يعرض لكم الفنان نت طريقة عمل كريمة الثوم السورية وطريقة عمل كريمة الثوم بالنشا وطريقة عمل شاورما الدجاج بكريمة الثوم وطريقة عمل كريمة الثوم،
طريقة عمل كريمة الثوم كريم الصيام هو إضافة لذيذة يمكنك إضافتها إلى العديد من الوصفات ومنها الشاورما.
محتويات هذا المقال
طريقة عمل كريمة الثوم السورية
مكونات قشطة الثوم السوري:
- أحضر كوبًا متوسط الحجم من الزيت النباتي.
- بالإضافة إلى ربع كوب متوسط الحجم من الماء شديد البرودة.
- بالإضافة إلى بيضة متوسطة الحجم.
- خذ فصين من الثوم.
- إضافة إلى ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.
- أحضر ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب رغبتك.
- اصنع عصير الليمون.
يوصيك الموقع لالفنان نت معرفتك بزراعة الثوم في المنزل بطرق بسيطة وسهلة: زراعة الثوم في المنزل بطرق بسيطة وسهلة
طريقة تحضير كريمة الثوم السورية:
- اخفقي البيضة في وعاء عميق متوسط الحجم ، أضيفيها إلى الوعاء مع الكمية التي تختارينها من الملح والفلفل الأبيض المطحون والثوم والقليل من الزيت النباتي حتى يهرس الثوم.
- والخطوة التالية هي إضافة كمية عصير الليمون التي صنعتها مع الماء البارد والكمية المتبقية من الزيت النباتي ونخلطها معًا حتى تصبح شيئًا واحدًا.
- ثم أحضر وعاء تقديم من كريمة الثوم وضعه فيه.
- لا تستغرق أكثر من 10 دقائق لتحضير كريم الثوم.
- كريم الصيام وصفة سهلة وسريعة.
- يمكن أن تخدم المكونات المستخدمة في هذه الوصفة ما يصل إلى 6 أشخاص.
يمكنك الان تعلم طريقة عمل شاورما الدجاج على يد الشيف علاء الشربيني: طريقة عمل شاورما الدجاج بالشيف علاء الشربيني
طريقة عمل كريمة الثوم بالنشا
مكونات كريمة الثوم:
- خذ فص ثوم متوسط الحجم وقشره.
- بالإضافة إلى 4 أكواب متوسطة من الماء.
- ومن الجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب 2 ملاعق كبيرة من النشا.
- خذ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تحتاج هذه المكونات أيضًا إلى ربع كوب من الزيت النباتي متوسط الحجم.
- أضف إلى المكونات ملعقة صغيرة من الملح أو الكمية التي تريدها.
طريقة تحضير كريمة الثوم بالنشا
- نحضر وعاءًا عميقًا صغيرًا ونضع النشا مع الماء على النار على نار متوسطة ونقلب حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- انتظري حتى يسخن المزيج ، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- سحق الثوم كله بالخلاط الكهربائي وأضف تدريجياً كمية الملح التي اخترتها مع خليط النشا حتى يصبح المزيج طرياً ويصبح الثوم طرياً.
- أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط السابق واخلطيهم حتى يصبحوا خليطًا رقيقًا وناعمًا وأبيض.
- أحضر طبق التقديم الخاص به ، حتى تتمكن من تقديم الكثير من الطعام له.
لمزيد من المعلومات ، اطلعي على طريقة تحضير شاورما الدجاج: طريقة تحضير شاورما الدجاج
طريقة عمل شاورما الدجاج بكريمة الثوم
مقادير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- خذ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- خذ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- مع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب ملعقة كبيرة من الشواء.
- أضف ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- خذ ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، أو أضف الكمية التي تريدها.
- ثم خذ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، أو قدر ما تريد.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
- يجب تحضير ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور حديثًا.
- تتطلب هذه الوصفة حبة فلفل أخضر متوسط.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب حبة طماطم متوسطة الحجم.
