طريقة عمل العيش الفينو للشيف حسن

يعرض لكم الفنان نت طريقة صنع الخبز الفاخر بواسطة الشيف حسن وأوبرا الأزياء للعيش فينو وطريقة عيش التجزئة فينو وكيفية صنع فينو من القطن الناعم في المنزل. وكيف تصنع فينو مثل المخبز وكيفية تحضير فينو ، كايزر ، توست طري وكيف تعمل محلات فينو و1- المكونات و2- للوجه و3- طريقة التحضير و1- المكونات و2- طريقة التحضير و1- المكونات و2- طريقة التحضير و1- المكونات و2- طريقة التحضير و1- المكونات و2- طريقة التحضير و1- المكونات و2- لتلوين الوجه و3- طريقة التحضير و1- المكونات و2- للوجه و3- طريقة التحضير.

طريقة خبز الشيف حسن الفاخر هناك بعض الأمهات اللواتي يفضلن الطبخ في المنزل ، ومنهن فينو لايف ، ويبحثن دائمًا عن طريقة لصنع الخبز الفاخر في المنزل ، واليوم نقدم عبر الموقع طريقة صنع الخبز. خبز فاخر من الشيف حسن.

هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تحضير البسكويت اللذيذ منها ، لذلك أعددنا لك طريقة صنع البسكويت بالشاي والقرفة والتمر والزبدة من خلال مقال: كيف تصنع بسكويت بسيط وخفيف بأنواعه: شاي ، زبدة ، قرفة والتواريخ

طريقة صنع الخبز الفاخر بواسطة الشيف حسن

1- المكونات

• خمسة أكواب طحين.
• ملعقة كبيرة خميرة سريعة.
• نصف ملعقة صغيرة من محسن الخبز.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ماء ساخن للعجن.
• قليل من الملح

2- للوجه

• صفار البيض؛
• ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• السكر.
• فانيلا؛
• نصف كوب حليب سائل.
• سمسم.
• حبات البركة.

3- طريقة التحضير

1. نضع في الخلاط ونضيف الدقيق والسكر والخميرة والحليب المجفف ومحسنات الخبز (يمكن استبدالها بقليل من الخل) والملح.
2. تخلط جميع المكونات ، ثم يضاف إليها الماء وتستمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
3. دع العجينة ترتفع في مكان دافئ.
4. بعد أن تتخمر العجينة ، نلفها وتشكلها على شكل لفافة ، ثم نقطعها إلى قطع متساوية ، ثم نلف كل قطعة ونلفها ونغلقها من الجوانب ونكدسها على طبق أو صينية مدهونة بالزيت.
5. نترك الخميرة تتخمر مرة أخرى على الصينية ، بعد التخمير نقوم بإعداد خليط الوجه
6. نخلط صفار البيض مع ملعقة قهوة سريعة الذوبان مع السكر والفانيليا والملح ونصف كوب حليب ونقلبهم جيداً ثم نضعهم في محقنة ويرشون في مقدمة الفينو ثم نرش فوق الوجه بالسمسم أو نيجلا.
7. سخن الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية ، ثم أدخل القالب واتركه حتى ينضج تمامًا ويتحول إلى اللون الذهبي.

أوبرا الأزياء للعيش فينو

1- المكونات

• كوبين من الطحين.
• ملعقة من السكر
• ملعقة ملح
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• نصف كوب ماء.
• بيضة.
• سمسم

2- طريقة التحضير

1. ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا ، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية.
2. غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ ، ثم شكليها على شكل زعنفة ، ضعيها على صينية خبز واتركيها ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
3. يُمزج الحليب مع البيض في وعاء صغير ، ثم يُدهن الجزء العلوي من الفينون بهذا المزيج ، ثم يُرش الوجه بالسمسم أو حبة البركة.
4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي طبقًا فيه لمدة نصف ساعة ، حتى ينضج تمامًا.

إذا أردت أن تتعلم كيف تصنع قادر قادر كيك ، دعني أقدم لك كل التفاصيل والخطوات من خلال مقال: أسهل طريقة لعمل قدر قادر كيك

طريقة عيش التجزئة فينو

1- المكونات

• نصف كيلو دقيق لجميع الاغراض.
• كوب سكر.
• ملعقة ونصف من الخميرة.
• ربع كوب زيت.
• كوب ماء دافئ
• ماء للعجن إذا لزم الأمر

2- طريقة التحضير

1. نأخذ فنجانًا به نصف كيلو طحين ونضع عليه خميرة وسكر وكوب ماء دافئ ونترك الخليط ينقع لمدة عشر دقائق.
2. نضع باقي الدقيق على الخليط الذي سبق تحضيره بعد التخمير ، ثم نضيف ربع كوب الزيت.
3. نضيف الماء لنعجن حسب الحاجة ، حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد ، ثم تتشكل العجينة على شكل فينو.
4. نحضر صينية فرن ونشحمها بالزيت ونضع أصابع فينو فيها ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
5. نخبز الفينون في فرن ساخن ، ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه بني من الأعلى والأسفل.

