طريقة عمل خبز الشوفان وسابلية الشوفان بالشوكولاتة

يعرض لكم الفنان نت دقيق الشوفان سالي فؤاد وشوفان السمور بالشوكولاتة سالي فؤاد.

دقيق الشوفان سالي فؤاد الشوفان من الأطعمة التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان ، ويعتبر من ألذ أنواع المعجنات.

دقيق الشوفان سالي فؤاد

• مكونات خبز الشوفان الطري المشبع:
• • • أحضر كوبًا من الماء الدافئ ، حوالي 200 مل.
    • أضف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إحضار ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
    • والجدير بالذكر أن هذه الوصفة تحتاج إلى كوبين ونصف من الشوفان ، وطحنه حتى يصبح طريًا في تناسق بمقدار 250 جرامًا ، ويمكنك إضافة أكثر من ذلك.
    • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
    • يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة ، وهذه الخطوة اختيارية.
    • إذا كنت ترغب في إضافة ملعقة كبيرة من جنين القمح ، يمكنك ذلك أيضًا.
    • يجب عليك إحضار كمية مناسبة من اللبنة.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تأخذ معك قدر ما تريد من البيض المسلوق.
    • جدير بالذكر أنه يمكنك عمل سلطة مكونة من خضروات والتي تريد أن تكون بجانب هذه الوصفة.

يوصي موقع الفنان نت بقراءة طريقة عمل الفلافل بالحمص (طعمية بالحمص): طريقة صنع الفلافل بالحمص (طعمية بالحمص)

• طريقة صنع خبز الشوفان:
• • أحضر قدرًا كبيرًا وعميقًا وأضف الكمية المحددة من الماء الساخن مع كل من الزبادي والكمية المحددة من الخميرة ، واخلطهم جيدًا.
  • ثم يمكنك إضافة كمية الشوفان التي تريدها ، وخلط هذه الوصفة بيديك ، لكن عليك التأكد من نظافة يديك.
  • بعد القيام بالخطوة السابقة يمكنك إضافة القليل من الزيت حتى لا يلتصق الخليط بيدك.
  • بعد أن تعجن هذا الخليط جيدًا ، وعندما يصبح صلبًا قليلًا ، يجب تركه يرتفع لمدة نصف ساعة كحد أقصى.
  • والسبب في ترك العجين ليس فقط التخمر ولكن لشرب الشوفان كمية الماء المحددة في الوصفة ويكون الخليط متماسكاً جيداً.
  • إذا لم يكن لديك وقت لانتظار الشوفان لشرب الماء بنفسك ، يمكنك إضافة كمية لا بأس بها من الشوفان المطحون لمساعدة العجين على التماسك بشكل أفضل ويمكنك بعد ذلك استخدامه.
  • إذا كان لديك أدوات خاصة لعمل الأشكال بالعجين ، يمكنك استخدامها إذا لم يكن لديك ، يمكنك عمل العجين باليد ، ولكن قبل ذلك تحتاج إلى تشحيم الزيت في راحة يدك ، بحيث يعمل العجين لا تلتزم به.
  • الخطوة التالية هي تقسيم العجينة إلى قطع منفصلة ، وجعل كل قطعة على شكل كرة ، وبعد ذلك يمكنك استخدام أكياس النايلون.
  • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يجب استخدام الشوبك لفرد العجينة ، ويمكنك أيضًا فرد العجينة يدويًا.
  • في هذه الخطوة تحتاجين إلى وضع المقالي على النار بدرجة متوسطة وإضافة الزيت إليها لتسخينها وتكون جاهزة للاستخدام.
  • بعد ذلك ضعيها قطعة قطعة في الزيت المغلي واقلبها على الجانبين حتى تنضج بالكامل.
  • عندما يصبح الخبز جاهزًا ، يجب وضع هذا الخبز على طبق وتغطيته بالمناديل ، حتى يصبح طعمه طريًا.
  • يمكنك التحضير بدقيق الشوفان ، سواء اللبنة أو الجبن ، مع البيض والسلطة بالقدر الذي تريده.
  • يمكنك عمل خبز الشوفان بدون زيت ، لكن الزيت يجعل الخبز طريًا بعض الشيء.
  • يمكنك أيضًا استخدام هذا الخبز لاحقًا ، دون أن يصبح قاسيًا ، وذلك بوضعه في أكياس وإغلاقه بإحكام.
  • لصنع دقيق الشوفان ذو المذاق الجيد ، يفضل استخدام بذور الكتان المطحونة.

