يعرض لكم الفنان نت السعرات الحرارية في الخبز اللزج وفوائد الخبز اللزج وخبز نخالة الشوفان والقيم الغذائية للنخالة بشكل عام وعيوب تناول الخبز اللزج وأنواع الخبز اللزج وحمض الفيتيك والفركتانز والغولتين وخبز حنطة وعش العمر لانقاص الوزن والعيش باللون البني مع الفضلات وسن النخب الرضّاح وخبز ريفي وخبز دبق للحمية وخبز مغربي دبق بالشعير.
السعرات الحرارية في الخبز اللزج كثيرة ومتنوعة ، فالخبز اللزج من أنواع الخبز التي يفضلها البعض ، وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ ومذاق مميز ، ويذكر أنه يختلف من نوع لآخر ، لكن بشكل عام تحتوي هذه الحداثة على الكثير من الألياف والمعادن التي سنتحدث عنها لاحقًا. ثم سيأخذك موقع الفنان نت في جولة قصيرة سنتعرف من خلالها على عدد السعرات الحرارية في الخبز اللزج.
محتويات هذا المقال
السعرات الحرارية في الخبز اللزج
الخبز اللزج هو أحد أنواع الخبز المفيدة. يمكن استخدامه في كثير من الحالات لما له من فوائد. هذا الخبز مصنوع من نواة القمح. لذلك فهي غنية بالألياف الغذائية والمعادن ، وبالتالي تختلف السعرات الحرارية فيها عن الأنواع الأخرى ، وفيما يلي سنبين ما هي السعرات الحرارية التي تحتوي عليها:
- 36 جرام من الخبز اللزج يحتوي على 89.3 سعرة حرارية.
- يحتوي الخبز اللزج المصنوع من الشوفان ، والذي يزن 28 جرامًا ، على حوالي 83 سعرة حرارية.
- يحتوي الخبز الذي يحتوي على نخالة الحبوب الكاملة والذي يزن 28 جرامًا على حوالي 70 سعرًا حراريًا.
- 17.2 جرام من الخبز تحتوي على 3.2 جرام من الكربوهيدرات الكلية.
- الخبز المصنوع من الأرز يحتوي على 68 سعرة حرارية ويزن 28 جرام. أما بالنسبة للخبز الذي يزن 28 جرامًا ، فإن سعراته الحرارية تقدر بنحو 68 سعرًا حراريًا.
يمكنك أيضا مشاهدة: عدد السعرات الحرارية في خبز الصاج وكيفية تحضيره
فوائد الخبز اللزج
تتنوع فوائد الخبز اللزج بين محاربة الأمراض والعناصر الغذائية التي لا حصر لها التي يحتويها ، وبعد ذلك سنشرح لكم الآن فوائد وأهمية هذا الخبز من خلال النقاط التالية:
- إن تناول الخبز اللزج أو المنتجات المتعلقة بنخالة القمح مفيد جدًا ، حيث يحتوي على العديد من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد في حمايتك من السرطانات ، مثل سرطان القولون أو الثدي.
- يساعد هذا النوع من الخبز اللزج على منع انتشار الخلايا المسؤولة عن سرطان القولون.
- يحسن صحة الجهاز الهضمي ، لأنه يحسن ويقوي البكتيريا النافعة في الأمعاء ، ومن ثم فإن الخبز اللزج غذاء مضاد للبكتيريا ، وهو مفيد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ككل.
- ينظم ويحسن صحة الهضم. نظرًا لوجود الألياف فهو حل للعديد من مشاكل الجهاز الهضمي: مثل الإمساك أو البواسير.
- يمكن أن يساعد تناول خبز القمح في تحسين الدورة الدموية بشكل عام ، حيث تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخبز على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مستويات الدهون المرتفعة في الجسم ؛ مما يؤثر على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- فقدان وزن صحي.
- يحسن صحة الهضم.
- يعمل على تقوية مناعة الجسم.
خبز نخالة الشوفان
هناك العديد من أنواع فتات الخبز وفوائدها المختلفة ، لذلك سوف نشير إلى الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول هذا النوع من خلال النقاط التالية.
- تحتوي نخالة الشوفان على نوع خاص من الألياف الغذائية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ، ويساعدك تناول خبز النخالة وخاصة الشوفان على تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم. يؤدي إلى تحسين صحة القلب والشرايين.
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. والتي يمكن أن تساعد مرضى السكر بشكل خاص وإلى حد كبير ، من خلال الألياف الغذائية الموجودة في الخبز ، فهي تمنع الزيادات المفاجئة في مستويات السكر ؛ مما يساعد مرضى السكر على التحكم فيه والسيطرة عليه.
- يساعد الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ، أو الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، لأن الشوفان خالٍ من الغلوتين.
- ينظم دقيق الشوفان إخراج الفضلات الصلبة في الجسم ويقي من الإمساك.
- يقلل من خطر التعرض لسرطان الجهاز الهضمي.
- يخفف الأعراض المصاحبة لبعض أمراض الجهاز الهضمي.
- يعطي الجسم جرعات كبيرة من البروتين النباتي.
