يعرض لكم الفنان نت كيف تصنع الرهبان لسالي فؤاد وطريقة تحضير الكعك.
طريقة عمل دوناتس سالي فؤاد هي واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال. فبدلاً من شرائها من الخارج دون ضمان سلامة المكونات ، تستطيع ربة المنزل تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة للغاية ، وسالي فؤاد من الطهاة المعروفين بمهارتهم في الطبخ. قدم الحلويات بأسرع وأسهل طريقة ممكنة ، وبطعم مشابه للحلويات الجاهزة ، لذلك سنقدم لكم من خلال هذا المقال كيفية عمل دونات سالي فؤاد بطريقة بسيطة وسهلة ومكوناتها متوفرة في جميع المنازل عبر Ziadas موقع الكتروني
محتويات هذا المقال
كيف تصنع الرهبان لسالي فؤاد
دونات سالي فؤاد تتكون من المكونات البسيطة التالية:
- ربع كوب حليب دافئ.
- ربع كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 بيضة.
- فضلات الفانيليا.
- كوبان ونصف دقيق.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- قليل من الملح.
- لتزيين وحدات الراهب (شوكولاتة بيضاء ذائبة ، الوان فارماسيل ، شوكولاتة داكنة مذابة ، سكر ناعم ، رشاشات ، ألوان)
لمعرفة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الدونات في الفرن ننصح بقراءة هذا المقال: طريقة عمل الدونات في الفرن بأسهل طريقة
طريقة تحضير الكعك
يصنع الرهبان على طريقة سالي فؤاد باتباع هذه الخطوات البسيطة:
- في محضر الطعام ، يُضاف السكر والخميرة والبيض والحليب الدافئ والماء الدافئ ، ثم تخلط جميع المكونات جيدًا ، مع الاستمرار في الخلط لبضع دقائق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم أضيفي نصف كمية الطحين إلى خليط السكر والحليب والبيض ، مع الاستمرار في الخلط والعجن لعدة دقائق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم غطي المزيج واتركيه لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ حتى يتخمر.
- بعد تخمير العجينة نضيف باقي الدقيق إلى المزيج المخمر ثم نضيف الزبدة والفانيليا ورشة ملح إلى العجينة ، مع الاستمرار في التحريك والعجن جيداً لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى نحصل على قوام جيد. عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ثم غطي العجينة مرة أخرى ، واتركيها في مكان دافئ حتى ترتفع لمدة نصف ساعة أخرى.
- بعد تخمير العجين ، رشي بعض الدقيق على سطح نظيف ، ثم افردي العجينة باستخدام الشوبك ثم قطعي العجين بقطعة دونات.
- ثم نأخذ صينية ونوزع عليها وحدات الراهب ونتركها في الصينية لمدة نصف ساعة أخرى حتى تختمر.
- بعد تخمير العجينة نحضر مقلاة بكمية كبيرة من الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت بشكل صحيح ، ثم نضع الدونات فيها ونقليها من الجهتين حتى تحمر وتنضج. حسنًا ، ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يتم إخراج الكعك بعد تحميره على مناشف المطبخ ؛ وذلك للتخلص من فائض الزيت الموجود فيه ثم نبدأ في تزيينه.
- لتزيين وحدات الدونات يتم خلط ألوان الطعام بالشوكولاتة البيضاء للحصول على ألوان رائعة وجميلة ثم نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة الداكن.
- ثم يتم غمس بعض الكعك في الشوكولاتة البيضاء الممزوجة بألوان الطعام ، ويتم غمس الجزء الآخر من الكعك في الشوكولاتة الداكنة ، ثم يتم تزيين بعض الكعك بالشوكولاتة الشعيرية على الوجه والجزء الآخر من الكعك. وحدات الدونات مزينة بالسكر البودرة.
لمعرفة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع الكعك والكاسترد البسيط والدقيق وفي الفرن ، نوصيك بقراءة هذا المقال: كيف تصنع كعكًا بسيطًا ودقيقًا بالكاسترد وفي الفرن
وها نحن نصل إلى نهاية المقال ، بعد أن قدمت طريقة عمل الدونتس على يد سالي فؤاد بطريقة بسيطة وسهلة والمكونات متوفرة في كل بيت ، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
لا يُسمح بنسخ أو سحب المقالات الموجودة على هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري فقط لـ الفنان نت ، وإلا فإنك ستخضع للمسؤولية القانونية واتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على حقوقنا.
