يعرض لكم الفنان نت كيف لطهي الكينوا وطريقة عمل الكينوا مع مرق الدجاج وطريقة تحضير الكينوا مع الخضار وطريقة عمل التبولة بالكينوا وطريقة عمل سلطة الكينوا وكيفية صنع الكينوا بالخضروات لنظام غذائي وطريقة صنع الكينوا بالدجاج والخضروات وفوائد الكينوا.
طريقة طهي الكينوا يعتبر الكينوا من الأطعمة التي تمد الجسم بكافة احتياجاته من البروتين الكامل ، حيث تحتوي الكينوا على تسعة أحماض أمينية مهمة جدًا لصحة الإنسان. يساعد في بناء العضلات والحفاظ على جهاز المناعة ، وله فوائد عديدة.
محتويات هذا المقال
كيف لطهي الكينوا
مكونات:
- 1 كوب كينوا.
- 2 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- 1 ملعقة طعام زيت.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل كوب الكينوا وتنقيته جيداً من الماء.
- ثم نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها ملعقة زيت.
- ثم نضيف كوب من الكينوا ونحميه على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف كوبين من الماء ثم نضيف ملعقة ملح ونقلب قليلا ثم نتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء.
- ثم نرفعها عن الحرارة ، ويمكنك استخدام الكينوا المسلوقة في أي وصفة تريدها.
طريقة عمل الكينوا مع مرق الدجاج
مكونات:
- 1 كوب حبوب كينوا.
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
- 2 ديسيلتر من مرق الدجاج المسلوق.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- اغسل الكينوا جيدًا بالماء وصفيها جيدًا.
- نحضر قدرًا ونضعه على نار متوسطة ، ثم نسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم نضيف الكينوا المغسولة ونقلب المكونات معًا لمدة دقيقة.
- ثم نضيف كوبين من مرق الدجاج المسلوق ونترك المكونات تقف على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماما.
يوصي موقع الفنان نت بمعرفة المزيد عن طريقة عمل المحشي المصري والسوري ووصفة خاصة من منال العالم من خلال الرابط التالي: طريقة عمل المحشي المصري والسوري ووصفة خاصة من منال العالم
طريقة تحضير الكينوا مع الخضار
مكونات:
- 1 بصلة متوسطة مفرومة.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب صلصة الصويا.
- 1 كوب كينوا مطبوخة.
- علبة خضروات مشكلة.
طريقة التحضير:
- نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة ثم نضع فيها ملعقة زيت زيتون ونتركها حتى تسخن.
- ثم نضيف البصل المفروم ونقليه حتى ينضج.
- ثم نضيف الخضار المشكلة ونقلب لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف صلصة الصويا والملح ونخلط جميع المكونات.
- ثم نضيف كوبًا من الكينوا المسلوق ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها ونتركها تقف على النار لمدة 5 دقائق.
- ثم نسكب الكينوا مع الخضار في طبق التقديم ، وتقدم ساخنة.
يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية جعل لحوم نجد وخضروات قرصنة من خلال الرابط المعلن عنه: كيفية جعل اللحوم والخضروات نجد قرصنة
طريقة عمل التبولة بالكينوا
مكونات:
- كوبان فقط ربع ماء.
- نصف كوب كينوا غير مطبوخ.
- نصف كوب طماطم مفرومة.
- نصف كوب نعناع أو بقدونس مفروم ناعماً.
- ربع كوب زبيب.
- رابع كوب خيار مقطع.
- 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- نحضر إناء ونضيف كوبين لكن ربع ماء ونصف كوب كينوا ونتركه يقف على النار حتى يغلي ، ثم نخفض الحرارة ونتركه لمدة ربع.
- ثم ضعي الكينوا المطبوخة في وعاء كبير وقلبي بشوكة.
- ثم نضيف نصف كوب من الطماطم المفرومة ونصف كوب نعناع وربع كوب زبيب وربع كوب خيار وملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر المفروم ونصف ملعقة ملح ونخلط جميع المكونات جيداً. سويا.
- ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه.
طريقة عمل سلطة الكينوا
مكونات:
- 1 كوب كينوا.
- 2 كوب ماء.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 1 فص ثوم مفروم.
