يعرض لكم الفنان نت مصادر الغذاء لفيتامين د. وهل يحتوي اللوز على فيتامين د؟ وتناول الطعام لتعويض نقص فيتامين د ووظائف فيتامين د والمصادر النباتية لفيتامين د وفيتامين د في الغذاء ومصادر فيتامين د في الأعشاب والمصادر الطبيعية لفيتامين د.
هناك العديد من مصادر فيتامين د في الأكل ، وأحيانًا يتم تمثيله في ضوء الشمس النافع الذي يعمل على تكوين الفيتامين وينشط الجسم ، ويعد هذا الفيتامين من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ويوجد في العديد من الأطعمة الطبيعية المضافة صناعياً. لهذه الأطعمة فوائد عديدة منها إعطاء الجسم الحيوية والنشاط ، ولهذا نطلب منك اغتنام الفرصة لاختيار الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.
محتويات هذا المقال
مصادر الغذاء لفيتامين د.
من السهل الحصول على فيتامين د ، إما من خلال العوامل الطبيعية ؛ مثل الشمس ، أو تناولها كمكمل غذائي أو تناول الأطعمة التي تولد فيتامين د في الجسم ، يجب أيضًا اتباع نظام غذائي صحي متوازن ، وتوزع جميع مصادر فيتامين د في الطعام في أيام الأسبوع ، من أجل صنع الجسم أكثر نشاطا ويكون قادرا على أداء جميع الأنشطة اليومية.
قم بزيارة موقع الفنان نت لمزيد من المعلومات عن طريق الضغط على هذا الرابط: ما الذي يرفع فيتامين د بسرعة ومتى يعود إلى مستواه الطبيعي
المصادر النباتية لفيتامين د
يوجد فيتامين د في بعض النباتات مثل:
- يُطلق على الفطر اسم “مايتاكي” ، لاحتوائه على 786 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
- يوجد فطر بورتوبيللو يحتوي كوب من هذا الفطر على 634 وحدة من فيتامين.
- حليب الصويا.
- حليب اللوز كوب واحد يحتوي على 100 وحدة من فيتامين د.
- فطر شانتيريل وكوب واحد منه غني بفيتامين د لذلك يوجد 114 وحدة عالمية.
- عصير البرتقال الغني بفيتامين د لا غنى عنه ، حيث أن كوب واحد فقط يحتوي على 100 وحدة عالمية غنية به.
- يحتوي حليب الصويا على لبن يحتوي كل كوب منه على 80 وحدة دولية غنية بهذا الفيتامين.
فيتامين د في الغذاء
تتعدد مصادر فيتامين (د) في الغذاء ، وتحتوي بعض الأطعمة الطبيعية على كميات متفاوتة ومتفاوتة من فيتامين د ، وهي:
- السلمون ، الذي يحبه الكثيرون ، هو أحد أنواع الأسماك الزيتية ، وكما أظهرت الدراسات أنه غني بفيتامين د ، يحتوي 100 جرام من السلمون على 361-685 وحدة دولية من فيتامين د.
- السردين غني بالفيتامينات ، علبتان من السردين المعلب تحتويان على 46 وحدة دولية من بطل مقال اليوم.
- يحتوي زيت كبد الحوت على حوالي ملعقة صغيرة (4.9 مل) (450 وحدة دولية) من فيتامين د ، وهو مصدر غني للعديد من الفيتامينات ، مثل: “فيتامين أ ودهون أوميغا 3”. زيت كبد سمك القد هو أحد أنواع المكملات الغذائية التي يتم استخدامها بحذر ، لذلك يجب استخدامه ، ونوصي بعدم تناول كميات كبيرة منه ، ويفضل استشارة الطبيب.
- التونة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين ب 3 وفيتامين ك وخاصة فيتامين د. تحتوي مائة جرام من التونة المعبأة على 236 وحدة دولية من الفيتامين ، لكنها أكثر عرضة للتلوث.
- المحار غني بالفيتامينات لأن 100 جرام من المحار تحتوي على 320 وحدة دولية من فيتامين د ، كما أنها غنية بفيتامين ب 12 والزنك والنحاس ، وهي مفيدة للبشرة والشعر.
- صفار البيض يحتوي صفار البيض على 30 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
من هنا سنتعرف على: سعر فيتامين د 5000 في مصر ، ما أسباب استخدامه وأضرار زيادته؟
مصادر فيتامين د في الأعشاب
يوجد في العديد من الأعشاب ونستخدمه في العديد من مصادر فيتامين د في الغذاء وهي:
- الشوفان؛
- الخاتم.