- يجب عليك إحضار بصلة صغيرة.
- بالإضافة إلى 3 فصوص ثوم.
- أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- يجب تحضير ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج.
- أضف ملعقة كبيرة من الخل.
- بالإضافة إلى 170 جرام زبادي كامل الدسم أو خالي من الدسم.
- بالإضافة إلى إحضار 500 جرام من فيليه صدور الدجاج ، وتقطيعها إلى شرائح.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نأخذ حبة بطاطس متوسطة الحجم ونغليها ونهرسها.
- ثم أحضر 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
- أضف ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ثم أضف 5 فصوص من الثوم.
- نضيف الكمية المرغوبة من عصير الليمون مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
- بالإضافة إلى ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ثم خذ ملعقة صغيرة من الملح ، أو قدر ما تريد لصنع كريمة الثوم.
- بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو الكمية التي تريدها.
طريقة تحضير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- نحضر وعاء ونضيف قشر الليمون وقشر البرتقال والفلفل الأخضر والطماطم بالبصل والثوم ، ثم نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وكمية الحليب المتوفرة ونخلطهم جيداً حتى يصبح الأمر شيئاً.
- ثم تحضير الخلاط الكهربائي ، ووضع جميع المكونات السابقة فيه ، ويمكنك إضافة جميع البهارات التي تريد إضافتها ، وخلطها جيدًا حتى تصبح متساوية ومتجانسة مع بعضها البعض.
- نحضر شرائح الدجاج ونضع الخليط السابق بها حتى تغطيها جيدا وتتحول إلى خليط ونضعها في الثلاجة وننتظر من ساعتين حتى اليوم التالي.
- كلما زاد الوقت الذي تقضيه في الدجاج في التتبيلة ، كلما كان مذاقك ألذ.
- عندما يحين الوقت نأخذ الدجاج من الثلاجة ونجهز مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزبدة على نار متوسطة.
- ثم أنتظر لمدة نصف ساعة على الأقل ، حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا.
- بعد مرور الوقت ، أخرجي الدجاج من الزبدة وضعيه في الطبق المخصص للتقديم ، ويمكنك تزيين هذه الوصفة بالخضروات.
- لعمل كريمة الثوم نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب مع المايونيز اضافة الى الكمية المناسبة من عصير الليمون اضافة الى الزيت والفلفل الاسود المطحون وملح المائدة.
- نخلط المزيج السابق جيداً مع الخلاط حتى يصبح المزيج شيئاً واحداً ، ثم يمكنك إضافة البطاطس ، وتشغيل الخلاط على إعداد متوسط حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- احضر طبق تقديم مع كريمة مخفوقة وقدمها مع صدور الدجاج.
يوصيك الموقع بالفنان نت معرفتك بكيفية عمل شاورما الدجاج بالصور: طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور
طريقة عمل كريمة الثوم
مكونات كريمة الثوم:
- أحضر كوبين من الحليب السائل ، كامل الدسم أو خالي من الدسم.
- احصل على ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
- يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو بقدر ما تريد.
- مع 5 فصوص من الثوم ، اهرسها.
طريقة تحضير كريمة الثوم:
- أحضر وعاء طعام صغير ، أضف بضعة أكواب من الحليب مع نشا الذرة ، ضعها على نار متوسطة وقلّب باستمرار حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
- بمجرد الحصول على القوام الذي تريده ، أضيفي الثوم المهروس مع كمية الماء التي تريدينها ، وحركي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح خليطًا واحدًا.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف كل المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- ثم نصنع طبق التقديم الخاص بنا ، ويمكنك تزيينه بالكزبرة أو أي خضروات أخرى ، كما يمكنك تخزينه في برطمان طعام حتى ترغب في استخدامه.
في هذا المقال تعلمنا كيف نصنع كريمة الثوم السورية وكيف نصنع كريمة الثوم بالنشا وكيف نصنع شاورما الدجاج بكريمة الثوم وكيف نصنع كريمة الثوم.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.
