يعرض لكم الفنان نت كيفية صنع معكرونة السباغيتي العادية وطريقة أخرى لعمل السباغيتي وطريقة عمل معكرونة سادة بالصلصة وإسباجيتي سادة باللحم المفروم وطريقة مكرونة الاسباجيتي العادية في الفرن وكرات كارديجان مع صوص سباجيتي عادي والسباغيتي العادية مع كرات اللحم والخضروات مفيدة للنظام الغذائي.
طريقة صنع معكرونة السباغيتي العادية ، تعتبر السباغيتي من أكثر أنواع المعكرونة شيوعًا ، لأنها سهلة التحضير للجميع ، ولها طعم مميز يحبه الأطفال والكبار كثيرًا ، وفي كل مرة تحاول الأم طهي المعكرونة الإسباجيتي بطريقة جديدة ومختلفة بخطوات بسيطة ومكونات رخيصة.
محتويات هذا المقال
كيفية صنع معكرونة السباغيتي العادية
مكونات:
- كيس من المعكرونة السباغيتي.
- 1 بصلة.
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم.
- 1 ملعقة كبيرة كمون.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- القليل من الفلفل الأسود.
- رشات قرفة.
- البقدونس (اختياري).
كيفية تحضير معكرونة السباغيتي
- نقطع البصل أولًا إلى قطع صغيرة ، ثم نضعها في قدر على النار مع القليل من زيت الزيتون ، حتى يصبح البصل ذهبيًا ، نضيف هريس الطماطم والبهارات.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا وأضيفي الماء حتى يصل إلى نصف الوعاء.
- أضف قليل من الملح واخلط جميع المكونات.
- أضيفي المعكرونة إلى الماء مع الحرص على مزجها جيدًا كل خمس دقائق.
- تُترك المعكرونة على النار حتى تنضج ، ثم تُسكب المعكرونة في طبق التقديم ويُرش البقدونس فوقها.
- نصيحة سريعة: للحصول على مذاق أفضل لصلصة المعكرونة الخاصة بك ، تأكد من إزالة عصير الطماطم من القشر جيدًا.
من هنا سنتعرف على كيفية صنع دهن الحمص منال العالم ونصائح لتحضير دهون الحمص المهنية: كيفية صنع دهن الحمص منال العلم ونصائح لتحضير دهن الحمص المحترف
طريقة أخرى لعمل السباغيتي
مكونات:
- نصف كيلو باستا اسباجيتي.
- نصف كيلو هريس طماطم.
- 1 بصلة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- 1 مكعبات مرق دجاج.
كيفية تحضير معكرونة السباغيتي العادية
- نقوم بتشويه البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة ، وعندما يبدأ في الحصول على اللون الذهبي نضيف الثوم والكزبرة والملح والفلفل مع مراعاة التقليب الجيد.
- يُضاف عصير الطماطم والسكر والمرق المقطّع ويُغلى المزيج ، وتصبح الصلصة طرية قليلاً.
- ثم تضاف المعكرونة.
- اتركي المعكرونة على النار حتى تنضج ، وتأكدي من تقليبها كل خمس دقائق.
- تُسكب المعكرونة في طبق التقديم ، ثم تُقدّم ساخنة ويمكنك نثر القليل من الجبن المبشور عليها.
لمزيد من المعلومات عن طريقة عمل الكنافة بالقشطة المنزلية ، مع خطوات: طريقة عمل الكنافة بالقشطة الشانتيلي بالمنزل مع خطوات
طريقة عمل معكرونة سادة بالصلصة
- نحضر وعاءًا كبيرًا ونسكب فيه كمية مناسبة من الماء.
- انتظري حتى يغلي الماء ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- اكسر أعواد السباغيتي إلى نصفين وضعها في الماء واقلبها بين الحين والآخر.
- انتظري 10 دقائق ثم قلبي المعكرونة جيدًا وتأكدي من نضجها جيدًا.
- نحضر المصفاة ونصب المعكرونة ونشطفها جيداً بالماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتعجن.
- لتحضير صلصة المعكرونة ، نأخذ وعاءً آخر ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ثم نضيفه إلى الزيت مع الثوم والفلفل الأحمر.
- بعد خفق الطماطم المقشرة في الخلاط ، نسكبها فوق البصل والثوم بعد أن يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
- أضف الملح والفلفل الأسود.
- قبل أن تبدأ الطماطم في الغليان ، أضيفي مسحوق الطماطم النهائي وحركي جيدًا.
- اضبطي درجة حرارة الطهي على متوسطة واتركي الصلصة تتكاثف.
- ضع المعكرونة مرة أخرى في المصفاة ، اشطفها مرة أخرى في الماء البارد واتركها تجف جيدًا.
- تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُحرّك برفق للحفاظ على قوام المعكرونة.
- دع المعكرونة تقف على الموقد مع التحريك لمدة 4 دقائق ، مع الحفاظ على درجة حرارة منخفضة.
- قدمي المعكرونة مع الصلصة فقط أو أضيفي خليط اللحم.
- يمكنك أيضًا إضافة صلصة الطماطم الحارة قبل إضافة المعكرونة ، وإضافة كمية مناسبة من الفلفل الحار والفلفل الأخضر.
إسباجيتي سادة باللحم المفروم
مكونات
- نصف كيس معكرونة مطبوخة.
- 0.25 كجم لحم مفروم.
- 0.5 رأس ثوم مفروم
- كوبان من عصير الطماطم.
- كوب البذور.
- كوب زيت.
