يعرض لكم الفنان نت السعرات الحرارية في الشاورما وكيف تصنع شاورما دجاج منخفضة السعرات الحرارية؟ وما هي عيوب الإفراط في تناول الشاورما؟ وكيفية طهي اللحوم بشكل صحيح و1_ السعرات الحرارية في شاورما اللحم و2_ السعرات الحرارية في شاورما الدجاج و1 _ المكونات المستخدمة في صنع الشاورما و2_ طريقة تحضير الشاورما.
السعرات الحرارية في الشاورما وطريقة طهي اللحوم بشكل صحيح. يمكنك معرفة المزيد عنها الآن والمزيد على موقع الفنان نت ، حيث تعتبر الوجبات السريعة مفضلة لكثير من الناس ، خاصة في الأيام التي لا يملكون فيها الكثير من الوقت. سندويتشات الشاورما بأنواعها سواء كانت لحوم أو دجاج هي الاختيار. مفضل لدى الكثيرين ، لكن الشاورما تحتوي على الكثير من الدهون ، لذلك يتساءل الكثير من الناس عن السعرات الحرارية في الشاورما ، والتي يمكن أن تسبب السمنة لدى البعض ، وفي الموضوع التالي سنتحدث عن السعرات الحرارية في الشاورما بالتفصيل.
ننصحك بزيارة مقال: السعرات الحرارية في الخوخ وما فوائده
محتويات هذا المقال
السعرات الحرارية في الشاورما
تعتبر وجبة الشاورما من أشهر الوجبات حول العالم ، كما أنها توجد في العديد من الدول العربية والغربية ، وتحتوي هذه الوجبة على كلاً من الكربوهيدرات والبروتينات لاحتوائها على نسبة من الدهون ، وكما ذكرنا أنها مصنوعة بأمل تستعمل اللحم أو تستعمل الدجاج فإليك السعرات الحرارية الحرارية في الشاورما بأنواعها:
1_ السعرات الحرارية في شاورما اللحم
تختلف السعرات الحرارية حسب نوع الخبز المستخدم في صنع الشاورمان وكذلك حجمه. السعرات الحرارية في شاورمان اللحم كالتالي:
- إذا تم طهي الشاورمان مع رغيف خبز صغير يحتوي كل 134 جرام على 340 سعرة حرارية.
- إذا تم طهي الشاورما بأرغفة كبيرة فإن كل 210 جرام منها تحتوي على 430 سعرة حرارية.
- وإن كان الشاورمان مطبوخاً بخبز الصاج ، ووزنه 280 جراماً ، فإنه يحتوي على 440 سعرة حرارية.
2_ السعرات الحرارية في شاورما الدجاج
تختلف السعرات الحرارية من شاورما اللحم إلى دجاج ، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الشروط تظهر السعرات الحرارية في اللحوم أو الدجاج بالإضافة إلى الخبز ، حيث أنها لا تشمل أي إضافات أخرى تضاف إلى الوجبة مثل الصلصة وإليكم السعرات الحرارية الموجودة في سندويش شاورما دجاج:
- إذا كنت تعتمد على خبز الكيزر الصغير ، فإن عدد السعرات الحرارية يصل إلى 323 لكل 118 جرام من الوجبة.
- إذا كانت مصنوعة من خبز كبير فإن عدد السعرات الحرارية هو 430 سعرة حرارية لكل 210 جرام من الوجبة.
- إذا كانت شاورما الدجاج مصنوعة من خبز الصاج ، فإن السعرات الحرارية تصل إلى 440 سعرة حرارية لكل حوالي 280 جرام من الوجبة.
لمزيد من المعلومات ، راجعوا: طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري والمغذيات في الشاورما
كيف تصنع شاورما دجاج منخفضة السعرات الحرارية؟
يبحث الكثير من الناس عن عدد السعرات الحرارية في وجباتهم التي يتناولونها خلال النهار ، للحفاظ على لياقتهم البدنية أو لفقدان الوزن ، لأن تناول كميات كبيرة من دون ضوابط يسبب الفنان نت الوزن وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى السمنة.
لأن الشاورما تحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية وبعض الناس لا يستطيعون تناولها ، فهناك طريقة تساعد في صنع شاورما الدجاج منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن للوجبات الغذائية أن تأكلها دون قلق.
1 _ المكونات المستخدمة في صنع الشاورما
- كمية الخل في كوب صغير.
- دجاج مسحب نصف كيلو.
- ليمون.
- فصين من الثوم.
- كمية قليلة من الملح.
- بهارات الشاورما.
- مايونيز قليل الدسم وقليل من الزيت النباتي.
- 3 حبات مخلل حسب الرغبة.
- الخبز المستخدم هو خبز الصاج لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة.
2_ طريقة تحضير الشاورما
- يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة حتى لا يصعب طهيه ويفضل أن تكون القطع طويلة.
