يعرض لكم الفنان نت فوائد البقدونس المسلوق للكلى وفوائد البقدونس للمسالك البولية وطريقة تحضير البقدونس المسلوق والآثار الجانبية للبقدونس وعصير البقدونس وشاي البقدونس والبقدونس المطبوخ.

تساعد فوائد البقدونس المسلوق للكلى على التخلص من الحصى بداخلها ، لكن العلاج يختلف باختلاف حجم الحجر داخل الكلى ، ولا يعتبر البقدونس المسلوق إلا علاجًا للحصى الصغيرة.

يعالج البقدونس أيضًا العديد من الأمراض المزمنة وليس حصوات الكلى فقط ، وذلك لأن أوراق البقدونس تحتوي على مواد مطهرة جيدة تطرد السموم من الجسم وتقلل من تكون حصوات الكلى ولها مدرات للبول ، لذلك نسرد في هذا المقال فوائد البقدونس المسلوق من أجل الكلى وبعض الأمراض المزمنة الأخرى عبر الموقع الإلكتروني.

فوائد البقدونس المسلوق للكلى

  • البقدونس من الأعشاب التي تغذي الكلى لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والألياف وحمض الفوليك والحديد وجميع هذه العناصر تعمل على الحفاظ على صحة الكلى.
  • يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة والكلوروفيل وبيتا كاروتين ، وكل هذا يعمل على القضاء على الالتهابات ، وتكمن فوائد طهي البقدونس للكلى في الوقاية من مخاطر الإصابة بسرطان الكلى.
  • كما يحتوي البقدونس على مواد تعمل على إدرار البول وتتحكم في درجة حموضته بحيث يتخلص الجسم من السوائل الزائدة بشكل طبيعي.
  • يساعد البقدونس في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد العوامل المسببة لأمراض الكلى.
  • البقدونس مصدر مهم وغني بالنترات التي تساعد على تحسين تدفق الدم داخل الأوعية حيث تساعد النترات على توسيع الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم والمساعدة في الحفاظ على صحة الكلى.
  • أظهرت العديد من الدراسات التي أجراها بعض الباحثين أن جميع الأطعمة التي تحتوي على النترات ، مثل البقدونس ، هي سبب للحفاظ على حالة صحية لضغط الدم.
  • يحتوي البقدونس على معادن ومضادات الأكسدة التي تساعد الكلى على تحسين وظائفها وتعمل على تجديد خلايا الجسم وإزالة الدهون من الجسم.
  • يقلل البقدونس من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والجهاز الهضمي والجلد وسرطان البروستاتا.
  • يحسن وظيفة الجهاز المناعي ويحفزه على محاربة الأمراض.
  • يحتوي البقدونس على زيت الأوجينول ، وهو زيت طيار يساعد في تقليل آلام التهاب المفاصل ويمنع التورم.
  • يساعد البقدونس في الحماية من تصلب الشرايين والربو والسكري وسرطان القولون.
  • يساعد فيتامين ب الموجود في البقدونس مع حمض الفوليك على تقليل مستويات الهوموسيستين.
  • يساعد البقدونس على تحسين وتنشيط الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر والاكتئاب.
  • يساعد في علاج التهابات الجلد الخلوية.
  • يعتبر البقدونس مكمل غذائي ويساعد في علاج فقر الدم.
  • يعمل البقدونس على حماية العين وشبكية العين من التلف ، كما يحمي من التنكس البقعي الذي يعمل على إعتام عدسة العين.
  • يساعد في تقليل الهالات السوداء والتورم تحت منطقة العين.
  • يعمل وجود البقدونس في النظام الغذائي على إنقاص الوزن ، حيث يحتوي البقدونس على سعرات حرارية قليلة جدًا وقيمة غذائية عالية.
  • يساعد البقدونس في تقليل مشاكل الأمعاء والجهاز الهضمي ، ويخفف من انتفاخ البطن والغازات ويعالج عسر الهضم والغثيان.
  • يمكن استخدام زيت البقدونس العطري لعلاج تقلصات المعدة.
  • يساعد البقدونس في علاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي ، كما يساعد على إزالة حمض البوليك المرتبط بأعراض هشاشة العظام.
  • يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • يؤثر البقدونس على التوازن الهرموني عند النساء ويحافظ على إفراز هرمون الاستروجين.
  • يساعد في علاج تأخر الدورة الشهرية ويعالج الاضطرابات الهرمونية التي تؤدي أحيانًا إلى انقطاع الطمث.
  • يعالج لدغات الحشرات والكدمات والتهاب السحايا.
  • البقدونس علاج طبيعي لمشاكل الشعر مثل القمل وقشرة الرأس والبقدونس يحافظ على إفراز الكولاجين والكيراتين.