لمحبي المكرونة أعددنا لكم كل ما تحتاجونه لتحضير طبق مكرونة لذيذ ومميز بالجبن بعدة وصفات مختلفة من خلال مقال: طريقة صنع المكرونة بالجبن بأكثر من طريقة

كيفية صنع فينو من القطن الناعم في المنزل.

1- المكونات

• أربعة أكواب دقيق.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخميرة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
• رابع ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• علبة زبادي.
• ماء ساخن للعجن إذا لزم الأمر.

2- طريقة التحضير

1. قلّب المكونات الجافة معًا (الدقيق ، الخميرة ، السكر ، الملح ، الحليب المجفف ، والبيكنج باودر) حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
2. ثم يضاف الزيت واللبن إلى خليط الدقيق ، ويقلب جيداً ، ثم يضاف الماء الساخن مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة وغير لزجة باليد.
3. استمري في عجن العجينة لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
4. توضع العجينة في وعاء وتغطى بقطعة قماش نظيفة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة أو ساعتين حتى تصبح ضعف الحجم.
5. بعد تخمير العجينة ، نشكلها على شكل لفافة ثم نقطعها إلى قطع صغيرة متساوية.
6. افرد كل قطعة من العجين على قطعة من الرخام مدهونة بالزيت قليلاً ولفها حتى تشكل شكل دائري مسطح بسمك سنتيمتر واحد.
7. تُلف قطعة العجين على شكل لفافة ، وتُغلق الجوانب بالتساوي للحصول على شكل جيد.
8. ضع الخبز الناعم على ورقة خَبز ، وتأكد من ترك فراغات بين كل رغيف والآخر.
9. تغطية خبز الخمر بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء وهذه خطوة مهمة حتى لا تتكون قشرة جافة على السطح الخارجي من رغيف النبيذ مما يعرضه للهواء.
10. دع الفينون يقف في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
11. سخني الفرن قبل إدخال الشمر لدرجة حرارة 200 درجة مئوية.
12. توضع الصينية على الرف الأول من أسفل الفرن حتى تنضج الفينو وتتحول إلى لون ذهبي.

من أنواع الحلويات اللذيذة واللذيذة هي سلطة الفاكهة ، حيث يمكنك الاستمتاع بطعم الفاكهة الجميل والمتجانس معًا ، ولذلك أعددنا لكم وصفة بخطوات من خلال مقال: كيف نصنع سلطة فواكه كمطاعم وكريمة

كيف تصنع فينو مثل المخبز

1- المكونات

• أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوبان من الماء الفاتر.
• كوب صغير حليب بودرة.
• كوب صغير من السكر.
• كوب زيت صغير.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة خميرة.

2- طريقة التحضير

1. اخلطي الخميرة والسكر والملح ومسحوق الحليب في وعاء متوسط ​​الحجم وحركيه جيدًا ثم أضيفي الزيت والماء الفاتر.
2. ثم نقوم بتقطير الدقيق تدريجياً فوق الخليط مع العجن المستمر حتى تحصل على عجينة طرية ، ونستمر في العجن لمدة ربع ساعة للحصول على خبز طري وهش.
3. اتركي العجين في مكان دافئ وغطيه حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
4. نرش سطحها بالدقيق ونقطع العجينة إلى قطع متساوية.
5. غطي قطع العجين واتركيه لمدة عشر دقائق أخرى.
6. افردي قطع العجين بالشوبك ثم افرديها على شكل لفافة حتى الأطراف متساوية.
7. ضع الخبز الناعم على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، مع التأكد من ترك مسافة بين كل خبز ناعم.
8. دع العجينة ترتفع على الطبق مرة أخرى ثم سخني الفرن على درجة حرارة
9. ندهن سطح الخبز بالحليب والبيض المخفوق ، ثم نضع الصلصة في الفرن ، ونتركها حتى تنضج ويتحول لون خبز فينو إلى ذهبي.
10. يتم إخراج Finobröd من الفرن وتغطى بقطعة قماش نظيفة حتى تصبح طرية ، ثم تقدم مع الطعام أو لصنع السندويشات.

إذا كنت من محبي المطبخ وتحب طهي أفضل الوصفات السريعة بمفردك ، فقد أعددنا لك العديد من الوصفات المتميزة من خلال مقال: كيف تصنع الوجبات السريعة بطرق مختلفة وجديدة

كيفية تحضير فينو ، كايزر ، توست طري

1- المكونات

• كيلو دقيق ابيض لجميع الاغراض.
• كوب من الحليب الدافئ.
• علبة صغيرة زبادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• ملعقة ونصف من مسحوق الخميرة.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة كبيرة خل.
• قليل من الملح.
• ربع كوب ماء دافئ.