- كوب ونصف من الطماطم مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الفاصوليا الحمراء.
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعماً.
- ربع ملعقة كبيرة زعتر.
- 4 بصل مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب زيتون أسود مقطع حلقات.
- 1 خيار مفروم ناعماً.
طريقة التحضير:
- نحضر قدر ونضع كوب كينوا وكوبين من الماء بداخلها ونتركها على نار متوسطة حتى الغليان.
- ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء ، ثم ارفعي القدر عن النار وضعيه جانبًا.
- ثم نأخذ وعاء ونضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
- ثم تضاف الطماطم والخيار والكزبرة والفاصوليا الحمراء والبصل والزيتون وتخلط جيدا.
- ثم نضيف كوبًا من الكينوا المسلوقة إلى المكونات ، ونحرك برفق ، ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم.
لمزيد من المعلومات حول طريقة صنع الكباب المشوي على الفحم والفطر ، يمكنك النقر على الرابط المرفق: كيفية صنع الكباب والفطر المشوي على الفحم.
كيفية صنع الكينوا بالخضروات لنظام غذائي
مكونات:
- 1 كوب كينوا مطبوخة.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- 1 بصلة مفرومة.
- ربع كوب من صلصة الصويا قليلا.
- 1 كوب خضروات مشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- نأخذ مقلاة كبيرة ونضع فيها ملعقة زيت زيتون ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن.
- ثم نضيف البصل ونتركه حتى يتغير لونه.
- ثم أضيفي كوبًا من الخضار المشكلة والجزر والبازلاء والفاصوليا والبروكلي المفروم واخلطي جميع المكونات معًا.
- ثم نضيف ربع كوب من صلصة الصويا قليلا والملح.
- ثم نضيف كوب من الكينوا المطبوخ ونقلب جيدا ونتركه يقف على النار لمدة 5 دقائق.
- ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها.
سيوصيك موقع الفنان نت لمزيد من المعلومات حول طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم والفطر مجوفة كباب من خلال الرابط التالي: طريقة تحضير الكباب المشوي على الفحم والفطر معجوفة الكباب
طريقة صنع الكينوا بالدجاج والخضروات
مكونات:
- 1 ديسيلتر من الكينوا ، تُغسل وتُصفى جيداً.
- 2 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 2 صدور دجاج مسحب.
- نصف كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف كوب من رقائق الذرة.
- 1 ملعقة طعام طحين.
- نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البقدونس أو الريحان المجفف.
طريقة التحضير:
- نحضر قدر ونضعها على النار حتى تسخن ثم نضيف الزيت والكينوا ثم نضيف الملح ونقلب جيداً.
- ثم نضيف كوبين من الماء ، ونتركه على نار هادئة حتى يتم امتصاص السوائل ، ثم نخفض الحرارة ونتركها لمدة ربع.
- يتبل الدجاج بالحليب والملح والفلفل ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- ثم نضع الدجاج في خليط رقائق الذرة مع البقدونس والريحان وقشر الليمون ثم نتركه في الفريزر لمدة ربع ساعة.
- ثم نحضر مقلاة بالقليل من الزيت ونشعلها على النار ثم نقلي صدور الدجاج ونقلبها على الجانبين ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة.
- ثم نحضر مقلاة أخرى ونضع فيها بعض زيت الزيتون ، وتسوي بعض الخضار المشكلة ، الفلفل ، الباذنجان ، الكوسة ، البصل.
- ثم قدمي الكينوا مع شرائح الدجاج المقرمشة والخضروات.
فوائد الكينوا
- يحسن صحة القلب.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يحسن صحة الهضم.
- ينظم مرض السكري.
- هذا يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة.
تعلمنا في هذا المقال كيفية طهي الكينوا ، وكيفية صنع الكينوا مع مرق الدجاج ، وكيفية صنع الكينوا المطبوخة بالخضروات ، وكيفية صنع تبولة الكينوا ، وكيفية صنع سلطة الكينوا ، وكيفية صنع الكينوا بالخضروات للحمية الغذائية ، وكيفية تحضيرها. يصنع الكينوا بالدجاج والخضروات ، وفوائد الكينوا.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
