بأكثر من طريقة.

يتم طهيها مع الطحينة ويمكن إضافة صلصة البشاميل إليها.

كما يتم إضافة أنواع كثيرة من الخضار لجعلها من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية.

أعلى نموذج

تحت النموذج

طريقة صنع كارديجان بالطحينة الاردنية

إذا كان بإمكانك تحضير كارديجان بالطحينة بطريقة أردنية بطعم شهي ، فعليك اتباع الخطوات التالية:

مكونات كارديجان

  • كمية من اللحم المفروم حسب الرغبة (كيلو او كيلو).
  • ثلاث بصل متوسط ​​الحجم ، مقطّع إلى قطع صغيرة جدًا.
  • خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملعقة ونصف نشاء كبير الحجم.
  • ملعقة متوسطة ملح حسب الذوق.
  • 2 كوب متوسط ​​من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة طحينة.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون متوسط ​​الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

طريقة تحضير كارديجان

  1. بادئ ذي بدء ، حضري الكارديجان بإحضار وعاء ووضع اللحم المفروم فيه.
  2. ثم نضيف البهارات أعلاه والملح والبصل ونخلط جيدا حتى تتداخل جميع المكونات.
  3. الخطوة التالية هي تحضير الطحينة بأخذ وعاء ووضع الطحينة فيه ، ثم نضيف عصير الليمون ونصف كوب ماء دافئ ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط ويعطي مزيجاً كثيفاً.
  4. ثم نضيف مسحوق الهيل والكزبرة ونقلب جيدا.
  5. تؤخذ صينية متوسطة الحجم وتشكل كارديجان حسب الرغبة على شكل دوائر أو أصابع ، ثم تصب فوقها الطحينة.
  6. ثم نفتح الفرن على 180 درجة ثم نضبط الطبق لمدة 35 دقيقة حتى نلاحظ أنه يتميز بلونه الذهبي.
  7. قدمي كارديجان مع طحينة ساخنة مع توست أو أرز وسلطة خضراء.

طريقة صنع كارديجان الطحينة بالزبادي والبطاطس

طبق كارديجان بالزبادي والطحينة والبطاطس طبق اقتصادي لذيذ وسنتعرف على طريقة تحضيره بالطريقة التالية:

مكونات الزبادي كارديجان

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
  • 4 قطع بطاطس مسلوقة.
  • كوب نصف طحينة.
  • كوب متوسط ​​الحجم من الماء الدافئ.
  • نصف كوب زبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملح للتذوق.
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يؤخذ طبق ويوضع فيه اللحم المفروم ، ثم يضاف إليه البصل والبهارات المذكورة أعلاه والدقيق ، ثم يضاف الملح حسب الرغبة ، ثم يخلط جيداً.
  2. الكارديجان على شكل متوسط ​​الحجم ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  3. ضعي الكارديجان في الدقيق حتى يأخذ غلافًا خارجيًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
  4. الكارديجان مقلي بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
  5. عندما تنتهي من دباغة السترة ، ضعيها في قالب لتبرد.
  6. ثم نحضر الطحينة بالزبادي بإحضار طبق يوضع فيه الطحينة واللبن ونضيف الفلفل والملح ونقلب جيداً.
  7. ثم نضيفها إلى كارديجان ، ونضع الخليط أعلاه في صينية ونضعها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

طريقة صنع كارديجان من الطحينة ودبس الرمان

يعتبر دبس الرمان من ألذ الإضافات التي تضفي على الطعام مذاقاً مميزاً ولذيذاً ، وسوف نتعلم من خلال النقاط التالية كيفية تحضير كارديجان بالطحينة ودبس الرمان.

مكونات كارديجان

  • كيلو لحم بقري مفروم ناعماً.
  • أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • نصف كوب كبير طحينة بيضاء.
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • 3 ملاعق كبيرة دبس رمان.
  • عدد ملاعق كبيرة قشور طرية.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يؤخذ وعاء متوسط ​​لتحضير اللحم يضاف إليه اللحم المفروم ويضاف إليه البقدونس المفروم والبصل المفروم ثم يتبل بالملح والفلفل والقشور ويخلط جيداً ويترك لمدة نصف ساعة.
  2. ثم أضيفي دبس الرمان إلى كارديجان واخلطي المكونات جيدًا.
  3. أحضر صينية وضع بعض الزيت فيها ، ثم ضعي سترة الكارديجان فيها.
  4. ثم ضعي الكارديجان في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
  5. تحضر الطحينة في وعاء وتوضع فيها الطحينة ثم تضاف إليها القليل من الماء الساخن وعصير الليمون والقليل من الملح والفلفل وتخلط حتى يتجانس الخليط.
  6. نضع الطحينة على كارديجان ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
  7. ثم تصبح سترة الكارديجان بدبس الرمان جاهزة لتقديمها مع الأرز أو الخبز المحمص.

كما تعد الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن تقدمها جميع المأكولات المصرية خلال شهر رمضان ، لذلك أعددنا الطريقة على مراحل وجمعناها من خلال موضوع: كيف تصنع الكنافة المصرية بعدة وصفات مختلفة

كيفية صنع كارديجان من الطحينة في قدر من الفخار

وعاء خزفي في أحد الأواني المنزلية التي تعطي الطعام إضافة خاصة ورائعة ، نتعلم من خلال النقاط التالية كيفية تحضير كارديجان مع طحينة في إناء خزفي.

