يعرض لكم الفنان نت كيف يعمل لسان العجل وطريقة عمل لسان العجل المحمص بالبقدونس والبهارات وطريقة تحضير لسان العجل بالخضروات وخطوات عمل بهار لسان العجل وطريقة عمل لسان البتلو بالبهارات وطريقة عمل لسان لحم العجل المحمص بالبطاطس وكيفية صنع لسان بقري مشوي وكيفية صنع كوتونجا بالسمن ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد ومكونات وكيف تستعد.

كيفية صنع لسان العجل ، لسان العجل طبق شائع غير معروف لشريحة كبيرة من الناس. ويختلف عن باقي اللحوم وباقي احشاء العجل في طريقة طهيه ، ولهذا نقدم لكم اليوم من خلال موقع الفنان نت بشرح اكثر من طريقة جعل لسان العجل المحمر اكثر من لسان الشيف الشربيني. الطريقة بالتفصيل.

كيف تصنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات بخطوات يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيف تصنع شاورما الدجاج اللبناني والطحينة وسلطة الخضار

كيف يعمل لسان العجل

مكونات

  • فصين من الثوم.
  • الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة كمون.
  • نصف ملعقة كبيرة خل.

إذا أردت أن تعرف كيف وكيف تصنع فتوش باللبن وأكواب فتوش وسلطة فتوش يمكنك زيارة مقال: طريقة صنع فتوش بالزبادي وأكواب فتوش وسلطة فتوش

كيف تستعد

  1. نظف اللسان جيدًا أولاً ثم ضعه في الكمية المناسبة من الخل والماء البارد.
  2. ننقل الثوم مع الفلفل والملح ليضيف بعدها زيت الزيتون والكمون.
  3. قطع اللسان بالحجم المناسب حسب رغباتك.
  4. اتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

يمكنك التعرف على طريقة صنع المجدرة السورية بالبرغل والزعفران وبالطريقة الفلسطينية ، اضغط هنا: طريقة صنع المجدرة السورية بالبرغل والأصفر وبالطريقة الفلسطينية

طريقة عمل لسان العجل المحمص بالبقدونس والبهارات

مكونات

  • 3 عرق أوراق البقدونس الطازجة.
  • لسان العجل كله.
  • ملعقة كبيرة مطحون ناعما ورق الغار.
  • أوراق الزعتر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ملح وبهارات مناسبة.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت.

لا تفوتوا تعلم طريقة عمل شرائح الخبز المشبع بدون دقيق ولبن وترمس انقر هنا: طريقة عمل شرائح خبز مشبعة بدون دقيق ولبن وترمس

كيف تستعد

  1. بادئ ذي بدء ، يُغلى ويُقشر لسان العجل جيدًا.
  2. في وعاء ، يُقلى لسان العجل فور تنظيفه على نار عالية بالزيت الساخن.
  3. عندما يصبح اللسان بنيًا ومقرمشًا ، انقله إلى وعاء آخر.
  4. ضع الدقيق على النار في الوعاء وتأكد من أن التقليب المستمر يتم بسرعة لمنع الدقيق من الالتصاق بقاع الوعاء.
  5. عندما تلاحظ أن لون الطحين يميل إلى الأحمر ، أضف الماء الساخن جدًا ، ويمكن استبدال الماء بمرق اللحم الساخن.
  6. دع المزيج يقف على النار لبضع دقائق ليضيف اللسان والملح والبهارات.
  7. أغلق القدر واتركه على النار لمدة ثلاث ساعات حتى يصبح صلبًا تمامًا.
  8. عندما ينضج تمامًا ، ارفعه عن النار ، واسكب المرق وضعه بعد الترشيح في قدر مناسب للفرن.
  9. الآن ضع اللسان في الفرن على درجة حرارة مائة وخمسين درجة مئوية واتركه يقف لمدة خمس عشرة دقيقة.

كما يمكنك التعرف على طريقة وطريقة صنع عرق السوس المغلي والجاف كمخازن بدون كربونات وللمعدة من خلال مقال: كيفية صنع عرق السوس المسلوق والجاف كمخازن بدون كربونات وللمعدة

طريقة تحضير لسان العجل بالخضروات

مكونات

  • لسان العجل جاهز.
  • الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • بصل مقطع.
  • كرفس.
  • قطعتان من البصل الأخضر.
  • حب الهال.

