7 وصفات مختلفة لعمل الكيكة الإسفنجية لسالي فؤاد ونجلاء الشرشابي

يعرض لكم الفنان نت طريقة عمل الكيك الاسفنجي وطريقة عمل الكيك الاسفنج للرجال سالي فؤاد وطريقة عمل الكيك الاسفنج يا سادة نجلاء الشرشبي وطريقة عمل كعكة السكر السادة غادة الطالي وطريقة صنع الكيك الاسفنج للرجال لفاطمة أبو هاتي وطريقة عمل كيك البرتقال الاسفنج وطريقة عمل كعكة الشوكولاتة الاسفنجية وطريقة عمل كعكة الفراولة وكيف تستعد وكيف تستعد وكيف تستعد وكيف تستعد وكيف تستعد وكيف تستعد وكيف تستعد.

يمكن تنفيذ طريقة صنع الكيك الإسفنجي بخطوات بسيطة وسهلة ، لأن الكيك الإسفنجي من ألذ وأشهى أنواع الكيكات ، ويمكن صنع الكيك الإسفنجي بعدة طرق مختلفة من المكونات في المنزل وبأقل تكلفة مثل السكر والبيض والدقيق ، لكن مكوناته لا تشمل السمن ، فهو هش وخفيف. سيوضح لك الموقع كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بجميع أنواعها.

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

يمكن صنع الكيك الإسفنجي بعدة طرق مختلفة. يمكن أن تكون سادة أو محشوة أو بالمكسرات أو بالفواكه. كعكة إسفنجية تصنع وتزين وتقدم في أعياد الميلاد والمناسبات. في السطور التالية سوف نوضح لك طريقة عمل الكيك الاسفنجي.

يمكنك أيضًا قراءة: طريقة عمل قرنبيط سريع بـ 5 وصفات بسيطة ومتنوعة

طريقة عمل الكيك الاسفنج للرجال سالي فؤاد

مكونات كعكة الإسفنج هي:

• طحين بكمية فنجان ونصف ، ما يقابل 210 جرام.
• كوب ونصف من السكر أي ما يعادل 300 جرام.
• ملح-
• نصف كوب زيت يعادل 109 جرام.
• 9 بيضات.
• فانيلا؛

كيف تستعد

يمكن تحضير المكونات السابقة للكعكة الإسفنجية على النحو التالي:

1. افصل صفار البيض عن البياض.
2. ضعي بياض البيض في وعاء ورشيه بالملح واخفقي البيض جيدًا بالمضرب.
3. ضعي صفار البيض في وعاء مع السكر والفانيليا واخلطيهم جيدًا بالمضرب.
4. ثم يضاف تدريجياً صفار البيض المخفوق بالفانيليا إلى بياض البيض.
5. اخلطي المزيج جيدًا حتى يمتزج ويتماسك معًا عن طريق التقليب برفق.
6. نضيف كمية الدقيق ونقلبها مع الخليط.
7. نحضر طبق الفرن ونضع عليه صفيحة زبدة أو ندهنها برشة بسيطة من الدقيق ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ، وتحتاج الكعكة الإسفنجية إلى حوالي 20 دقيقة في الفرن.

طريقة عمل الكيك الاسفنج يا سادة نجلاء الشرشبي

تشمل مكونات كعكة الإسفنج ما يلي:

• 6 بيضات
• كوب سكر ناعم.
• طحين مع فنجان وربع.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
• يمكن استبدال كوب السمن بكوب من الزيت.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
• ملح.
• 2 ملاعق صغيرة خل.

كيف تستعد

يمكن تحضير المكونات المذكورة أعلاه بخطوات بسيطة كالتالي:

1. يُضاف البيض والسمن والسكر والبيكنج باودر والفانيليا إلى الخلاط الكهربائي.
2. يتم خلط هذه المكونات لمدة ثلاث دقائق.
3. ثم نضيف الخل والماء إلى الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطهما جيداً.
4. نضع الخليط في وعاء كبير ونضيف الدقيق تدريجيًا ونخلط الدقيق مع الخليط من المضرب اليومي ، ويمكن أيضًا خلط الدقيق في الخلاط الكهربائي.
5. بعد أن نخلط المزيج جيداً مع الدقيق ، نسكبه في طبق فرن.
6. ضعي الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا ، بشرط أن تكون درجة الحرارة منخفضة.

يمكنك أيضا الإطلاع على: طريقة عمل الحمام المحشى بالطريقة المصرية

طريقة عمل كعكة السكر السادة غادة الطالي

تشمل مكونات كعكة الإسفنج ما يلي:

• طحين أبيض في كوب ونصف.
• 6 بيضات.
• فانيلا؛
• ربع كوب حليب.
• ملح.
• 3/4 كوب سكر ناعم.
• مسحوق الخبز.

كيف تستعد

يمكن عمل هذه الخطوات للحصول على كعكة إسفنجية رائعة ومقرمشة من خلال:

1. ينخل الدقيق لتجنب كتل الدقيق.
2. ثم نضع صفار البيض في طبق ونضع بياض البيض في طبق بعد فصلهما عن بعضهما البعض.
3. نضع بياض البيض والفانيليا والملح في الخلاط الكهربائي ونقلب جيدا.
4. نضع صفار البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يلتصق الخليط ببعضه.
5. ثم نضع الطحين على خليط صفار البيض الممزوج بالسكر ونخلطه جيداً.
6. ثم نضع مزيج بياض البيض الممزوج بالفانيليا والملح على خليط صفار البيض الممزوج بالسكر والدقيق.
7. نخليهم معًا ثم ضعي الخليط في طبق خبز مدهون بالزبدة.
8. نضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة.

