ما هو الياغورت الطبيعي؟

يعرض لكم الفنان نت زبادي طبيعي وأنواع الزبادي وكيفية صنع الزبادي في المنزل ويعمل الزبادي المغربي وزبادي بالفواكه الحمراء وزبادي فراولة وسلطة فواكه الزبادي وطريقة عمل البسبوسة الزبادي وطريقة عمل كعكة الزبادي و1 مكونات لصنع الزبادي في المنزل و2- طريقة تحضير الزبادي بالمنزل و1 مكونات للزبادي المغربي و2- طريقة تحضير الزبادي المغربي و1 مكونات لصنع الزبادي بالفواكه الحمراء و2 كيفية تحضير الزبادي بالفواكه الحمراء و1 مكونات لصنع زبادي الفراولة و2 طريقة تحضير زبادي الفراولة و1 مكونات لصنع سلطة فواكه الزبادي و2- طريقة تحضير سلطة فواكه مع الزبادي و1 مكونات لعمل البسبوسة الزبادي و2- طريقة تحضير البسبوسة الزبادي و1 مكونات لصنع كعكة الزبادي و2- طريقة تحضير كعكة الزبادي.

ما هو الزبادي الطبيعي؟ الزبادي الطبيعي من منتجات الألبان التي تتميز بمذاقها الرائع ، حيث يود الكثيرون معرفة كيفية تحضير الزبادي الطبيعي في المنزل بطريقة بسيطة وسلسة.

هناك العديد من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها عن طريق إضافة الثوم مع الحليب للصغار والكبار ، وإذا أردت معرفة كيفية تحضيره يمكنك زيارة مقال: فوائد الثوم مع الحليب للصغار والكبار وكيفية تحضيرها

زبادي طبيعي

الزبادي هو أحد مشتقات الحليب ، وهو يشير إلى الحليب المحلى ، ويختلف تحضير الزبادي من دولة إلى أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، تختلف شدة وطعم ومدى التحلية من شخص لآخر ، حسب تفضيلاتهم.

أنواع الزبادي

هناك عدد من أنواع الزبادي يمكن تلخيصها في:

• الزبادي المجمد: هو حليب جيد يبرز كبديل مميز للآيس كريم ، ويعتبر بديلاً صحياً رغم احتوائه على كميات كبيرة من السكر.
• حليب الكفير: هو حليب سائل يؤخذ كمشروب ويحتوي على البروبيوتيك وهذا النوع سهل التحضير لأن حبوب الكفير تضاف إلى الحليب ليوم كامل.
• الحليب الخالي من الدسم: هو الحليب المنتج من الحليب الخالي من الدسم ، أو الحليب الذي يتميز بقلة نسبة الدسم فيه ، وتقدر نسبة الدهون فيه بما يعادل 2٪.
• الزبادي اليوناني: يختلف الزبادي اليوناني عن الحليب العادي من حيث قوام كل منهما ، لأن الزبادي اليوناني يتميز بقوام كثيف على عكس الحليب العادي ، وذلك بسبب تركيز البروتين.

كيفية صنع الزبادي في المنزل

يمكن صنع الزبادي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة باستخدام المكونات المنزلية المتاحة.

1 مكونات لصنع الزبادي في المنزل

• 1/2 لتر حليب دافئ.
• 1/2 لتر حليب بارد.
• زبادي بنكهة الفانيليا.
• 100 جرام حليب بودرة.

2- طريقة تحضير الزبادي بالمنزل

1. نضع الزبادي بنكهة الفانيليا في وعاء ، ونضع معه الحليب البودرة ، ثم نحركه جيداً.
2. نضيف الحليب الدافئ إلى المكونات السابقة ونغطي القدر.
3. ضع الوعاء في مكان دافئ لليلة واحدة.
4. نضع الزبادي في أكواب التقديم.
5. ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

قد يظن البعض أن الحليب هو نفس مكونات وفوائد الزبادي ، خاصة أن الأخير مصنوع منه ، لكن هل هذا صحيح أم لا؟ ، وكيفية تحضير الزبادي كل هذا وأكثر يمكنك التعرف عليه من خلال مقال: هل زبادي نفس طريقة تحضير اللبن الزبادي

يعمل الزبادي المغربي

الزبادي المغربي له خصائص خاصة أثناء طريقة التحضير.

1 مكونات للزبادي المغربي

• 300 جرام من مسحوق الحليب.
• 300 جرام من الرمل.
• 1 كوب فاني دانون.
• كوب ساشي لافاني.
• لترات من الماء البارد.
• لترات من الماء الدافئ وتغلي.

2- طريقة تحضير الزبادي المغربي

1. نضع “سنيدة ودانون فاني وساشي لافاني” معًا في قدر ثم نضيف لترًا من الماء.
2. نضعها في الخلاط ونخلطها جيدًا حتى يتم الحصول على خليط كثيف من الاتساق.
3. مع بعضها البعض مع لتر من الماء في الخلاط الكهربائي.
4. نضع الخليط في قدر مملوء بالماء المغلي.
5. نحرك الخليط جيدًا بشكل مستمر حتى تختفي الرغوة التي تشكلت على السطح وتذوب فيه.
6. ثم نضع المزيج في أكواب حرارية ونتركه يبرد ليوم واحد.
7. ثم نضع هذه الأكواب في الثلاجة.

