يعرض لكم الفنان نت وصفة للدجاج بالكريمة وطريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر وطريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة وطريقة عمل الدجاج بالكريمة والجبن ودجاج مع كريمة و أرز وطريقة عمل شوربة الدجاج والخضروات و مكونات وكيف تستعد والمكونات وكيف تستعد والمكونات وكيف تستعد و المكونات وكيف تستعد والمكونات وكيف تستعد وشوربة دجاج مع كريمة وخضار وطريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة والخضروات.
طريقة عمل الدجاج بالكريمة يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء ، ويمكننا أكل الدجاج يومياً وبطرق مختلفة ، وهو غني بالبروتينات المهمة لصحة جسم الإنسان وعظامه ، ولا يمكننا الاستغناء عنه ، ولكن مع مراعاة قلة تناوله وخاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
محتويات هذا المقال
وصفة للدجاج بالكريمة
مكونات
- نصف كيلو صدور دجاج.
- 2 ديسيلتر جزر مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من البروكلي المسلوق.
- 2 كوب مرق دجاج.
- 2 ديسيلتر من كريمة الطبخ الساخنة.
- 1 رأس بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- 1 ملعقة طعام زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
- . ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- 2 ملاعق كبيرة ثوم مطحون ناعماً.
- 3 ملاعق كبيرة قشور.
- 1 ملعقة طعام كاري ساخن.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة.
كيف تستعد
- قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة وانقعيها لعدة ساعات في اللبن والخل وزيت الزيتون والبهارات وجوزة الطيب.
- نقلي البصل بالزبدة المذابة مع الثوم المهروس ، ثم نضيف قطع الدجاج بالملح ونستمر في التقليب حتى يصبح لونها ذهبي.
- نضيف مرق الدجاج ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ، ونضيف: الجزر والبروكلي والكريمة والكاري ، ونقلب كل هذه المكونات جيداً.
- نضع قطع الدجاج في صينية فرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم نسكب عليها فتات الخبز ونتركها في الفرن لحوالي عشرين دقيقة.
يوصي موقع الفنان نت بمزيد من المعلومات حول طريقة عمل الدجاج المشوي للشيف نجلاء الشرشابي من خلال الرابط التالي: طريقة عمل تحميص الدجاج للشيف نجلاء الشرشبي
طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر
المكونات
- 400 جرام دجاج مسحب.
- 2 فص ثوم.
- قطعتان من البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- مكعبان من ماجي.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- جرة صغيرة فطر.
- 1 كوب زيت نباتي.
- علبة كريمة للطبخ.
- ملعقة صغيرة بهار أبيض.
كيف تستعد
- نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ، نحضر قدرًا ونضع فيه الكثير من الماء على النار ، ثم نضع الدجاج فيه ونتركه يقف لمدة ربع ساعة.
- نضع الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف إليها البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف الثوم ثم نضيف الدجاج إليها.
- نضيف الزنجبيل المطحون ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الدجاج ذهبيًا قليلاً ، ثم نضيف البهارات البيضاء.
- أضيفي الفطر إليها ثم قلبيها جيدًا حتى تمتزج.
- نذوب مكعّبي ماجي في كوب ماء دافئ ، ثم نضيف المزيج السابق مع التحريك جيداً.
- نضيف الكريما البيضاء للمكونات ونقلب جيدا ونتركها لمدة خمس دقائق.
- قم بإذابة النشا في كوب ماء ثم ضعه على الخليط حتى يصبح كثيفاً وسميكاً.
توصي الفنان نت بالاطلاع على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل شاورما الدجاج السوري على طريقة سالي فؤاد ، من خلال الرابط التالي: طريقة عمل شاورما دجاج سوري على طريقة سالي فؤاد
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
المكونات
- 1 صدر دجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة.
- 2 ملاعق كبيرة دهن.
- 1 ونصف ملاعق كبيرة من الدقيق.
- كوب ونصف من شوربة الدجاج.
- 1 كوب كريمة.
كيف تستعد
- نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، ثم نتبّلها بالملح والفلفل الأسود ونتركها لمدة ساعتين
- نأخذ قدرًا على النار ، ثم نضع الدجاج والسمن مع التحريك حتى ينضج ، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير اللون ويتحول إلى اللون الأصفر.
- نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الحساء والقشطة والملح والفلفل ثم نرفع عن النار.
- عندما نجد سمكها كثيفاً وثقيلاً نضيف الحساء أو الكريمة.