طريقة صنع الكيك الاسفنج للرجال لفاطمة أبو هاتي

قدمت فاطمة أبو هاتي طريقة عمل الكيك الإسفنجي بالمكونات التالية:

• 2 كوب دقيق.
• 4 بيضات.
• كوب سكر ناعم.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• صودا الخبز مع ملعقة كبيرة.
• فانيلا؛

كيف تستعد

تحضير المكونات السابقة لكعكة إسفنجية رائعة من خلال:

1. ضعي الدقيق والنشا والبيكنج باودر في وعاء واخلطيهم جيدًا.
2. استخدمي الخلاط الكهربائي واخلطي البيض مع الفانيليا.
3. ثم نضيف السكر تدريجياً إلى الخليط.
4. نضع الطحين الممزوج بالنشا والبيكنج بودر مع البيض وباقي الخليط في الخلاط.
5. نضع الخليط في طبق الفرن لمدة ساعة تقريبا.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع الفول وتغميسه في المنزل كمخزن وفي الزيت الساخن

طريقة عمل كيك البرتقال الاسفنج

يمكن عمل كعكة الإسفنج البرتقالية الهشة من خلال تحضير المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق.
• كوب سكر.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
• قشر البرتقال.
• ملعقة فانيليا.
• كوب عصير برتقال.
• كوب بربع زيت فقط.
• 4 بيضات.

كيف تستعد

يمكن تحضير المكونات السابقة لكعكة الإسفنج البرتقالية من خلال:

1. ينخل الطحين من أي تراكمات ويخلط مع البيكنج بودر والملح.
2. نبشّر قشر البرتقال ونضيفه مع عصير البرتقال ونخلطه مع البيض والفانيليا والسكر جيّداً.
3. نضيف خليط البيض مع الدقيق ونخلطهم حتى يصلوا إلى القوام الصحيح.
4. يُسكب هذا المزيج في طبق الفرن ، ويجب تشحيم القالب بطبقة خفيفة من الزيت ومغطاة بورق مقاوم للشحوم.
5. ضعي الكعكة في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة على الأقل وتجنبي فتح الفرن عليها.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الاسفنجية

تعتبر كعكة الشوكولاتة الإسفنجية إحدى الطرق اللذيذة لطهي الكيك وهي مطلوبة بشدة من قبل الأطفال. يمكن عمل هذه الطريقة بالمكونات التالية:

• كوب ونصف دقيق.
• أكواب الزبدة.
• كوب حليب.
• كوب سكر.
• 4 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام كبير.
• سنحتاج أيضًا إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الحليب و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام و 3/4 كوب سكر ناعم للزينة.

كيف تستعد

يمكن تحضير المكونات السابقة بخطوات بسيطة وسهلة ، وسنقدم لك هذه الخطوات في السطور التالية.

1. نحضر طبق للفرن ونضع فيه طبقة من الزبدة وقليل من السكر.
2. نخفق ونخلط المكونات حتى نصل إلى القوام الصحيح.
3. ثم أضيفي البيض والفانيليا تدريجيًا ، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيدًا.
4. ثم نضيف الكاكاو الخام والبيكنج بودر إلى الخليط ونخلطهم.
5. ثم نقوم بإعداد صفيحتين للفرن ، وندهنهما بالزبدة ونرشهما بالدقيق.
6. يُسكب المزيج في القوالب ويوضع في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا.
7. تحضر الكريمة المخفوقة عن طريق وضع الزبدة في وعاء وخفقها بالمضرب ثم نضيف إليها السكر والحليب ونخفقها جيداً ثم نضيف الكاكاو.
8. بعد أن يخرج القالبان من الفرن ونتركهما يبردان ، ننشر نصف كمية الكريمة المخفوقة على قالب واحد ونضع فوقه قالب الكيك الآخر ونقوم بدهنه ببقية كريمة الخفق.

يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع السمك البني والصيادياريس في المنزل

طريقة عمل كعكة الفراولة

الفراولة فاكهة لذيذة يمكننا صنع كعكة إسفنجية بالمكونات التالية:

• 3 أكواب طحين.
• فانيلا؛
• كوبان من عصير الفراولة الطازج.
• عد 6 بيضات.
• كوبان من السكر.
• كوب زيت.
• مسحوق الخبز.
• لون الطعام ويفضل أن يكون أحمر.

كيف تستعد

خطوات تحضير هذه الكعكة هي:

1. من خلال الخلاط الكهربائي نخفق البيض.
2. ثم نضع الزيت والسكر على البيض ونضربهما جيدًا.
3. نضع الدقيق في وعاء ونخلطه مع البيكنج بودر ثم نضعهم على البيض.
4. ثم نضيف عصير الفراولة إلى الخليط.
5. ثم نضيف تلوين الطعام الأحمر إلى الخليط.
6. نقوم بتجهيز قالب الفرن وندهنه بطبقة رقيقة من السمن وورشة الدقيق ، نضع الخليط المحضر فيه ثم نضع الكيك في الفرن.

يمكنك أيضًا القيام بما يلي: أسهل طريقة لصنع القهوة كمقهى

في هذا الموضوع قدمنا ​​لك طريقة عمل الكيك الاسفنجي وهو نوع من الكيك الخفيف واللذيذ لكثير من الطهاة ، كما أوضحنا لكم طريقة عمل الكيك السادة وبالشوكولاتة وشرحنا طريقة صنعها بالفراولة. حتى تتمكني من عمل كيك اسفنجي طعمه رائع وتقديمه لأطفالك أو تقديمه في المناسبات ونتمنى لك الصحة والعافية.

لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية وتتخذ خطوات للحفاظ على حقوقنا.