يمكنك أيضًا مشاهدة: السعرات الحرارية في الخبز الفاخر والخبز المصري والخبز الأبيض والمريمية الحية
القيم الغذائية للنخالة بشكل عام
وتجدر الإشارة إلى أن نخالة القمح من المصادر الغنية بالألياف والعناصر الغذائية ، وسيشير ما يلي إلى القيمة الغذائية التي يحتوي عليها نصف كوب نخالة:
| الفوسفور- | 294 مليونا |
| بنات العم | 1.3 جرام |
| المغنيسيوم | 177 مليونا |
| الدهون المشبعة | 0.2 غ |
| سعرات حراريه | 63 كالوري |
| حديد | 3.05 م |
| البوتاسيوم | 343 مليونا |
| الألياف الغذائية | 12.5 مليون |
| فيتامين ب | 0.4 مليون |
| بروتين | 4.5 مجم |
عيوب تناول الخبز اللزج
يحتوي الخبز اللزج على مستويات عالية من العناصر الغذائية ، وبالتالي فإن الفنان نت هذه النسب في جسم الإنسان يؤدي إلى حدوث أضرار أو آثار سلبية معينة ، بما في ذلك ما سنعرضه لكم في السطور التالية.
حمض الفيتيك
يؤدي الاستهلاك المفرط لحمض الفايتيك إلى ضعف امتصاص الجسم للعديد من المعادن مثل الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، وبالتالي من الضروري عدم الفنان نت معدل تناول الخبز اللزج بشكل مفرط.
الفركتانز
الفركتانز هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في النخالة ، وتجدر الإشارة إلى أن الجهاز الهضمي يواجه أحيانًا صعوبة في تحليل هذه المادة ؛ مما قد يؤدي إلى الإسهال أو الغازات.
الغولتين
وهو من أنواع البروتينات الموجودة في بعض الحبوب كالقمح ، لكن قد يواجه البعض مشاكل معها ، فهناك من يعاني من الحساسية تجاهه ، وهذا يؤدي إلى عسر الهضم.
أنواع الخبز اللزج
هناك العديد من أنواع الخبز اللزج ، لذلك سنعرض لكم الآن الأنواع والمكونات اللازمة لعمل الخبز اللزج على النحو التالي:
يمكنك أيضًا التحقق من: السعرات الحرارية في الخبز الأبيض ومقارنتها بالخبز البني
خبز حنطة
الخبز اللزج يصنع من مكونات بسيطة وسهلة ومنها ما سنعرضه لك في الآتي:
- دقيق بني.
- دقيق أبيض.
- خميره فوريه.
- حليب مجفف.
- مسحوق الخبز.
- السكر.
- ملح.
- نفط.
عش العمر لانقاص الوزن
كثير من الناس يستخدمون Age-Living لاتباع نظام غذائي وفقدان الوزن الخفيف ، وإليك المكونات التي يتضمنها Age-Living على النحو التالي:
- دقيق بني.
- جوابه.
- السكر.
- خميرة.
- ماء ساخن.
- نفط.
العيش باللون البني مع الفضلات
هناك العديد من الفوائد للعيش البني ، لذا يمكنك فعل ذلك في المنزل من خلال توفير بعض المكونات التي سنشير إليها في ما يلي:
- دقيق بني أو يسمى دقيق القمح الكامل.
- دقيق أبيض.
- خميرة سريعة
- حليب مجفف.
- مسحوق الخبز.
- السكر.
- ملح.
- نفط.
سن النخب الرضّاح
يستخدم الخبز اللزج ، المعروف باسم معجون الأسنان ، في النظام الغذائي ، لما له من فوائد عديدة ، كما أنه سهل التحضير. نعرض لكم أدناه المكونات التي يحتوي عليها:
- دقيق القمح الأبيض.
- خميره فوريه.
- ملح.
- جوابه.
- ماء ساخن.
يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في خبز التورتيلا وكيف تفقد الوزن؟
خبز ريفي
يشتهر ريف مصر بخبزه في الريف والذي يمكنك صنعه في المنزل بمكونات بسيطة تتواجد في معظم البيوت وهي كالآتي:
- دقيق أبيض.
- استجابة ناعمة.
- ماء الصنبور.
- زيت الزيتون.
- مسحوق المحلب.
- خميره فوريه.
- السكر.
- ملح.
خبز دبق للحمية
يستخدم الخبز اللزج في حالات الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن ، ومن خلال النقاط التالية ستتمكن من تحديد المكونات التي يتضمنها هذا النوع من الخبز:
- دقيق بني.
- خميرة فورية طازجة.
- ملح و حبة البركة.
- ماء.
خبز مغربي دبق بالشعير
يعتبر هذا النوع من الخبز اللزج من ألذ أنواع الخبز اللزج ، ولتحضيره لا تحتاج إلى الكثير من المكونات ، وبالتالي يجب توفر المكونات التالية:
- دقيق الشعير.
- طحين.
- نخالة.
- خميرة الخبز.
- السكر.
- ملح.
- ماء ساخن.
- ترطيب الأعشاب.
يمكنك أيضا قراءة: السعرات الحرارية في خبز الشعير وفوائده وأضراره على جسم الإنسان
اذن في السطور السابقة اوضحنا لكم السعرات الحرارية في خبز النخالة لاننا قدمنا لك الفوائد المختلفة للنخالة وانواع خبز النخالة والضرر الناتج عن الافراط في تناولها بكل انواعها ونتمنى ان نكون قد قدمنا لك فائدة و المنفعة.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
