يعرض لكم الفنان نت طريقة عمل الثوم فى مطعم الشيف علاء وطريقة عمل ثومية كمطاعم للشيف الشربيني وطريقة عمل مطاعم الثوم بالكريمة. وطريقة عمل مطعم الثوم يغمس بالبطاطس والثوم وكيف تصنع مطاعم الثوم تغمس بالبطاطس والبيض وطريقة عمل الثوم على يد الشيف نجلاء و ثومية مع البقدونس وطريقة عمل الثوم مع المايونيز وثومية مع البطاطس وطريقة عمل مطعم الثوم وثوم سوري.
يعتبر الثوم من النباتات التي لها فوائد عديدة لجسم الإنسان. إنه أحد أكثر النباتات استخدامًا للمساعدة في تقوية جهاز المناعة البشري. يمد الثوم الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا للجسم ، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والكربوهيدرات والبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى. في هذا المقال ، يعطي الفنان نت طريقة لجعل المطاعم تغمس بالثوم.
تعرف على كيفية صنع الشوفان للأطفال من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع الشوفان للأطفال الأكبر من 6 أشهر
محتويات هذا المقال
طريقة عمل الثوم فى مطعم الشيف علاء
مكونات
- ثلاثة أكواب زيت.
- كوب من عصير الليمون.
- رأس ثوم كامل ، مقطع.
- بياض بيضتين.
- ملعقة ملح.
كيف تستعد
- اخلطي زيت الذرة وبياض البيض وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
- نضيف الثوم والملح على الوجه ونخلط حتى تحصل على الصلصة بقوام ناعم.
- نضع المزيج في وعاء ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة 4 ساعات.
- التقدم والرضا والشفاء.
تعرف على طريقة عمل حساء البصل على معدة فارغة من خلال قراءة هذا المقال: طريقة عمل حساء البصل الفرنسي
طريقة عمل ثومية كمطاعم للشيف الشربيني
مكونات
- فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة ملح البحر.
- نصف كوب عصير ليمون.
- كوب زيت نباتي.
- كوب زيت زيتون.
كيف تستعد
- في الخلاط الكهربائي نضيف عصير الليمون والثوم والملح وزيت الزيتون ونقلب جيدا.
- أضيفي الزيت النباتي تدريجيًا إلى الخليط واخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.
- يعطي السعادة والشفاء.
تعرف على كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع دقيق الشوفان الغذائي البسيط باللوز أو بالعسل
طريقة عمل مطاعم الثوم بالكريمة.
مكونات
- نصف كوب ماء.
- ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم ناعماً.
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- كوبان من القوام الكريمي.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
كيف تستعد
- ضعي ربع كوب ماء في قدر صغير واتركيه يقف على النار حتى يغلي.
- أضف الثوم ومسحوق الثوم.
- اتركي المزيج على النار حتى يتبخر لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الكريمة والبقدونس والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وقلبي جيداً.
- على النار ، قم بإذابة النشا في الماء ثم أضف ما سبق.
- دع الخليط يقف لمدة ثلاث دقائق حتى يمتزج جيدًا.
تعرف على كيفية صنع كعكة التمر بقراءة هذا المقال: كعكة التمر بدون بيض وكيفية صنع كعكة التمر بالشوفان بدون بيض
طريقة عمل مطعم الثوم يغمس بالبطاطس والثوم
مكونات
- ثلاث بطاطس متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم أو ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً.
- ملعقة خل أبيض.
- البقدونس للتزيين.
- نصف كوب ماء دافئ.
كيف تستعد
- قشر البطاطس ، في قدر على النار ، ضعيها في الماء المغلي ، أضيفي الملح.
- دع البطاطس تقف حتى تنزلق حتى تذبل ، مع مراعاة التقليب المستمر.
- اخلطي الخل والمايونيز والزيت والملح النباتي والفلفل الأبيض جيدًا معًا في وعاء ، حتى تحصلي على تناسق متجانس.
- غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- اهرسي البطاطس جيداً.
- في الخلاط الكهربائي ، أضيفي مزيج الثوم والمايونيز إلى البطاطس المهروسة.
- تخلط المكونات جيدًا للحصول على تناسق متجانس.
- توضع الصلصة في الثلاجة لتتجمد.
- التقدم والرضا والشفاء.
تعرف على طريقة عمل كنتاكي فرايد تشيكن من خلال قراءة هذا المقال: كيف تصنع كنتاكي فرايد تشيكن بواسطة الشيف حسن بطريقة بسيطة وسهلة
كيف تصنع مطاعم الثوم تغمس بالبطاطس والبيض
مكونات
- ثلاث قطع بطاطس.
- بيضة متوسطة الحجم.
- نصف كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم أو الثوم المفروم ناعماً.
- ملعقة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- فلفل اخضر حار وبقدونس.
- القليل من زيت الزيتون.
كيف تستعد
- اغسلي البطاطس جيداً بالماء ثم ضعيها في قدر على النار في ماء مغلي لتتسلقي جيداً.
- أخرجي البطاطس من الماء وقطعيها إلى أرباع متوسطة الحجم.
- ضعي البطاطس المسلوقة في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا للحصول على قوام كثيف.