اقرأ أيضًا: فوائد البقدونس المسلوق للالتهابات وطريقة تحضيره وفوائده

فوائد البقدونس للمسالك البولية

يحتوي شاي البقدونس على مدرات بول طبيعية تساعد في تقليل التهابات المسالك البولية ، وتساعد أيضًا في تقليل الكائنات المعدية داخل المثانة ، حيث يخفف شاي البقدونس من الألم الحارق عند التبول.

أظهرت إحدى الدراسات أن نسبة الأشخاص المصابين بعدوى المسالك البولية وعسر البول والألم فوق العانة بسبب استهلاك البقدونس انخفضت ، كما انخفضت نتائج البول من حيث خلايا الدم ودرجة الحموضة والقيح.

اقرأ أيضًا: فوائد البقدونس المسلوق للتنحيف وخسارة الوزن والتخلص من الوزن الزائد

طريقة تحضير البقدونس المسلوق

طريقة تحضير البقدونس المسلوق
طريقة تحضير البقدونس المسلوق

يمكنك طهي البقدونس بعدة طرق مختلفة. سنوضح لك بعض الطرق لطهيها:

عصير البقدونس

ينصح خبراء الطب البديل بتناول عصير البقدونس مع خليط من الفواكه مثل البطيخ أو مزجه مع الخضار مثل الجزر والليمون والكرفس والخيار وكل هذا يعتبر مفيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

شاي البقدونس

مكونات

  • خمسة أكواب من الماء.
  • بعض أوراق البقدونس الطازجة.
  • عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة عسل.

كيف تستعد

  1. اغسلي أوراق البقدونس الطازجة وقطعيها ، ثم اتركيها تغلي مع القليل من الماء على نار متوسطة.
  2. عندما يغلي الماء ، أضيفي البقدونس واضبطي درجة حرارة النار من متوسطة إلى منخفضة.
  3. نترك البقدونس على النار لمدة عشر دقائق على الأقل ، ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد قليلاً حتى يصبح فاتراً ، ثم نضيف العسل والليمون.
  4. من الأفضل شرب كوبين من هذا المشروب والباقي يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام.

البقدونس المطبوخ

مكونات

  • أوراق البقدونس الطازجة.
  • خل.
  • 8 أكواب ماء.

كيف تستعد

  1. ننظف البقدونس ثم ننقعه في نفس كمية الماء والخل ونغسله جيداً.
  2. ثم نضيف البقدونس إلى الماء المغلي (8 ديسيلتر) ونتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
  3. ثم يصفى البقدونس ويخزن الماء المصفى في الثلاجة لحين الاستخدام.
  4. يفضل شرب البقدونس على معدة فارغة من مرتين إلى ثلاث مرات.
  5. يمكن طهي البقدونس مع الشعير لأن الشعير يحتوي على نفس العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات الموجودة في البقدونس.

اقرأ أيضًا: علاج حصوات الكلى بالليمون وزيت الزيتون وخل التفاح والبقدونس والشعير

الآثار الجانبية للبقدونس

هناك آثار جانبية لأي علاج لأنه كلما زاد النقص ، وعندما تستخدم الكثير من البقدونس ، يمكن أن تحدث الآثار التالية:

  • في بعض الناس ، يمكن أن يسبب البقدونس حساسية الجلد.
  • الاستخدام المفرط لمغلي البقدونس يمكن أن يسبب فقر الدم وبعض الفشل الكلوي والكبد.
  • استخدام زيت البقدونس مباشرة على الجلد يسبب حساسية الجلد والطفح الجلدي عند التعرض لأشعة الشمس.
  • لا ينصح بشرب البقدونس من أي نوع للحوامل لأنه قد يسبب الإجهاض وتدفق الدم كما يمكن أن يسبب تلف الجنين داخل الرحم.
  • كثرة البقدونس تزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف ، لأنها تساعد على إبطاء تخثر الدم.
  • يساعد البقدونس على خفض مستوى السكر لدى مرضى السكر ، لذلك يجب الحرص على تجنب الإصابة بمرض السكر.
  • يعمل البقدونس على تخزين الصوديوم في الجسم مما يؤدي إلى تراكم السوائل في الجسم ، حيث يعتبر الصوديوم مالحاً.
  • إذا كنت تعاني من أمراض الكلى غير حصوات الكلى ، فلا يجب أن تأكل البقدونس لأنه يحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تجعل الشخص أسوأ.

في نهاية مقالنا سنتحدث بوضوح عن فوائد البقدونس المسلوق للكلى والأمراض المزمنة الأخرى ، وكيفية تحضيره للوقاية من حصوات الكلى ، بالإضافة إلى الآثار الجانبية للاستهلاك المفرط.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.