- ملح الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- جبن جراتان
- صفار البيض.
خطوة
- اطبخ الباستا.
- نضع اللحم المفروم في وعاء ونقلب حتى ينفد الماء.
- يضاف الزيت والثوم ويخلط جيدا.
- ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة ويقلب ويترك.
- ثم نضيف الملح والفلفل والفلفل ونطفئ النار ونضيف الصلصة الى الصلصة.
- أضف جبنة الرومانو المبشورة.
- نكسر البيضة ونقطع بياض البيض إلى النصف في كوب ؛ لاستخدامه لشيء آخر.
- نحافظ على صفار البيض.
- ضع صفار البيض على المعكرونة ، وقم بتغطية الوعاء حتى يتماسك الصفار قليلاً.
- نضع البطاطس على المعكرونة ، اغمسها في صفار البيض واستمتع بها.
ندعوكم لقراءة موضوع كيفية صنع صينية من الكنافة اللينة وكيفية اختيار الكنافة وطريقة صنعها بالقشطة: طريقة صنع صينية من الكنافة اللينة وكيفية اختيار الكنافة وطريقة صنعها بالكريمة
طريقة مكرونة الاسباجيتي العادية في الفرن
إنها أسهل طريقة لتحضير المكرونة ، ويمكنك تحضيرها في نصف ساعة مهما احتجت.
مكونات
- المعكرونة السباغيتي.
- صلصة.
- طماطم.
- بصلة واحدة.
- لحم ، سجق – أو مشروم – أو بسطرمة.
- جبنة رومي أو جبنة شيدر.
كيفية تحضير معكرونة السباغيتي
- عادة نقوم بطهي المعكرونة أولاً ، وعلى الجانب الآخر نضيف البصل ثم الصلصة والطماطم والبهارات ، وبعد طهي المكونات نبدأ في إضافة اللحم المفروم أو البسطرمة أو حتى التونة أو بعض أنواع البروتين الموجودة في المنزل .
- نخرج المعكرونة من النار ، ثم نضيفها إلى الصلصة ونقلب جيداً ، ثم نسكبها في صينية ، ونضع عليها قطع الجبن الفسيحة ، ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق فقط ، وبارتياح وشفاء.
كرات كارديجان مع صوص سباجيتي عادي
مكونات:
- ½ كيلو لحم مفروم.
- بصل مبشور
- بقدونس.
- ملعقة ملح / ملعقة فلفل أسود / ملعقة بهارات لحم / ملعقة قرفة.
- 2 ملاعق كبيرة صلصة كبيرة.
- نصف كيلو عصير طماطم.
- كيس من المعكرونة السباغيتي.
- ملعقة زبدة / ملعقة زيت.
خطوة
- اغلي الماء من أجل المعكرونة.
- نضع الكارديجان مع البصل المبشور والبقدونس والبهارات ونخلطها جيدًا ونمزجها ، ثم نصنع كرة صغيرة من هذا المنديل.
- ضعي الزيت والسمن في وعاء واقلي كرات اللحم وقطعيها إلى نصفين جيدًا وضعيها على إكسسوار.
- أضيفي القليل من البصل المبشور إلى اللحم عند القلي. لذا فهو يعطي مذاقا رائعا.
- نحضر الصلصة ، نضع الصلصة وعصير الطماطم على البصل المبشور ، ثم نتبّلها جيداً ونقلب ، وعندما تغلي نضيف كرات الهيل.
- اتركيها حتى تنضج وقدميها في طبق التقديم مع الصلصة وكرات الهيل ومزينة بأجزاء البقدونس والنعيم والشفاء.
لذلك ننصحك بقراءة موضوع طريقة حلى الشعيرية الباكستانية مع البسكويت بخطوات بسيطة وسهلة: طريقة حلى الشعيرية الباكستانية مع البسكويت بخطوات بسيطة وسهلة
السباغيتي العادية مع كرات اللحم والخضروات مفيدة للنظام الغذائي
- هذه الوصفة لك إذا كنت لا تأكل الخضار ، أو إذا كان أطفالك لا يحبون الخضار ، فقد استخدمت الكوسة لأن الكثير من الناس لا يحبونها.
مكونات
- كيس من المعكرونة المطبوخة.
- 0.5 كيلو لحم مفروم.
- 5 فصوص ثوم.
- بصل متوسط مبشور.
- 2 كوب طماطم مبشورة.
- 1/4 باوند من الكوسا المبشور.
- كوب سبانخ مفرومة ناعماً.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل.
- فلفل أحمر.
- قرفة.
- زنجبيل.
- الكزبرة الجافة.
خطوة
- اخلطي اللحم المفروم مع البصل ، 2 فص ثوم ، قرفة ، فلفل ، ملح وسبانخ وشكلوا الخليط على شكل كرة صغيرة.
- في مرق تيفال ، نضع اللحم بدون دهن ، ونضعه على نار خفيفة إلى حد ما ، حتى يتحول إلى لون من جميع الجهات ونأخذ كرات اللحم من الحساء.
- نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم والكزبرة حتى يتحول لونها إلى الأصفر.
- أضف الكوسة والطماطم.
- ضعي الكارديجان في الصلصة والمكونات على نار صغيرة ، ثم اقلبي الباستا بها ، وستكونين سعيدة بالشفاء.
أخيرًا ، أوضحنا كيفية صنع معكرونة السباغيتي العادية ، بطرق بسيطة ، بحيث يمكن للجميع طهيها في وقت قصير جدًا.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