- تضاف كل بيضة وثوم وملح وحليب وزيت نباتي إلى البطاطس والفلفل الأبيض.
- اخلطي جيدًا ، ثم ضعي المزيج على نار خفيفة في قدر واتركيه لمدة ثلاث دقائق مع الاستمرار في التقليب.
- ضعي الصلصة في وعاء واتركيها تبرد.
- يُزين بالبقدونس والفلفل والسماق والقليل من زيت الزيتون.
التقدم والرضا والشفاء.
تعرف على طريقة عمل اللازانيا بقراءة هذا المقال: طريقة عمل اللازانيا منال العالم بخطوات
طريقة عمل الثوم على يد الشيف نجلاء
مكونات
- فص ثوم كامل.
- ملعقة كبيرة ملح.
- نصف كوب عصير ليمون.
- كوب زيت نباتي.
- كوب زيت زيتون.
كيف تستعد
- قسمي رأس الثوم إلى أسافين وقشريها ثم اهرسيها جيداً.
- في الخلاط الكهربائي ، نضيف الملح والثوم المهروس وعصير الليمون.
- اخلطي زيت الزيتون والزيت النباتي.
- أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون صلصة مثل المايونيز.
تعرف على كيفية صنع كباب اللحم من خلال قراءة هذا المقال: كيف تصنع كباب اللحم كمطاعم
ثومية مع البقدونس
مكونات
- نصف كوب ماء.
- ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم ناعماً.
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- كوبان من الكريمة.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- قليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
كيف تستعد
- اسلقي نصف كمية الماء ثم أضيفي الثوم المهروس ومسحوق الثوم واتركي المكونات على النار حتى تغلي لمدة خمس دقائق.
- أضيفي الكريمة والبقدونس والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
- ذوبي النشا في الكمية المتبقية من الماء واسكبي خليط المكونات السابقة.
- استمر في التقليب بسرعة حتى يصبح المزيج كثيفًا قليلًا.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل النقانق البلدي في المخزن
طريقة عمل الثوم مع المايونيز
مكونات
- ست فصوص ثوم مفرومة.
- عصير ليمون.
- القليل من الخل.
- نصف كوب حليب دافئ.
- كوب زيت.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
كيف تستعد
- في وعاء الخلاط الكهربائي ، نضيف الثوم والملح وعصير الليمون والخل والحليب.
- اخلطي المكونات جيدًا.
- صب الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- حتى يثخن الخليط ، أضيفي المايونيز واخلطي المكونات.
- تقدم مع الخبز وقطع الدجاج المشوية.
تعرف على كيفية صنع عصير الليمون من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع عصير الليمون المنعش بخطوات سهلة
ثومية مع البطاطس
مكونات
- رأس ثوم كبير.
- قطعتان من البطاطس المسلوقة.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة عصير ليمون.
- قليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
كيف تستعد
- قشر البطاطس واهرسيها جيداً مع الثوم.
- في وعاء بالخلاط الكهربائي نضيف خليط البطاطس والملح والفلفل والمايونيز وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج.
- أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
- قدمي الصلصة مع الدجاج.
تعلم كيف تصنع المايونيز باللبن بطرق مختلفة لأكثر من طاه
طريقة عمل مطعم الثوم
مكونات
- رأس ثوم متوسط الحجم.
- رشي الملح حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- كوب زيت ذرة.
- كوب زيت زيتون.
كيف تستعد
- قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين.
- نأخذ الوعاء بالخلاط الكهربائي ونضيف الثوم.
- أضف أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون إلى الثوم.
- ثم أضيفي قليل من الملح حسب الرغبة.
- أغلق وعاء الخلاط جيدًا وقم بتشغيله على المكونات لبضع دقائق حتى تمتزج معًا.
- نوقف العملية ثم نضيف زيت الزيتون والذرة تدريجياً.
- قم بتشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات معًا ونحصل على مزيج متماسك.
- نقوم بإعداد أطباق التقديم وتوزيع الثوم عليها.
تعرف على طريقة عمل المقلوبة السعودية من خلال قراءة هذا المقال: كيف تصنع المقلوبة السعودية بأكثر من طريقة بسيطة وسهلة
ثوم سوري
- كوبان من الزبادي أو اللبن الرائب.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ثلاث فصوص ثوم كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون فيه.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى عصير الليمون.
- ثم أضف كوبين من اللبن أو اللبن الرائب.
- قلّب المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- يُقشر الثوم ويُغسل جيداً ثم يُهرس جيداً.
- أضف الثوم المهروس إلى المكونات السابقة.
- ثم أضف ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
- قلب المكونات مرة أخرى حتى تمتزج معًا.
- أحضر طبق التقديم وأضف الثوم.
- بالدجاج ، الخبز أو البرغر والحواوشي ، يقدم مع الثومية والحناء والشفا.
تعرف على طريقة عمل الفلافل الفلسطيني بقراءة هذا المقال: طريقة صنع الفلافل الفلسطيني للشيف منال العالم
ناقشنا في هذا المقال طريقة عمل مطعم الثوم وعرّفنا عنك وطريقة عمل الثوم على يد الشيف نجلاء وتغميس الثوم بالبطاطس والثوم السوري.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