لا تفوتوا التعرف على طريقة صنع الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو هاتي والرجيم على الطريقة اليابانية اضغط هنا: طريقة صنع الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو هاتي والرجيم على الطريقة اليابانية

كيف تستعد

  1. يتم تنظيف اللسان بالطرق السابقة.
  2. اغلي اللسان ثم ضعه في قدر على النار مع إضافة الهيل والكرفس.
  3. عند الانتهاء من الطهي ، أخرجيها من القدر وقشري القشرة من الخارج.
  4. نضع اللسان على جانبه حتى يبرد ونقطعه إلى شرائح.
  5. يُضاف السمن أو الزيت إلى وعاء لقلي البصل والفلفل.
  6. قلّبي شرائح اللسان مع الخضار جيدًا ، وأضيفي الفلفل والملح حتى تنضج وتأكدي من طهيه جيدًا.

يمكنك التعرف على كيفية عمل السلطة التركية بطرق متنوعة ، بما في ذلك الساخنة والباذنجان مع الجبن ، انقر هنا: كيفية صنع السلطة التركية بعدة طرق مختلفة ، بما في ذلك الساخنة والباذنجان والجبن

خطوات عمل بهار لسان العجل

خطوات عمل بهار لسان العجل
خطوات عمل بهار لسان العجل

مكونات

  • ثلاث قطع من لسان العجل.
  • ستة فصوص من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • تسع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • علبتين من الفطر.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • كوب صغير من الخل الأبيض.

هل تعلم كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بالثوم والصلصة كيف تحضر اللفائف الآن يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بالثوم طريقة تحضير اللفائف

كيف تستعد

  1. يُنقع لسان العجل في الماء والخل للتأكد من نظافته.
  2. يُسحق الثوم بالملح والكمون.
  3. قطع لسان العجل إلى قطع متوسطة الحجم.
    اغسلي الإسفنجة جيداً وقطعي كل إسفنجة إلى نصفين.
  4. ضعي لسان العجل في قدر على النار وضعي الفطر فوقه.
  5. يضاف الثوم المفروم والملح والكمون.
  6. يضاف زيت الزيتون ويقلب جيدا.
  7. لسان العجل الأحمر بطريقة أخرى

البيتزا من الأطباق الشهية واللذيذة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك نكتشف أن هناك دائمًا المزيد من الباحثين عن كيفية تحضيرها في المنزل بعدة وصفات مختلفة ، وقد جمعنا لك الكثير منها من خلال مقال: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة

طريقة عمل لسان البتلو بالبهارات

طريقة عمل لسان البتلو بالبهارات
طريقة عمل لسان البتلو بالبهارات

مكونات

  • لسان العجل.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب بقدونس طازج.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الزيت النباتي دهن.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بهارات.
  • ورقتان من ورق الغار.
  • ست أوراق زعتر أخضر.

يمكن الحصول على معلومات عن طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم والشرقي والإسكندراني بالضغط هنا: طريقة عمل النقانق بالبصل والطماطم والشرقي والإسكندراني

كيف تستعد

  1. قشر القرع وابشره واطهيه لمدة نصف ساعة.
  2. في قدر على النار احمر اللسان بعد التأكد من طهيه جيداً.
  3. نضع الدقيق في نفس الوعاء ونرفع عنه اللسان ونقلب حتى يتلون.
  4. صب الماء تدريجيًا فوق الدقيق.
  5. يضاف الملح والبهارات فوق الخليط.
  6. نضع لسان العجل فوق الطحين ويقلب جيداً ، الطبق يحتاج إلى مائة وعشرين دقيقة لينضج.
  7. نضع لسان العجل في الفرن لمدة اثنتي عشرة دقيقة كاملة.
  8. ضعيها في طبق التقديم وأضيفي أوراق الزعتر وأوراق الغار والبقدونس للتزيين.

إذا كنت من محبي البيتزا الشرقية وتبحث عن طريقة عمل بيتزا شرقية باللحم المفروم بالتفصيل ، يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيفية صنع بيتزا شرقية وكيفية صنع بيتزا شرقية باللحم المفروم

طريقة عمل لسان لحم العجل المحمص بالبطاطس

طريقة عمل لسان لحم العجل المحمص بالبطاطس
طريقة عمل لسان لحم العجل المحمص بالبطاطس

مكونات

  • ستمائة جرام من لسان العجل.
  • قطعتان من البطاطس متوسطة الحجم.
  • نصف ملعقة كبيرة بهارات.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح.
  • عشرين غراماً من الزبدة.
  • يضاف البصل والبصل والجزر والبقدونس وأوراق الغار والقرنفل.