- نضيف الليمون والخل والتوابل المفضلة إلى شرائح اللحم التي تم تقطيعها في الماضي.
- دع الدجاج يقف مع الخليط السابق لمدة نصف ساعة على الأقل.
- يُطهى الدجاج بطريقتين: الأولى هي طهي الدجاج في مقلاة في الجزء العلوي من اليوم ، ثم امسح المقلاة بقليل من الزيت وحركها جيدًا حتى تنضج تمامًا.
- الطريقة الثانية هي مسح صينية بالقليل من الزيت ووضع الدجاج فيها ووضعها في الفرن وفي كلتا الحالتين يتم طهي الدجاج بطريقة صحية.
- ينضج الثوم مع الثوم قليل الدسم والمايونيز ، وهذا الثوم يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
في النهاية يتم استخدام خبز الصاج ، وتجدر الإشارة إلى أن الطريقة السابقة قضت على حوالي 300 سعرة حرارية أو أكثر ، مما نتج عنه نظام غذائي صحي يحتوي على سعرات حرارية قليلة ، وفي نفس الوقت لا يضطر الشخص إلى التخلي تمامًا عن طعامه. الطعام المفضل.
من هنا يمكنك التعرف على: السعرات الحرارية في الملفوف ما هو الملفوف وما فائدة الكرنب لجسم الانسان
ما هي عيوب الإفراط في تناول الشاورما؟
تتميز الشاورما باحتوائها على جميع الدهون والكوليسترول والبروتينات والدهون غير المشبعة والكربوهيدرات.
وتجدر الإشارة إلى أن الإكثار من تناول الشاورما يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ، وهو أمر لا غنى عنه ، ومن أضرار الإفراط في تناول الشاورما ما يلي:
- يؤدي تناول كمية كبيرة من الشاورما إلى ارتفاع ضغط الدم ، حيث تحتوي على الكوليسترول بمقدار 250 جرامًا.
- يسبب مشاكل في القلب مثل انسداد الشرايين نتيجة تراكم الدهون في الدم.
- تؤدي الكميات الكبيرة من الشاورما إلى آلام المفاصل ، مما يعني أنه لا يمكنك المشي بشكل جيد أو ممارسة الرياضة.
- يؤدي إلى الفنان نت الوزن بشكل ملحوظ وملحوظ ، وذلك بسبب كثرة الدهون والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم ، وفي بعض الأحيان تصل الفنان نت الوزن إلى درجة السمنة مما قد يتسبب في أمراض أخرى للإنسان.
- الإفراط في تناول الشاورما يؤدي إلى ظهور بعض الالتهابات والحساسية لدى بعض الناس.
- عندما تكون الشاورما مفرطة تتشكل أجزاء محترقة على الجانبين أحياناً ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان نتيجة تكوين السرطانات ، حيث تحتوي على مادة تؤثر على مادة الكاميد التي تسبب السرطان في جسم الإنسان.
وإليك طريقة طهي اللحم وبعض الإرشادات لطهي ألذ أنواع اللحوم
كيفية طهي اللحوم بشكل صحيح
عندما تحتاج إلى تحضير شاورما اللحم دون الفنان نت السعرات الحرارية في الشاورما ، من الضروري طهي اللحوم بطريقة صحية لتقليل نسبة الدهون التي يمكن أن تضاف إلى الوجبة ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام الطريقة التالية لطهي الدجاج وجميع البروتينات الحيوانية لتقليل السعرات الحرارية.
فيما يلي بعض النصائح للطهي الصحي للحوم والدجاج:
- في البداية يتم إزالة أي دهون زائدة عن اللحم ، ويفضل أيضاً إزالة جلد الدجاج وأنواع مختلفة من الطيور.
- اعتماد الأسماك في النظام الغذائي لاحتوائها على العديد من المواد المفيدة للجسم ، وهناك بعض الأسماك التي تشبه اللحوم في القوة.
- استخدم الأواني المناسبة لإزالة الدهون أولاً عند الطهي.
- اعتماد طرق أخرى بدلًا من القلي ، مثل الشوي ، وإذا كنت ممن يفضلون القلي ، لا بد من استخدام القليل من الزيت في وعاء لا يلتصق بالطعام.
- عندما تحتاج إلى استخدام النكهات ، من الضروري استخدام النكهات التي تحتوي على مواد مفيدة وتساعد على تقليل السعرات الحرارية في الطعام.
ننصحك بزيارة مقال: الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لالفنان نت الوزن وعلاج مشكلة النحافة والضعف العام
في نهاية الموضوع السعرات الحرارية في الشاورما ، ومعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في شاورما اللحوم والدجاج ، وتجدر الإشارة إلى أن طريقة الشاورما الصحية ضرورية لعملها في المنزل ، حيث أن الأماكن الأخرى مثل المطاعم وغيرها تزيد من تستخدم كمية الدهون في الفنان نت مذاق الطعام مما يزيد من كمية السعرات الحرارية.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.