زبادي بالفواكه الحمراء

الزبادي بالفواكه الحمراء هو طعام لذيذ يمكن تحضيره في المنزل.

1 مكونات لصنع الزبادي بالفواكه الحمراء

• 2 كرتون حليب.
• ملعقة كبيرة قشطة.
• 3 ملاعق كبيرة جيلاتين.
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• كمية كافية من الفاكهة الحمراء “الفراولة والكرز والتوت وأوراق النعناع الطازجة والفواكه الأخرى حسب الرغبة.
• للتزيين: كوب ماء بارد.

2 كيفية تحضير الزبادي بالفواكه الحمراء

1. ضعي الجيلاتين في كوب ماء بارد.
2. نتركه لمدة 10 دقائق.
3. نضع الكريمة والفانيليا في قدر كبيرة ثم نضع القدر على نار متوسطة.
4. نقلب ثم نضع الجيلاتين على الخليط ونستمر في التقليب.
5. نضيف السكر والحليب إلى الخليط ونستمر في التقليب حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
6. نضع المزيج في أكواب للتقديم ونزينه بالفواكه الحمراء المستخدمة.
7. ثم نضع الأكواب في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل حتى تبرد.

زبادي فراولة

يعتبر زبادي الفراولة من أنواع الزبادي التي يصنعها كثير من الناس ، ويفضل طعمه.

1 مكونات لصنع زبادي الفراولة

• 20 حبة فراولة متوسطة الحجم.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• علبة كبيرة زبادي بنكهة الفراولة.

2 طريقة تحضير زبادي الفراولة

1. نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر ثم نخلطهم جيداً.
2. يتم الخلط لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
3. ثم نضيف الزبادي ونستمر في الخلط لمدة 10 دقائق لنحصل على خليط متجانس يشبه اللون الوردي.
4. نضع الزبادي في كوب تقديم ثم نضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.

سلطة فواكه الزبادي

سلطة الفاكهة مع الزبادي طعام لذيذ.

1 مكونات لصنع سلطة فواكه الزبادي

• 2 كوب فواكه مشكلة (تفاح ، موز ، أناناس ، فراولة ، إلخ).
• كوب كبير من الزبادي.
• يكفي رقائق الشوكولاتة.

2- طريقة تحضير سلطة فواكه مع الزبادي

1. نغسل الثمار المستخدمة جيداً بالماء.
2. نجفف الثمار من الماء ثم نقطعها إلى وعاء إلى قطع صغيرة.
3. نضيف السكر واللبن إلى الطاجن.
4. نخلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متساوي.
5. نضع غطاء شوكولاتة على مقدمة الخليط ونتأكد من توزيعه بشكل جمالي.
6. نضع الطبق في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

طريقة عمل البسبوسة الزبادي

يعتبر زبادي البسبو من الأطعمة التي يمكن طهيها الزبادي ويتميز بطعمه الرائع.

1 مكونات لعمل البسبوسة الزبادي

• عبوتان من زبادي الفانيليا.
• 2 كيس خميرة.
• كيس فانيليا.
• 2 كوب ونصف سميد متوسط.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب سكر.
• 3 بيضات.

2- طريقة تحضير البسبوسة الزبادي

1. يخفق البيض جيدًا بالخلاط.
2. ثم نضيف السكر والزيت والفانيليا.
3. ثم نضع اللبن في وعاء ونضيف السميد والخميرة.
4. ثم نخلط جميع المكونات.
5. يُرش الزيت أو الزبدة على صينية بها غلاف من السميد حتى لا تلتصق.
6. نضع الخليط فيه ونضعه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
7. دع الدرج يكون أحمر.
8. ثم نخرجه من الفرن ونضع عليه الشراب وهو ساخن.
9. ثم يتم تزيينها بالسكر وجوز الهند وتكون جاهزة للتقديم.

يعتقد بعض الناس أن شرب الحليب قبل النوم يمكن أن يساعدك على خسارة القليل من الوزن الزائد ، ولكن ما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ دعني أقدم لك الإجابة بالتفصيل من خلال مقال: شرب الحليب قبل أن يضيق السرير (وإيجابياته وسلبياته)

طريقة عمل كعكة الزبادي

كعكة الزبادي هي حلوى لذيذة لا تستغرق وقتاً طويلاً في التحضير والتجهيز.

1 مكونات لصنع كعكة الزبادي

• مربى المشمش.
• فانيلا؛
• علبة زبادي بنكهتك المفضلة.
• كيس خميرة.
• كوب زيت.
• 3 بيض شعير.
• 3 أكواب طحين.
• شوكولاتة عند الطلب.
• جوزة الهند.

2- طريقة تحضير كعكة الزبادي

1. يوضع الزبادي في وعاء كبير ثم نضيف باقي المكونات الأخرى “السكر والبيض والفانيليا والزيت والخميرة والدقيق”.
2. نقلب جيدا حتى تمتزج تماما.
3. نقوم بتشحيم القالب بالزيت والدقيق.
4. ثم نضع الخليط فيه.
5. نضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
6. دعه يقف حتى يتحول إلى اللون البني.
7. ثم نزينها بجوز الهند والمربى.
8. ومن ثم فهو جاهز للخدمة.

في نهاية مقالنا عن ماهية الزبادي الطبيعي سنقوم بتوفير كافة المعلومات الخاصة بالمقال ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.