- نعناع وبقدونس.
- أوراق الزعتر الأخضر.
- البابونج.
- عشب الميرمية.
- الشمرة؛
المصادر الطبيعية لفيتامين د
- أشعة الشمس هي الأولى في المصادر الطبيعية لفيتامين د ، حيث أنها المصدر الرئيسي. تأكد دائمًا من التعرض لأشعة الشمس المفيدة في الصباح ، خاصةً في فصل الصيف ؛ لأنها الطريقة الأكثر صحة للحصول على جرعتك اليومية المجانية من فيتامين د.
- بعض الناس لا يتعرضون لأشعة الشمس ، حيث أنهم يمثلون ما يقرب من 50٪ من سكان العالم ، وذلك لأنهم يقضون معظم وقتهم في الداخل ولا يتعرضون لأشعة الشمس ولو قليلاً ، أو ربما لأنهم يستخدمون واقٍ من الشمس عند المغادرة. المنزل ، والأرجح عدم إتباع نظام غذائي فهو غذاء متكامل يحتوي على مصادر فيتامين د ، ولكن هناك العديد من العوامل التي لا تجعل الجسم ينتج هذا الفيتامين بانتظام.
هل يحتوي اللوز على فيتامين د؟
- نعم؛ لأنه من مصادر فيتامين (د) في الغذاء ، لأن كوب واحد فقط من حليب اللوز يحتوي على 350 وحدة عالمية من فيتامين (د) ، ويعتبر نسبة كبيرة لأنه يغطي النسبة التي يحتاجها الجسم. أقل نسبة فيتامين د 400 وحدة دولية.
- نظرا لارتفاع نسبته في بعض منه ننصح بتناول اللوز أو شرب حليب اللوز كل يوم للحصول على أفضل النتائج وتحسين الجسم ، ويفضل تناول المكسرات مع التعرض لأشعة الشمس المفيدة.
ولا تفوتوا معرفة ما ورد في الموضوع: نقص فيتامين د عند النساء ، تساقط الشعر وأسباب نقصه بالتفصيل.
تناول الطعام لتعويض نقص فيتامين د
المصادر الطبيعية التي تحتوي على فيتامين د لا غنى عنها في النظام الغذائي للجسم وتمنحه الطاقة والحيوية ، والأفضل تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي عليه ، وعدم تناول المكملات الغذائية أولاً.
لذلك توجد بعض الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د ، وهي كالتالي:
الأسماك بجميع أنواعها والتي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، هي مصدر لفيتامين د في الغذاء.
- الإسفنج.
- الحليب.
- بيضة.
- عصير البرتقال.
- الشوفان؛
- جمبري.
- سمنة.
- الزبادي.
- منتجات الصويا.
موصى به لك: هل فيتامين د يساعد في الحمل؟ فيتامين د المرتبط بالعقم
وظائف فيتامين د
لفيتامين د عدة وظائف ، فهو من أشهر الفيتامينات التي تسمى الشمس ، ويعمل على الحد من هشاشة العظام عند النساء بعد انقطاع الطمث تمامًا ، كما أنه يقي من الكساح ويقوي العظام ، ومن أهم وظائف فيتامين د ما يلي:
- يحسن صحة العظام.
- يدعم حركات العضلات.
- يتم تنشيط جهاز المناعة.
- يساعد خلايا الجسم على النمو بسرعة.
- حماية الجسم من أمراض مثل: (التهاب المفاصل والصدفية).
- ينظم ضغط الدم.
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على إنقاص الوزن ، بسبب معدل انحلاله في الجسم الذي ذكرناه.
- يقلل من مخاطر الدهون الزائدة في الجسم.
- يحمي الجسم من هشاشة العظام.
- يعالج سرطان الثدي والقولون.
- ينشط العقل ، ويقلل من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يعالج أمراض اللثة والتسوس.
- يعالج الاكتئاب.
- ينشط وينشط مناعة الجسم.
أخيرًا ، نوصيك باتباع تعليمات طبيبك أولاً وإجراء اختبار فيتامين (د) لتحديد أنسب مصادر فيتامين (د) لك عند تناول الطعام ، وهو الذي يحدد كمية المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين (د) ، أو يوصيك بذلك. تناول بعض الأطعمة التي أشرنا إليها في الجزء العلوي من المقال فأنت بصحة جيدة.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