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة ذات مذاق جيد من هنا: كيف تصنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة ذات مذاق جيد

شوفان السمور بالشوكولاتة سالي فؤاد

• مكونات سابل الشوفان بالشوكولاتة:
• • • تحضر نصف كوب زبدة طرية بكمية 100 جرام.
    • أحضر ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الدايت ، بحيث يمكنك الفنان نت عدد هذه الملاعق إذا أردت.
    • تحتاج إلى إضافة الأبيض إلى هذه المكونات.
    • أضف كمية لا بأس بها من الفانيليا المعدة للحلويات.
    • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة 190 جرامًا من دقيق الشوفان إلى هذه المكونات.
    • أضف 10 جرام من الكاكاو الخام ، حوالي ملعقة كبيرة ، إلى مكونات الوصفة.
    • يمكنك استخدام المربى بقدر ما تريد لتزيين هذه الوصفة.

ولمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة صنع الارز والدجاج بطريقة جديدة ومكوناتهما من خلال الرابط التالي: طريقة عمل الارز والدجاج بطريقة جديدة ومكوناتهما

• لتحضير صابر دقيق الشوفان بالشوكولاتة:
• • أحضر طبقًا كبيرًا وعميقًا وأضف كمية سكر النظام الغذائي التي حددتها ، مع زبدة الطعام اللينة ، واخلطها جيدًا.
  • الخطوة التالية هي إضافة نصف البيضة إلى الخليط السابق وخلطها معًا ، ثم نضيف النصف الآخر من البيضة ونخلطها جيدًا.
  • أضيفي الكمية المحددة من الفانيليا ، وأضيفي كمية قليلة جدًا من ملح الطعام إلى الخليط السابق.
  • في الخطوة التالية نضيف نصف كمية الشوفان المحددة في الوصفة والكاكاو ونخلطهم جيداً.
  • أضيفي نصف كمية الشوفان المتبقية إلى العجينة واعجنها بيدك ، لكن عليك التأكد من نظافة يديك.
  • تحتاج إلى إضافة الماء الساخن إلى العجينة لتحديد سمكها واستخدام يدك لخلطها مع العجينة.
  • وازن كمية الماء الساخن والشوفان. إذا لم يكن لديك وقت لانتظار ارتفاع العجينة ، أضف مسحوق الشوفان لجعل العجين متماسكًا بشكل أسرع.
  • أما إذا كان لديك وقت لترك العجينة حتى تنضج ، اتركها لمدة ربع إلى نصف ساعة حتى ترتفع ، وعليك أن تغطي هذه العجينة ، وتضعها في مكان دافئ.
  • بعد انقضاء الوقت المحدد ، ضعي أكياس النايلون وضعي العجين عليها وقطعي العجين باليد ، أو إذا كان لديكِ آلة لتقطيع العجين.
  • إذا أردت استخدام يدك ، فعليك إضافة القليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة بيدك ، وتحضير مفاصل الطعام لتوزيع العجين ، ويمكنك دهن هذه العجينة بيدك ، لكن يجب التأكد أن يدك نظيفة.
  • يجب أن تكون أكياس النايلون التي تستخدمها رفيعة للغاية.
  • يمكنك تقطيع العجين إلى العديد من الأشكال كما تريد ، وسوف تبدو أفضل.
  • جهزي الطبق الذي ستضعينه في الفرن وضعي ورقًا مقاومًا للشحوم في مآخذ وجوانب.
  • يجب تسخين الفرن قبل إدخال العجينة ، وضبطه على درجة حرارة 180 درجة ، قبل استخدامه لمدة ربع.
  • املأ هذه العجينة بكمية المربى التي تريدها ، لتحصل على مذاق شهي ويمكنك إضافة أي حشوة تريدها.
  • يجب استخدام الزبدة الطرية في هذه الوصفة ، وليس الزبدة السائلة ، لأن الزبدة السائلة تقطع العجين.
  • للحصول على نتيجة أفضل ، ولكي لا تضر هذه الوصفة بنظامك الغذائي ، يجب إضافة السكر الذي لا يحتوي على الأسبارتام ، بالإضافة إلى الحصول على مذاق أفضل.
  • إذا كان سكر النظام الغذائي الخاص بك لا يحتوي على الأسبارتام ، يمكنك إضافة الكمية التي تريدها إلى هذه الوصفة.
  • يفضل استخدام دقيق الشوفان في هذه الوصفة إذا لم يكن متوفرًا ، يمكنك استخدام الشوفان الخشن بدلاً من ذلك حيث يمكنك طحنه في المنزل بطريقة جيدة.

تعرفنا في هذا المقال على مكونات وطريقة صنع خبز الشوفان على يد سالي فؤاد ، وكيفية صنع صابر دقيق الشوفان بالشوكولاتة على طريقة سالي فؤاد.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.