إذا كنت من محبي البطاطس ومذاقها ونكهتها المتميزة فلا تتردد في تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس والتي يمكنك الحصول عليها من خلال مقال: كيف تصنع البطاطس المصرية المهروسة بالثوم و بقدونس

كيف تستعد

  1. يُثقب اللسان من الوسط ويُجفف جيدًا بالملح ويترك جانبًا.
  2. ثم اغسلها جيداً وضعها على النار وغطيها بالماء.
  3. قم بإزالة الحافة البيضاء التي ظهرت على سطح اللسان في الوعاء.
  4. انتظر ثلاثين دقيقة وأطفئ النار.
  5. يقشر لسان العجل ويضاف مع النكهات المذكورة في المكونات وقليل من الماء ويوضع على النار حتى ينضج.
  6. ضعه في كيس نايلون بعد أن يبرد بشكل صحيح واحفظه في الثلاجة لمدة ستين دقيقة.
  7. اسلقي البطاطس وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة ثلاثين دقيقة.
  8. نقطع البطاطس إلى شرائح ونضعها في الطبق الذي تدهونه بالزبدة ويرشونه بالملح والبهارات ويوضعون في الفرن الآن.
  9. اغلي اللسان على النار حتى يسخن جيدًا ، ثم قطعه إلى شرائح وضعه في طبق التقديم.
  10. توضع شرائح البطاطس على الجانب وتزين الطبق بالبقدونس والجزر ونتمنى لك التوفيق والشفاء.

لمزيد من المعلومات يمكنك معرفة طريقة عمل المندي بلحم الضأن والزنجبيل وفي طبق قزم بالضغط على هذا الرابط: طريقة عمل المندي بلحم الضأن والزنجبيل وفي طبق كهربائي

كيفية صنع لسان بقري مشوي

كيفية صنع لسان بقري مشوي
كيفية صنع لسان بقري مشوي

مكونات

  • رطلان من لسان الجوز.
  • أربع ملاعق كبيرة زبدة.
  • جزيرتين.
  • بصلتان.
  • سيقان من الكرفس.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.

ولا تفوت معرفة طريقة تتبيل اللحم المشوي بأكثر من طريقة ومكونات مختلفة من خلال النظر في هذا الموضوع: طريقة نقع اللحم المشوي بأكثر من طريقة ومكونات مختلفة

كيف تستعد

  1. نضع الجزر والكرفس والبصل واللسان مع كمية الماء في قدر على نار هادئة ونتركها تنضج.
  2. انزع اللسان من المرق وقشره جيداً واقطعه إلى حلقات.
  3. نضع اللسان في صينية ونضيف السمن والملح والفلفل ونخلط جميع المكونات.
  4. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة وتترك حتى تحصل على لون جميل.
  5. أخرجي الطبق من الفرن وقدميه مع المخلل والسلطة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل السجق السوري والنقانق السورية المحشوة بخطوات السجق السوري للحصول على ألذ مذاق ، فلا تفوت زيارة مقال: كيف تصنع السجق السوري وشطيرة الخبز السوري المحشي بالخبز السوري سجق

كيفية صنع كوتونجا بالسمن

كيفية صنع كوتونجا بالسمن
كيفية صنع كوتونجا بالسمن

مكونات

  • ملعقة كبيرة سمن بلدي.
  • حبتان طماطم كبيرتان.
  • بصلة كبيرة.
  • خمس فصوص ثوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خل أبيض.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ماء مغلي جيدا.

من هنا سنتعلم كيفية جعل لحم الضأن مشويًا على الفحم أو الخضار في هذا الموضوع: كيفية جعل لحم الضأن مشويًا على الفحم أو الخضار

كيف تستعد

  1. نقطع الطماطم ناعما حتى تصبح صلصة شديدة السائلة.
  2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونبشرها جيداً.
  3. نضيف السمن البلدي إلى القدر ونتركه حتى يبرد قليلاً.
  4. يُضاف البصل ويُحرّك حتى تنبعث منه رائحة طيبة ويُهرس الثوم الناعم.
  5. أضفه إلى القدر ولا تنسى التقليب باستمرار حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
  6. نضع صلصة الطماطم فوق البصل والثوم ونتركها تنضج.
  7. يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الوعاء ويقلب مع الصلصة.
  8. الآن نضع اللسان في الصلصة ونتركه يغلي لامتصاص طعمه.
  9. أضف الماء المغلي إلى الوعاء واتركه يقف بعد تغطيته لمدة عشرين دقيقة كاملة.
  10. يقشر جلد اللسان ويقطع إلى شرائح متساوية ويوضع على طبق تقديم.

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب ، يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب

قدمنا ​​اليوم عزيزتي طريقة صنع لسان العجل المحمر بأكثر من طريقة للشيف الشربيني ، اختر الطريقة التي تناسبك وأخبر بالنتائج. في نهاية هذا الموضوع نتمنى أن تكون قد استمتعت به واستفدت من المعلومات.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.