مكونات الوصفة

  • كيلو ونصف من اللحم المفروم.
  • 2 بصل كبير.
  • كوب متوسط ​​الحجم من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • ملعقة ملح
  • كوب طحينة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • مرق دجاج مكعبات.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نؤخذ وعاء ونضع اللحم المفروم فيه ونضيف جميع البهارات المذكورة اعلاه ونخلط جيدا.
  2. ثم نحضر الطحينة عن طريق أخذ الطحينة إلى مكان عميق ، نضيف عصير الليمون والماء والخل والملح والفلفل ونخلط جيداً.
  3. ثم نضع مكعب مرق الدجاج عليه ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط متجانس ومتماسك.
  4. نحضر القدر الخزفي ونضع الزيت فيه ثم نأخذ كرات اللحم وننشرها في طبقة متساوية ثم نسكب الطحينة عليها.
  5. يتم ضبط الفرن على 180 درجة ويتم ضبط الطبق لمدة 40 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  6. يتم تقديم الطاجين ساخنًا مع الأرز والسلطة الخضراء.

هناك عدة طرق مصرية أصيلة يمكنك استخدامها لتحضير الفول ذو المذاق الجيد ، وقد جمعناها لك من خلال الموضوع: كيفية صنع الفول ونقعه في المنزل كمتاجر وبزيت ساخن

طريقة صنع كارديجان بالطحينة الفلسطينية

كارديجان بالدقيق على الطريقة الفلسطينية من الأطباق الشهيرة ذات الطعم اللذيذ ويتميز بطبخه مع لحم الضأن. من خلال النقاط التالية سنتعلم كيفية تحضيرها.

مكونات الوصفة

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • قطعة متوسطة الحجم من البصل المفروم.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 4 فصوص من الثوم المهروس.
  • 5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم وكزبرة خضراء.
  • قرن الفلفل الحار.
  • ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
  • ملح للتذوق.
  • صنوبر ولوز للتزيين.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • نصف كوب طحينة كبير
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • نصف كوب صغير عصير ليمون.
  • ملعقة ملح
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً.

تقدم سالي فؤاد طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بعدة خطوات بسيطة ، وقد أعددناها لكم من خلال الموضوع: عجينة العشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة

طريقة تحضير الوصفة

  1. يؤخذ وعاء ويوضع فيه لحم غنم مفروم ، ثم تضاف جميع البهارات المذكورة أعلاه وتخلط جيداً وتترك ربعها في الثلاجة.
  2. ثم يتم تحضير الدقيق بإحضار طبق يخلط فيه الطحينة واللبن والليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون.
  3. تحضر صينية وتشكل الكارديجان بها حسب الرغبة ، ثم توضع في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
  4. ثم نضيف صلصة الطحينة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر.
  5. الكارديجان مزين بالصنوبر أو اللوز المحمص ويقدم ساخنًا مع الأرز أو الخبز على الجانب.

من أكثر الأطباق الممتعة في الصيف والشتاء طعم الآيس كريم الذي يحبه الملايين حول العالم. لذلك انتشرت المطاعم والمحلات التجارية والمقاهي المتخصصة في صنع الآيس كريم بوصفات مختلفة ، وتحاول ربات البيوت تنفيذ فكرته بأفضل طريقة ، لذلك جمعنا لكم عدة وصفات مميزة حول الموضوع: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، بالتدريج

طريقة صنع كارديجان بالطحينة اللبنانية

الكارديجان اللبناني من ألذ الأطباق وسنتعرف على أسهل طريقة لطهيه.

مكونات الوصفة

  • كيلو واحد من اللحم المفروم سواء كان لحم او لحم غنم.
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • ثلاث ملاعق من القشور الرخوة.
  • ملعقة ملح
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • ملعقة كبيرة بهارات مختلفة.
  • نصف كوب طحينة سائلة.
  • 2 كوب متوسط ​​من الماء الساخن.
  • ملعقة ملح متوسطة.
  • ربع كوب صغير عصير ليمون.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يتم تحضير خليط اللحم عن طريق إضافة البهارات والبقدونس والبقسماط وزيت الزيتون إلى اللحم وخلطهم جيداً ثم تركه يرتاح لمدة ربع ساعة في الثلاجة.
  2. تؤخذ الصينية وتفرد اللحم المفروم بسمك 2 سم. توضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تجف سوائلها.
  3. يتم تحضير الطحينة بإضافة الطحينة واللبن ورش الملح وعصير الليمون والملح وخلطهم ثم صب الطحينة فوق كارديجان.
  4. توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، قدمي كارديجان الحليب الدافئ مع الأرز والبطاطا المقلية أو التوست.

يحب الكثير من الناس القهوة التركية ، خاصة في الصباح الباكر أو عند الاستيقاظ ، وبعضهم يجب أن يبدأ يومهم بها ، لذلك إذا كنت من محبي القهوة التركية ، فأنا أدعوك لزيارة الرابط التالي والاستمتاع بالطعم المميز من خلال الموضوع: طريقة صنع القهوة التركية بالحليب و 8 نكهات مختلفة

لذا ، أيها القراء الأعزاء ، وصلنا إلى نهاية مقالتنا. قدمنا ​​مجموعة من الوصفات المتميزة لكيفية تحضير كارديجان بالطحينة من خلال خطوط كيفية صنع كارديجان بالطحينة الأردنية. أشكركم على متابعة المقال وأتمنى أن تشاركوه مع أصدقائه.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.