- ضعيها في طبق للتقديم ، ثم زينيها بشرائح الليمون والخبز المحمص.
يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة صنع السليق من الارز المصرى والارز البسمتى واللبن والدجاج من خلال الرابط المعلن: طريقة صنع السليق من الارز المصرى والارز البسمتى واللبن والدجاج
طريقة عمل الدجاج بالكريمة والجبن
المكونات
- 4 قطع دجاج بدون عظم و جلد.
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
- 1 قطعة جزر مبشور.
- 6 فطر مقطع شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون.
- 1 فلفل حلو مقطع إلى شرائح.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة كاتشب.
- نصف كوب جبن موزاريلا.
- نصف كوب جبن شيدر.
- نصف كوب جبن كريمي.
- .. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة.
- نصف كوب ماء.
- كوب قشدة سائلة.
كيف تستعد
- نقطع الدجاج إلى شرائح بالطول.
- نحضر وعاء ونضيفه: دجاج ، عصير ليمون ، قشر ليمون ، فلفل أسود ، ملح و صوص حار ويقلب جيدا.
- نأخذ وعاء ونضيف الزبدة ثم نضيفها للدجاج ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
- أخرجي قطع الدجاج من الكسرولة واتركيها جانبًا.
- في نفس القدر نضع كلًا من: البصل والفطر والجزر والفلفل ونقلب حتى يصبح طريًا.
- نضيف كلًا من: الكاتشب والجبن الكريمي والقشدة والماء ، ثم يقلب جيدًا حتى يغلي ثم يُضاف إلى قطع الدجاج.
- نترك الدجاج ينضج تمامًا لمدة 15 دقيقة.
- ضعي جبنة الموتزاريلا والشيدر فوق الدجاج ، ثم غطي الوعاء واتركيه حتى يذوب الجبن.
- نحضر صحن ونضيف الدجاج بالكريمة والجبن فور رفعها عن النار.
دجاج مع كريمة و أرز
المكونات
- 1 قطعة صدر دجاج مقطعة إلى شرائح.
- 3 أكواب كريمة.
- 1 كوب فطر مقطع.
- 1 حبة بصل مفروم ناعماً.
- 1 كوب أرز بسمتي منقوع.
- 2 كوب ماء.
- حساء الفطر جاهز.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
كيف تستعد
- نضعه في قدر ونضعه على النار ثم نضيف الزيت والبصل ونقلب حتى يصبح البصل ذهبيًا ثم نضيف الدجاج ونحمره.
- أضيفي إليها شوربة الكريمة والفطر ، وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه الزيت والأرز ونقلب لمدة خمس دقائق ، ثم نضيف الماء الساخن والملح إليه ، ونترك الأرز يقف على نار عالية حتى يمتص الماء ، ثم نخفض الحرارة حتى يغلي.
- نضع الأرز في طبق التقديم ، وبجانبه الكريمة الدجاج.
لمزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة السيزر مع الجمبري والموز والدجاج وقيمتها الغذائية يمكنكم الضغط على الرابط المرفق: طريقة عمل سلطة السيزر بالروبيان والموز والدجاج وقيمتها الغذائية
طريقة عمل شوربة الدجاج والخضروات
شوربة دجاج مع كريمة وخضار
- ربع كيلو دجاج مقطع مكعبات.
- 2 قطعة بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب فاصوليا خضراء مفرومة صغيرة.
- يمكننا أيضًا إضافة الكوسة أو البازلاء أو البروكلي.
- ملح للتذوق.
- 1 كوب كريمة.
- 2 بت المصطكي.
- 1 ملعقة طعام زيت.
- ماء.
- عصير ليمون حسب الرغبة.
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة والخضروات
- نضع قدرًا على النار ونضيف إليه الزيت والمستكة ، وعندما يذوب المصطكي نضع قطع الدجاج والخضروات حتى تتقلى ، ثم نغطيها ونتركها لمدة دقيقة.
- أضيفي الماء إليها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج والخضروات تمامًا.
- نضيف الملح وكوب كريمة ثم نتركها تغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار.
- نأخذ طبق التقديم ونسكب الحساء ، ثم نعصر الليمون فوق الشوربة.
في هذا المقال ، قدمنا كيفية صنع الدجاج بالكريمة ، وكيفية صنع حساء الدجاج بالكريمة ، وكيفية صنع الدجاج بالكريمة والجبن ، وكيفية صنع الدجاج بالكريمة والفطر.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.