2- لتلوين الوجه

• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

3- طريقة التحضير

1. نضع الخميرة في ربع كوب ماء ثم نضيف السكر ونقلب جيداً ونتركها لمدة عشر دقائق لتخمير الخميرة والتأكد من صحتها وعدم إتلافها وأنها تعمل كأنها لا تفسد العجين.
2. نضع الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء ، ونقلب المكونات حتى تتجانس ، ثم نضيف الخل والزيت واللبن والحليب وخليط الخميرة بعد أن يتخمر.
3. نعجن جميع المكونات ، وننزل بالماء تدريجياً حتى تصل العجينة إلى عجينة طرية ، نستمر في عجن العجين لمدة عشر دقائق ونحصل على عجينة ناعمة وطرية غير لزجة باليد.
4. نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى ترتفع.
5. نأخذ ثلاث عجين بعد الخميرة ونكورها ونتركها ترتاح لمدة خمس دقائق.
6. ثم نضع القليل من الدقيق على صينية ونبدأ في تشكيل العجين على شكل كرات ونتركه يرتاح لمدة خمس دقائق.
7. ثم نقوم بنشر الكرات بسمك نصف سنتيمتر ولفها باللفافة ونملس الجوانب ونغلقها جيدا
8. ويوضع رغيف فينو في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ، ونترك العجين يقف حتى يتخمر.
9. اخلطي مقادير كريم الوجه ، ثم ادهني الوجه على الخبز الناعم ورشي السمسم على الوجه.
10. يتم تشكيل باقي العجين على شكل كرات متساوية الحجم ، ثم نقوم بتشحيم الصينية بزيت بسيط ، وننزل كرات العجين في الصينية بضغطة بسيطة ، لذلك هذا هو الإمبراطور.
11. ثم نأخذ ثلث العجين ونلفه بسمك سنتي ، ونلف العجين في لفافة ونضعه في قالب الكيك الإنجليزي ، بحيث يأخذ ربع القالب والباقي فارغ ، و نتركه حتى يرتفع ويتضاعف حجمه ويملأ القلب ، لذلك ها هو الخبز المحمص.
12. نشغل الفرن على 200 درجة ونتركه يسخن بشكل صحيح ، ثم نضع صينية فينو والخبز في منتصف الرف في الفرن ونترك العجين حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي من فوق ومن أسفل ثم نخرجها من الفرن.
13. نخفض درجة الحرارة إلى 180 ، ثم نذهب إلى الخبز المحمص ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا ، ثم نخرجه بمنشفة ونتركه يبرد تمامًا ونقطعه إلى شرائح توست.

لجميع عشاق المعكرونة في كل مكان ، يمكنك الآن طهي المعكرونة بطريقة صحيحة وأنيقة حتى تحصل على أفضل طعام ، ولمعرفة كيفية ذلك ، دعني أقدمها لك من خلال مقال: كيف تصنع المعكرونة المطبوخة بطريقة مختلفة و طريقة سهلة

كيف تعمل محلات فينو

1- المكونات

• كوبين من الطحين.
• نصف كوب حليب دافئ.
• أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ملعقة كبيرة خل.
• بيضة.
• ملح-

2- للوجه

• حليب سائل.
• حليب مجفف.
• سمسم.
• حبات البركة.

3- طريقة التحضير

1. في وعاء نضيف الحليب الدافئ ثم السكر والخميرة والخل والبيض ونقلب جيدا حتى تتجانس ونتركها تتخمر
2. ثم نضيف الحليب والدقيق ونعجن المكونات حتى تصبح متجانسة ، ثم نسقط الزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
3. تقسم العجينة إلى قطع متساوية بعد التأكد من تخميرها.
4. افردي العجينة ولفيها ونسطحها على الجانبين وختمها جيداً.
5. نأخذ صينية ونغطيها بقليل من الزيت ، ثم نضعها على Finobits ونتركها تتشرب في الصينية.
6. نقوم بخلط الحليب السائل مع مسحوق الحليب ، ثم ندهن وجه الفينوبتس بهذا الخليط ونرش حبة البركة وبذور السمسم على الوجه.
7. نقوم بتسخين الفرن على 200 درجة ، ثم ندخل الصينية بعد تسخين الفرن جيداً ونترك العجين حتى ينضج ويتحول إلى لون ذهبي ، ثم يخرج من الفرن ويقدم على الوجه والشفاه.

يمكنك الان طبخ احد اهم الاطباق المصرية الاصيلة مثل العدس بعدة طرق ووصفات يمكن ان تضفي مذاقا خاصا ورائعا على اطباقك.

في هذا المقال ، شرحنا كيف يصنع الشيف حسن خبزًا جيدًا ، وكيف يصنع خبزًا جيدًا ، وكيف يصنع خبزًا جيدًا ، وكيف يصنع خبزًا جيدًا ، والكايزر والخبز المحمص الناعم.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.